Jakni recept od krumpira

Jakni krumpir - ovo je najjednostavnije jelo od krumpira koje mogu kuhati apsolutno svi koji imaju lonac, štednjak, vodu i krumpir.

Što nam treba:

• tava. Njegov volumen ovisi o tome koliko krumpira jakni želite kuhati. Općeprihvaćeni standard kućanica je da polovicu lonca napunimo krumpirom, a drugu polovinu vodom. U nastavku ćemo analizirati razloge takvog pristupa;
• krumpir-
• Sol (jedna velika prstohvat po litri vode, a zatim se usredotočite na ukus)-
• maslac (Nije obavezno);
• Svježe bilje i kiselo vrhnje (Nije obavezno);

Kako odabrati pravi krumpir?

Ako imate priliku kupiti krumpir određene sorte, a zatim odaberite Gala ili Red Scarlett, ostale sorte možete pronaći u posebnom odjeljku na našoj web stranici. Ako kupujete povrće u supermarketu, gdje nije jasno koja je sorta, onda samo uzmite što je. Za krumpir sa jaknama to nije previše važno.

Pokušajte koristiti samo mladi i jaki krumpir. Prvo, koža mladog krumpira dobro je oguljena. Drugo, u takvom jelu krumpir je jedini sastojak. Neće uspjeti maskirati loše povrće drugim komponentama.

Kako kuhati krumpir u njihovim kožama: detaljne upute sa fotografijama

• Krompir temeljito operite pod tekućom vodom..

• Napunite tavu s krumpirom, a zatim dolijte vode do vrha. Ako poremetite proporcije i ulijete manje vode, onda krumpir sa jaknama neće imati vremena kuhati prije nego što sva voda proključa.

• Stavite tavu na štednjak..
• Sol puno vode. Prije kuhanja mora biti soli, inače će gotovi krumpir iznutra biti nezaslađen.
• Ostavite da lagano pirja 20-30 minuta na jakoj vatri. Povremeno probodite vilicom. Čim obrezivanje korijena postane mekano - učinjeno!

Korisni savjeti

Svaka domaćica kuha krumpir jakne na različite načine. Netko pronalazi savršen recept za sebe. Postoje ljudi koji se ne muče s pitanjem kako kuhati krumpir u uniformama, već ga jednostavno bace u vodu i čekaju konačni rezultat. Svakom svom.

Razgovarali smo s nekoliko domaćica koje su vam rado ispričale konkretno o čipsu koji će vaš krumpir učiniti nezaboravnim! Evo ih:

• Poslužite krumpir u svojim kožama sa svježim masnim kiselim vrhnjem. Ako malo, samo malo, solite krumpir, dobit ćete vrlo kontrastni okus. Vašoj će se obitelji sigurno svidjeti!

• Zeleni nikada neće naštetiti kuhanom krumpiru. Ako možete dobiti svježi kopar, peršin, cilantro i rajčice s krastavcima, takvu ljepotu sigurno možete poslužiti čak i na svečanom stolu!

• Nakon kuhanja krumpir ne ostavljajte da se dobro zatvori. Bolje je odmah izrezati na krupne komade. Tako ona odmah parom privuče kućnu paru na stol, a također isparava suvišnu vlagu.

• Uobičajeno je soliti krumpir u njihovim kožama tijekom jela, preporučujemo vam da pazite da kod kuće ima grube soli. Fina sol može biti jako soljena, jer se bolje zalijepi za hranu, a vrlo je teško ukloniti!

• Koja su naša dva glavna začina? Tako je! Sol i papar. Kupite svježe, ukusne paprike i nasjeckajte ih u mlincu za kavu ili žbuci. Vjerujte mi, ovom začinom dobit ćete najbolji krumpir koji ste ikad probali.

Tim kartofell.ru želi vam ugodan apetit! Napišite u komentarima svoj osobni recept za krumpir jakne ako mislite da je vrlo ukusan i neobičan. Što više ljudi dijeli jedni s drugima, ukusnije je što svi živimo!