Prženi krumpir sa svinjetinom u tavi

• Vrijeme kuhanja:20 min
• Priručnik po spremniku:2
• Vrsta jela:Od mesa i povrća
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Jedan od mojih recepata s potpisom je prženi krumpir s mesom u tavi. Ne mogu zamisliti ukusnija i zadovoljnija jela. Svježe meso i hrskavi krumpir samo se tope u ustima. I što je najvažnije, priprema se vrlo brzo i bez ikakvog napora. Za posudu je najbolje koristiti lijevano željezo s debelim dnom. Neki prže meso odvojeno od krumpira, a kad su sastojci gotovi, pomiješajte ih. Ali to neću učiniti na ovaj način, pržit ću sve u jednoj zdjeli i naučit ću te kako. Doista, tijekom kuhanja svi sastojci međusobno djeluju, njihovi se ukusi i arome isprepliću, stvaraju jedinstvenu, jedinstvenu i najvažniju nezaboravnu kombinaciju.

Priprema se vrlo brzo i jednostavno, čak će se i školarci izboriti. Posebno vam donosim detaljni recept sa fotografijom, sve skuha kod kuće, obična domaćica.

Nije važno koje meso koristite, svinjetinu, teletinu ili piletinu, glavna stvar je da je svježa i dobre kvalitete.

Preporučujem posluživanje uz laganu povrtnu salatu, kiseli kupus, volimo vrstu priprema za zimu. Sok od rajčice najbolji je dodatak jelu.

Prženi krumpir s mesom u tavi

Jednostavno, lako, ukusno i pristupačno..

sastojci:

• Svinjska kaša - 200 gr;
• Krompir - 0,5 kg;
• Luk - 1 pc;
• Sol - 1 tsp.
• Mljeveni crni papar - 2 prsta.

Korak po korak recept sa fotografijom

Svinjsku kašu narežite na duguljaste kriške, debljine oko pola centimetra. Dodajte sol, papar, promiješajte.

Za kuhanje ovog jela možete koristiti piletinu ili govedinu..

Zagrivamo tavu, dodamo malo biljnog ulja i posipamo meso, malo pržimo sa svih strana. Vremenom - oko nekoliko minuta sa svake strane.

Krumpir ogulite, operite i narežite na trakice. Pošaljite u tavu za meso i nastavite kuhati, nema potrebe pokriti poklopcem.

5 minuta nakon početka kuhanja krumpira dodajte nasjeckani luk u pola prstena ili kockice.

Nastavljamo držati na vatri dok meso i povrće ne budu spremni. Čitavo vrijeme kada će jelo biti na vatri potrebno ga je miješati samo 3-4 puta, inače će se sadržaj pretvoriti u kašu.

Sol je potrebna kad maknete posudu iz štednjaka ili već u tanjuru na stolu za blagovanje. Usput, ovo je jedno od rijetkih jela koje ne voli očekivanja. Nakon kuhanja odmah poslužite za stolom, pozovite obitelj na večeru. Uostalom, prženi krumpir s mesom u tavi ukusan je kad je vrućina vrućina.