Piletina od marelice

Piletina s umakom od marelice 1

25 minuta

priprema:

10 minuta

  • priprema:

    15 minuta

  • broj obroka:

    4

  • poteškoća:

    samo

    • Sigurno ćete ovim jelom zaista iznenaditi ovo domaćinstvo i goste.

    sastojci:

    pileća prsa4 kom.
    pileća zaliha1/2 šalice
    luk (ili šalotka)4 kom.
    biljno ulje3 žlice.
    ocat2 žlice.
    džem od marelice (ili džem)2 žlice.
    solpo ukusu
    mljeveni crni paparpo ukusu

    Priprema:

    1. Pileća prsa utrljajte solju i paprom, pržite na ulju, na jakoj vatri, 3-4 minute sa svake strane, do zlatno smeđe boje. Pokrijte, smanjite toplinu na tiho i pirjajte oko 5 minuta dok ne skuhate. Gotove grudi stavite na tanjur i pokrijte folijom kako bi ostali topli.
    2. Za umak pržite luk na maslacu dok ne omekša, začinite solju i paprom. Ulijte pileću zalihu, dodajte ocat i kuhajte oko 5 minuta. Dodajte džem od marelice i dobro promiješajte.
    3. Prilikom posluživanja piletinu narežite na kriške i prelijte umakom.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako