Kuhanje krumpira od krumpira u pećnici

Ukusni krumpir s mrvicama sa sirom i kopar

Nudimo kuhati čips od krumpira prema receptu kod kuće.

Za kuhanje po 4 gomolja krumpira trebate 0,1 kg tvrdog sira i maslaca, sol i razne zelje po ukusu.

1. Gomolje krumpira temeljito operite, po mogućnosti četkom, stavite na papirni ručnik za sušenje i obrišite biljnim uljem.
2. Tako pripremljene gomolje pojedinačno zamotajte u dva sloja folije, stavite na lim za pečenje i pecite u pećnici sat vremena. Spremnost za provjeru čačkalicom ili tankim nožem.
3. Pažljivo raširite pripremljene gomolje (ali nemojte ih uklanjati foliju) i napravite rez u obliku križa izravno u njih. Istodobno je potrebno održavati cjelovitost ljuštenja s drugih strana.
4. "Otvorite" krumpir, pulpu izgnječite vilicom, posolite, stavite maslac, promiješajte.
5. Naribajte sir i stavite na krumpir.
6. Operite zelje, sitno nasjeckajte i pospite po vrhu krumpira.
7. Na vrh stavite kuhani nadjev (otprilike 2-3 žlice) i poslužite..

Ostaje položiti slajd s 2-3 žlice bilo kojeg punila koje volite.

Ovaj je recept savršen kao zalogaj za svečanu večeru ili ručak..

Kuhanje krumpira od krumpira u mikrovalnoj

Ali kako napraviti krumpir od mrvica od krumpira, ako imate nekoliko minuta prije dolaska gostiju ili pećnica nije pri ruci. Mikrovalna pećnica spasit će situaciju. Ova je tehnika dostupna u svakoj obitelji. Istodobno, jelo ostaje jednako ukusno ako je napravljeno u pećnici.

Za pripremu ovog jela trebat će vam isti sastojci kao u prethodnom receptu i u istoj količini.

Temeljito pripremite krumpir: operite pod tekućom vodom, osušite na papirnatom ručniku, stavite na jelo na istoj udaljenosti jedan od drugog i pošaljite u mikrovalnu pećnicu dok se potpuno ne skuha (otprilike 10-20 minuta, ovisno o jedinici). U ovom slučaju snaga bi trebala biti maksimalna.

1. Svaki krumpir prerežite po sredini, pri čemu pazite da ih ne prepolovite.
2. Nježno vilicom ili žlicom omekšajte meso krumpira, stavite komad maslaca, sol i ponovo promiješajte.
3. Sir naribajte, stavite na pulpu krumpira, pomiješajte. Krompir mora biti dovoljno vruć da rastopi sir.

Ostalo je samo posuti nasjeckanim koprom i poslužiti..

Punila za krumpirove mrvice

A sada razgovarajmo o tome koji se recepti mogu kuhati za krumpir mrvice s raznim prelivima. Mogu biti najrazličitije što vaša mašta zamisli. Evo najpopularnijih:

1. Šunka na kockice (kobasice kao opcija), pomiješana sa nasjeckanim zelenim lukom, kiselim vrhnjem, naribanim sirom i senfom.
2. Ništa manje ukusna je mješavina nasjeckanog feta sira, nasjeckanog začinskog bilja i perja luka, kašike krumpira, propuštenih kroz prešanje češnjaka i malo maslaca.
3. Možete pripremiti i takvo punjenje: narežite dimljenu piletinu u vlakna, dodajte joj sitno sjeckani kiseli krastavac (po želji ih možete oguliti). U ovu masu stavite kašu od krumpira, začine, sol, temeljito promiješajte i napunite krumpirove gomolje. Za spajanje smjese koristi se majoneza ili kiselo vrhnje.
4. Puno lignje s lukom i jajima je vrlo ukusno. Za pripremu punjenja trebat će vam oko 0,5 kg sirovih lignji. Za tu količinu uzmite ¼ šalice brašna, istu količinu majoneze, jedno jaje, pola luka, ½ žlice. kiselo vrhnje, sjeckani kopar, sol i mljeveni papar. Prvo što trebate kuhati lignje, malo zasoljene vode. Za kuhanje je potrebno najviše 3 minute. Nakon trupa treba izrezati na pola prstena. Skuhajte tvrdo kuhana jaja i sitno nasjeckajte. Kombinirajte sve komponente, dodajte majonezu sa kiselim vrhnjem i dobro promiješajte.
5. Narezani i prženi šampinjoni s lukom u biljnom ulju pomiješani s naribanim tvrdim sirom. Po želji dodajte zelje i pomiješajte s majonezom ili kiselim vrhnjem.
6. Jedinstvenog okusa je sitno sjeckana malo zasoljena crvena riba u kombinaciji s nasjeckanim biljem.
7. Ljubitelji maslina mogu ponuditi nadjev od sirove dimljene slanine (potrebno ga je pržiti u suhoj tavi, a potom nasjeckati na komade), sitno sjeckane masline. Uz to izrezati tvrdo kuhano jaje.
8. Rakovi štapići, vrlo sitno narezani na kockice, pomiješani s konzerviranim kukuruzom. Masi možete dodati nasjeckano zelje i začiniti majonezom.
9. Gore predložene mogućnosti punila možda nisu uvijek prikladne za djecu. Za njih predlažemo rezanje pilećih prsa odmrznutih u vrhnju s mrkvom. Ukusno i zdravo..

U tome su sve tajne kuhanja ukusnog i originalnog jela od pečenog krumpira s sir i ostali sastojci. Takvo jelo može se poslužiti i za svakodnevni i za svečani stol. Različita punila poslužena s krumpirom kombinirat će različite okuse.