Kako pržiti kobasice na lomači

• Vrijeme kuhanja:10 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Na lomači
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Govorit će se o tome kako ukusno kobasice ispeći na lomači. Često uspjeh prigradskog izletišta na čistini u šumi ovisi o užini. Obično je to kamp zalogaj koji će dodati malo romantike u svakodnevni život stanovnika grada. Glavni šarm je brzina i jednostavnost obroka namijenjenog za užinu.

Na primjer, kuhati kobasice na vatri, uzgajane iz improviziranih goriva - brusnica, male suhe grane, kora breze ili suha trska. Ponekad, u nedostatku roštilja ili roštilja, na taj način također možete peći kobasice u vašem prigradskom području..

Ovaj poluproizvod je prilično poznat i raznolik s obzirom na svoj glavni sastojak u sastavu. Danas trgovina ima ogroman asortiman ovog proizvoda različitog ukusa, ovisno o tome koja se mesna kobasica priprema.

sastojci:

• kobasice - bilo koji broj.

Kako kuhati kobasice na lomači

Niz uz kobasice, prethodno očišćene od plastične ambalaže, na grančicama / štapovima ili skelama za roštilj.

Ako su kobasice u prirodnoj ljusci, nemojte ih čistiti..

 Napravite vatru u maloj, prethodno iskopanoj pravokutnoj jami, pravo na zemlju.
 Stavite skeče izravno u vatru, ojačavajući ih uz rubove jame. Moja djeca i ja radije ih držimo u našim rukama iznad vatre. U ovom trenutku uživamo u elementima vatre, lijepo razgovaramo o različitim temama. I još jedan plus, svatko će moći pržiti kobasicu do one mjere koju najviše voli.
Pržite ih, okrećući ih na suprotnim stranama, izravno na laganom plamenu vatre pet minuta. Moraju biti crvenila.
Kako se kobasice ne bi puknule tijekom procesa prženja, možete napraviti nekoliko poprečnih čak i ureza na njima ili probušiti šibicu na nekoliko mjesta.
Gotove kobasice mogu se jesti odmah, jer se prže izravno iz štapa / naboja na koji su nanizane, lagano ih grickajući, nastojeći da se ne zapale i udišu aromu dima. Pošto kobasice često nisu u potpunosti pržene na lomači, već samo malo pržene, mogu se kuhati i ohladiti nedugo prije piknika.
Nakon jela, vatru napunite vodom, uklonite smeće. Ostaci hrane drobe ptice i životinje.

Neke savjete

• Na vatri možete pržiti kruh, prethodno preliven maslinovim uljem ili nekim drugim, ali i povrćem.
• Prije prženja kobasica na vatri možete započeti s grubo naribanim sirom oštre sorte pomiješanim s limunovim / limunovim sokom.
• Kobasice kuhane na vatri, jako vole djecu. Zato bi trebali sudjelovati u pripremi takvih zalogaja na pikniku..

Sezona piknika je odmah iza ugla, ili bolje rečeno, može se organizirati u bilo koje doba godine. Na primjer: u proljeće, kad trava postane zelena i cvjetovi cvjetaju, ljeti u blizini rijeke ili jezera, u jesen, kada je šuma ispunjena jesenskim bojama, kao što smo to radili, kao i zimi. Glavna stvar je vaša želja i dobro raspoloženje. Iako u dobrom društvu, s voljenim osobama, raspoloženje će se pojaviti samo od sebe. A za to ne trebate kupiti meso i roštilj sa krastavcima, a potrošiti puno novca na piknik. Dovoljno je ponijeti malo kruha, par kobasica i termos sa čajem i krenuti naprijed u šumu u šetnju. A već znate kako pržiti kobasice na lomači..