Kako i kada odabrati gljivu

Gljiva gljiva jedan je od najčudesnijih i najtajanstvenijih predstavnika svoje obitelji, koji se razlikuje ne samo izgledom, već i svojstvima. Ima vrijedan terapeutski učinak, pa mnogi ljubitelji tradicionalne medicine žele znati kako pravilno sakupljati gljivicu gljiva kako bi iz nje pripremili ljekovite napitke.

Međutim, „uhvatiti“ ovu gljivu u prirodi nije tako jednostavno, a stvar nije samo u ograničenom staništu, već iu vrlo kratkom razdoblju postojanja.

Zanimljivo za zabavu

Ako na našem planetu postoje misteriozne gljive, onda zabava definitivno vrijedi upravo za takve. Među ljudima ima mnogo alternativnih imena: jaje vještice, prokleto jaje, protivnik, smrdljivi morel, falus. I svako je ime opravdano.

Noga gljive raste iz jajeta, koje dugo vremena leži u zemlji. A kad se gljiva ispruži i oblikuje šešir, ona postaje vrlo slična muškom reproduktivnom organu, po čemu je dobila ime "sramotno".

Pa zašto je zabavno ako je, po izgledu, biljka povezana s potpuno različitim stvarima? Ime potječe od činjenice da su se ljudi ismijavali s neobičnim svojstvima ove gljive..

Jaja u zemlji mogu ležati tjedan ili više. A onda, samo 13-15 minuta, ispred njihovih očiju izviru noge sa šeširima poput živih bića. Znanstvenici su zabilježili da noga raste brzinom od 5 mm u minuti. Promatrati takav fenomen je doista nevjerojatno i zabavno..

Veselka - gljiva srednje veličine. Po visini doseže najviše 20 cm. Izvana pomalo podsjeća na kišni ogrtač. Ali njegova je unutarnja struktura meka, slična želatinoznoj ili želatinoznoj masi. Životni vijek gljivica je vrlo mali - postoji samo 2 dana. Nakon tog vremena, zabava se počinje razgrađivati, odiše lošim mirisom.

"Sramotno" se smatra jestivom gljivom, ali više se odnosi na delicije. U našem području ga ne jedu. Ali u nekim europskim zemljama plodovi se prže i služe kao posebno jelo. Vrijedno je napomenuti da mlada gljiva nema neugodan miris.

O ljekovitim svojstvima zabave

Mnogi ljudi žele naučiti kako pravilno sakupljati gljive zabave radi njegovih zaista jedinstvenih i opsežnih ljekovitih svojstava. Prije više stoljeća, iscjelitelji i narodni iscjelitelji koristili su ovu biljku u svojim receptima..

Kasnije, kada su biolozi i biokemičari zauzeli proučavanje gljive, otkriveno je da gljiva ima visok sadržaj fitoncida gljiva (isparljivi antibiotici). Ali najvažnije svojstvo fetusa je sposobnost uništavanja stanica raka. U svojoj upotrebi gljiva gljiva uspoređuje se s poznatom vrijednom japanskom gljiva shiitake.

bilješka! Antikancerogena svojstva gljive su toliko visoka da se rast malignih stanica zaustavlja na 10. dan uzimanja ovog proizvoda.

Imajući to u vidu, gljiva pomaže kod sljedećih bolesti:

• Virusni hepatitis.
• Zarazne bolesti upalne prirode.
• Artroza i ostali problemi s kostima i zglobovima.
• Visoki kolesterol.
• Dijabetes melitus.
• Dermatološke bolesti.
• Bolesti genitourinarnog sustava.
• S neplodnošću.
• Gastrointestinalne bolesti.
• Bolesti krvi i limfe.
• Disfunkcija štitnjače.
• Nizak imunitet.
• hipotenzija.

Najvrjedniji terapeutski učinak još nisu zrela jajašaca. Treba ih potražiti kako bi pripremili razne ljekovite napitke.

Tamo gdje raste zabava

Veselka se smatra rijetkom gljivom. Preferira umjerenu klimu i listopadne šume, ali se mogu naći i u crnogoričnim gustinama. Sakrivanje zabave u grmlju, travi. A s obzirom na to da su jaja koja sazrijevaju u zemlji i da samo malo strše iznad njih, vrlo ih je teško vidjeti.

Najvjerojatnije se „shamer“ može naći ispod lješnjaka, hrasta ili bukve.

Na našem području jaje vještica raste sve više u šumama Sibira, u prirodnim zelenim predjelima Crnog mora i Kavkaza.

Gljiva ima "lukav" karakter. Njegove kolonije gotovo nikada ne ostaju na istom mjestu sljedeće godine. Svaki put plodovi rastu na različitim mjestima, što komplicira njihovu potragu.

Kada je najbolje vrijeme za sakupljanje zabave

"Sramotnik" u šumi plodi prilično dugo - od svibnja do listopada. Najbolje vrijeme za branje gljiva je zabava - kolovoz. Ovog mjeseca se opaža najveća aktivnost micelija i puno ih je lakše pronaći.

Ali oni koji nisu previše lijeni lutati šumama po danima u potrazi za rijetkim i zadivljujućim prirodnim stvaranjem, mogu kampovati u bilo koje doba ovog razdoblja. Za to je najbolje odabrati sunčano vrijeme. Treba napomenuti da, kao i mnoge druge gljive, "jaje vještica" voli kiše i najaktivnije je nakon mokrog vremena i za vrijeme njega.

Jaja se lopatom pažljivo izvade iz zemlje ili jednostavno rukama. Izložena gljiva se reže ili cijepa. Imajte na umu da plodovi imaju meku strukturu i bolje ih je sakupljati u široku posudu, na primjer, košaru.

Sakupljene gljive jedu se sirove, suše i od njih se izrađuje prah, pripremaju razne tinkture.

Ne zaboravite da i narodni recepti imaju kontraindikacije, koje se moraju pročitati u svakom slučaju.

Sada znate pravilno sakupljati gljive od gljiva i gdje. Može se samo nadati da ćete postati sretni koji ste ga uspjeli pronaći. Nažalost, vrlo ga je teško uzgajati i malo je vjerojatno da će ga uzgajati na svom mjestu. Također ne zaboravite da se liječenje bilo koje bolesti narodnim lijekovima preporučuje provesti nakon savjetovanja s liječnikom.