Čamac od tikvica s mljevenim mesom
45 minuta
priprema:
20 minutapriprema:
25 minutabroj obroka:
4poteškoća:
samoAko su tikvice već sazrile u vrtu, neće biti pitanja oko kuhanja večere. Urežite mljeveno meso i povrće, napunite nadjevom tikvice i pecite ispod sira. Ukusan ručak spreman!
sastojci:
tikvica | 2 kom. |
mljevena piletina | 250 g |
zvonasta paprika | 1 kom. |
luk | 1 kom. |
češnjak | 2 klinčića |
paradajzna pasta | 1 žlica. |
origano | 1 žlica. |
bosiljak | 1 žlica. |
tvrdi sir | 100 g |
sol | po ukusu |
mljeveni crni papar | po ukusu |
biljno ulje | po ukusu |
Priprema:
- Izrežite svaku tikvicu na pola i žlicom izvadite pulpu. Stavite rezance na lim za pečenje, pospite solju i paprom i pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 175 ° C 10 minuta.
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte malo ulja i pržite mljeveno meso, sol i papar po ukusu. Pržite dok ne omekša, a zatim izvadite iz tave.
- U istu tavu ulijte još ulja i pržite nasjeckanu papriku, luk i češnjak dok ne omekšaju, posolite i popaprite. U povrće dodajte mljeveno meso, kašu od tikvica, dodajte tjesteninu i začine po potrebi dodajte malo soli i papra.
- Uklonite tavu s vatre, dodajte većinu naribanog sira, pomiješajte i napolnite polovice tikvica s nadjevom. Pospite ostatkom sira i pecite 10 minuta.
Dijelite na društvenim mrežama: