Šiljasta hrast

Među gljivama iz obitelji flota postoje vrste koje na prvi pogled nisu baš privlačne, ali ako bolje pogledate, gljiva će biti zgodna. Takav je piknik Dubovik: njegov šešir ima vrlo skromnu boju, ali najsvjetlija noga omogućuje vam da ga prepoznate po mnogim drugim gljivama.

Šiljasta hrast

Šiljasta hrast - lat.Bolesti eritropus

Na drugi se način naziva Boletus crvenokosi, Poddubnik ili Boletus zrnatonogi..

Vanjska karakteristika

Šešir od gljiva

Šešir je u početku hemisferičan, a nakon jastukastog oblika naraste do promjera 5-20 cm. U lijepo vrijeme baršunasto je na dodir i nije glatko, ali u kišnim vremenima može se prekriti sluzi. Gljivični šeširi za odrasle ponekad postaju glatka.

Imaju tamno smeđu, tamno smeđu, smeđu - kesten i čak crno - smeđu boju, zasjenjenu crvenom ili maslinom. Ako pritisnete na površinu šešira, tamnit će do crne boje.

Unutar je šešir ispunjen pulpom zasićenog žutog ili blijedo žutog tona koja, kad se u tren oka razreže, postane plavkasto ili plavo - zelena.

Donji dio formiran je cjevastim maslinovo žutim slojem (u mladim primjercima) ili narančastocrvenim (kod odraslih hrastova). Nakon pritiska postaje plava.

Zreli Dubovik šiljasti razmnožava se u glatkim dugim sporama, tvoreći smeđe - maslinovi prah.

Gljiva nogu

Stabljike hrastovih stabala narastu u debljinu do 15-40 mm i duljine 5-15 cm. Isprva imaju oblik gomolja ili cijevi, kasnije postaju cilindrični, na osnovi imaju zadebljanja.

Noga se ističe na pozadini šešira svojom žuto - crvenom bojom i smeđkastim ili crvenkastim mesom. Nema mrežu, ali je prekrivena crvenim točkicama.

Mjesta rasta

Dobro raste u četinarskim i listopadnim šumama s hrastovima, jelkama, bukvama i božićnim drvećem. Češća je u kiselim tlima, močvarnim i močvarnim područjima. Često se sakuplja u europskim zemljama, na kavkaškim i istočnosibirskim zemljama.

Plodovi su u drugoj polovici svibnja do listopada, a glavni vrhunac javlja se u srpnju.

Slične vrste

jestiv

• Maslinovo smeđi hrast. Razlikuje se u prisutnosti rešetke na nogama.
• Bolet žuti. Raste samo u zapadnoeuropskim zemljama. Potpuno nijansiran ten.

Uvjetno - jestivo

• Dubovik Kele. Odlikuje ga svijetlo smeđe - žuti šešir, a raste na krečnjaku.

otrovan

• Sotonska gljiva. Kad je oštećeno, meso ne postaje plavo odmah, već postupno, isprva postaje crvenkasto.

jestivost

Unatoč nedostatku arome i okusa, pjegavi Dubovik je sasvim pogodan za jelo. Glavna stvar je prethodno je kuhati 15 minuta. ili suha. Gljiva je vrlo pogodna za pripremu umaka od gljiva za bilo koje meso.