Prženi krumpir s kobasicom

Za večeru smo pržili krumpir s kobasicom i lukom u tavi, kao u dalekim studentskim godinama. Ispalo je nevjerojatno ukusno, kao i prije. I kako bih mogao zaboraviti na ovaj prekrasan recept? Sjetio sam se slučajno kad sam gledao album sa fotografijama, tražio sam fotografiju na kojoj imam 16 godina da pokažem svoju kćer. Naišao sam na fotografiju na kojoj slavimo odmor u hostelu, a na stolu su krumpir s kobasicom. Ne razmišljajući dvaput, otišao sam u kuhinju, počeo kuhati.

Glavna stvar koju su djeca i suprug voljeli. Ne vole se odmaknuti od klasične hrane i eksperimentirati. Ali ovaj je recept prošao test, postao omiljen za sve nas. Uostalom, proizvodi su jednostavni, kobasicama ne treba puno, možete koristiti kobasice ili kobasice, kuhane ili dimljene kobasice.

Može se pripremiti za doručak ili večeru.

Ne vrijedi dugo raspravljati o ukusu jela, samo ga morate kuhati, probati i zaljubiti u njega.

Prženi krumpir s kobasicom

Jelo nije komplicirano, čak se i tinejdžer može nositi s njim.

sastojci:

• Krompir - 4-6 kom .;
• Kobasica - 100 g;
• Luk - 1 p .;
• Biljno ulje - 3-4 žlice;
• Sol - 0,5 tsp.

Kako kuhati korak po korak recept s fotografijama kod kuće

Ogulite gomolje krumpira. Operite u vodi.

Izrežite na trakice. Ulijte biljno ulje u tavu i stavite na vatru. Bolje je koristiti lijevano željezo ili tavu s debelim dnom. Pričekajte dok ulje ne prokuha, a zatim dodajte pripremljeni krumpir.

U međuvremenu, trebate oguliti i nasjeckati luk.

Dimljena kobasica izrezana na trakice.

Prvo promiješajte krumpir nakon otprilike 5 minuta nakon što ste ih poslali u tavu. Tada biste trebali pričekati otprilike u isto vrijeme, dodajte kobasicu i luk i ponovno promiješajte. Kuhajte dok krumpir nije spreman. Morate je sol prije uklanjanja iz štednjaka.

Tijekom kuhanja nije potrebno pokriti posudu. Pronaći ćete detaljniji recept kako pržiti krumpir u tavi. ovdje.

Kad je jelo spremno, bez odgađanja ga serviramo za stol: gladna domaćinstva ili prijatelji vjerojatno su već čekali. Srećom, recept je jednostavan i treba 15 minuta za pripremu. Poslužite uz kisele krastavce ili svježu salatu. Ukusno baš.

U godinama moje mladosti, kada sam bio bezbrižan student, ovo je bilo jedno od glavnih jela moje cimerke. Obožavala je kuhati i stalno je izmišljala nešto od onoga što je bilo u hladnjaku. Ispalo je nevjerojatno ukusno. Zahvaljujući tom prijateljstvu tijekom naše mladosti, jeli smo ukusno i jeftino. A proizvodi nisu nestali. Prijatelji su nam dolazili na večeru, često smo dogovarali druženja. Eh, ovaj prženi krumpir s kobasicom i lukom u tavi me inspirirao!