Uobičajeni veseli

Postoje gljive koje mogu ostati u početnoj fazi rasta oko mjesec dana, ne istežući ni jedan jota, a narastu doslovno 20 cm po noći! Govorimo o takvim gljivama kao što je Veselka vulgaris, koje je u odraslom stanju bolje ne dirati: mučninska „aroma“ će dugo doći iz ruku.

Uobičajeni veseli

Uobičajeni veseli - Phallus impudicus

Još jedna gljivična gljiva zove se Kokushki, Fallus neskroman, Đavovo jaje, Smrknuto more, Vještje jaje, Morel giht, Zemljino ulje, Upstart ili Sramotnik.

Vanjske karakteristike

Prije odrastanja i pretvaranja u punokrvnu gljivu sa šeširom i nogom, Upstart je nekoliko tjedana u fazi „jajeta“, formirajući jajolično žućkasto plodno tijelo, duljine 40–60 mm i širine 30–50 mm. Nakon što tijelo pukne i brzo se produži prema gore, naraste za 5 mm u minuti, a ispada prava gljiva.

Šešir od gljiva

Gljiva ima mali šešir uske maslinasto-smeđe površine sluznice koji ima staničnu strukturu, primjetan je i kod mladih i kod starih osoba kada nestaje sluz.

Iz gljivice proizlazi smrad smrada (truli miris ovako), koji privlači insekte koji nose zrele spore koje se nalaze u sluzi. Oni pojedu sluznicu i nehotice postanu nosioci spora.

Gljiva nogu

Obična kamenica ima praznu nogu čija debljina doseže 40 mm, visina 10-22 cm. Noga ima cilindrični oblik i labavu strukturu te spužvasto bijelo meso. U donjem dijelu ostaci jajeta (Volvo).

Mjesta rasta

Morel smrdljiv raste na plodnim tlima prekrivenim travom i grmljem, često ih nalazimo u svijetlim listopadnim šumama.

Plovidba počinje u drugoj polovici srpnja: u to se vrijeme pojavljuju ovoidna plodna tijela. Puna gljiva raste kasnije, nakon nekoliko tjedana.

Slične vrste

Jaje vještice nalikuje sljedećim jestivim gljivama:

• Dvostruka žičana mreža. Razlikuje se od Đavoljeg jajeta po uočljivoj otvorenoj bijeloj suknji koja se spušta od šešira i potpuno prekriva nogu. Zbog ove osobine gljivari su ovu gljivu prozvali "dama pod velom".
• Hadrijanova zabava. Preferira pješčenjake i pustinjska mjesta, odlikuje ih se ružičastim duguljastim voćnim tijelima kada su oni u fazi jaja. Šešir ima ljubičastu kutikulu i rub crvenkaste nijanse, noga je sužena prema dolje.

jestivost

Gouty morel može se jesti samo ako je u fazi „jaja“ i još nije počeo odrastati.

Mlada Veselka obična pogodna je za prženje (bez čišćenja školjki), pirjanje (ljuske se uklanjaju) s povrćem i bez njega, kuhanje juha i pravljenje salata. Osušena gljiva mljeva se u prah i koristi se kao začin za sve vrste jela.

Mlade gljive nisu samo ukusne, već su i dobre za zdravlje: preporučuju se kod problema s potencijom, čira na želucu i dvanaesniku, kao i za jačanje imuniteta.