7 Važni pribor za svaki roštilj. Poklonite se suprugu!

Brazići, roštilj ili roštilj - neotuđivi su atributi bilo kojeg osobnog zavjera. Što je još potrebno za sigurnu pripremu roštilja u zemlji?

Shish kebab je možda jedino jelo čiji postupak kuhanja u mnogim zemljama nije samo prilika za druženje, već i svojevrsni ritual, tradicija. Shish kebab će od vikenda za vikend napraviti pravi obiteljski odmor.

Sve se više koriste posebni uređaji za izradu roštilja: roštilj, roštilj ili roštilj. Moraju odabrati posebne dodatke, čiji je izbor vrlo velik.

Kako odabrati pravi pribor za roštilj?

Među brojnim atributima za kuhanje pečenjara, najčešći su roštilj, tava, briketi za paljenje, sklopivi stol i proizvodi za čišćenje.

roštilj

Rešetke mogu biti vrlo različite: od klasičnih (za prženje mesa, ribe i povrća) do ljepljivih rešetki i rešetki s roštiljem. Roštilj je mnogo praktičniji od tradicionalnih skečeva. Zbog svoje veličine i jednostavne uporabe uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja proizvoda na roštilju.

Kada kupujete, bolje je odabrati modele s prehrambenim korozijskim ili neljepljivim premazom, s velikom drvenom ručicom i antenama.

Roštilj možete napraviti vlastitim rukama od obične čelične žice, samo prije kuhanja posuđa morate ga dobro kalcinirati i podmazati uljem da se proizvodi ne lijepe..

tava

Zahvaljujući tavi instaliranom ispod roštilja, masnoća se neće kapnuti na vruće ugljeve, što znači da neće biti plamena zbog čega meso može izgorjeti.

Da biste pripremili sitno sjeckane komade mesa ili čak frittere, paleta se može postaviti izravno na žičani nosač. Možete kupiti palete folija za jednokratnu upotrebu koje se brzo zagrijavaju i zadržavaju toplinu.

Sklopivi stol

Sa strane roštilja možete izgraditi sklopivi stol. Bit će izvrstan pomoćnik u pripremi namirnica za prženje. Više nećete trebati razmišljati o tome gdje staviti sav pribor za kuhanje.

Shish kebab pribor

Osim skewers i rešetke, vlasnici roštilja trebali bi nabaviti sve vrste lopata, vijaka, vilica i drugih predmeta koji će vam pomoći u provjeri spremnosti posuđa. U specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći razne setove, uključujući za rezanje mesa i ribe.

Prilikom odabira ovih predmeta obratite pažnju na njihovu duljinu i materijal za rukovanje. Bolje je ako su ručke drvene i dovoljno dugačke. Spasit će vas od opeklina.

Alati za paljenje

Danas postoji mnogo sredstava za pucanje, ali trebate odabrati netoksična koja ne puše i daju neugodan okus nakon jela. Sredstva za paljenje mogu biti u obliku tekućine, gela, duguljastih šibica i posebnih briketa.

Najčešće, gel, šibice i briketi ne zahtijevaju dodatnu upotrebu tekućine za paljenje.

Briketi su alternativa rasvjetljavanju vatre novinama, piljevinom i klizačima. Mogu se staviti izravno na ugljen i zapaliti. Vatra iz njih će postupno ići do ugljena.

Sredstva za čišćenje

Njega za roštilj, roštilj ili roštilj trebaju biti podjednako pažljiva. Ako često pečete kebab, tada znate koliko je teško očistiti kebab čak i nakon jedne upotrebe.

Četke sa čeličnom i plastičnom napinom i posebna sredstva za čišćenje roštilja koji će ukloniti proizvode izgaranja iz skečeva, rešetki, paleta, zidova i dna pomoći će u rješavanju izgaranja i masti..

Setovi za pušenje

Bilo koji roštilj može se pretvoriti u malu kućnu pušnicu. Za to su vam potrebni samo posebni drveni sjeci iz bukve, jelše i drugih mirisnih vrsta drveća.

Posebna jela

Za kuhanje na vatri možete koristiti posebne tave i tave od lijevanog željeza.

Zahvaljujući dodatnim predmetima, moguće je napraviti roštilj ne samo višenamjenski, već i više estetski. A vaš će odmor u zemlji postati ugodniji i ugodniji..