Sarcoscifa grimizna

Neki predstavnici kraljevstva gljiva oduševljavaju gljivare tek u jesen, drugi se pojavljuju u rano proljeće, čim se snijeg otopi, a na nekim mjestima - već na kraju zime. Snijeg još bježi okolo, a na padnutim granama Sarcoscifa grimiz već cvjeta, više poput maštovitih cvjetova nego gljiva.

Sarcoscifa grimizna

Sarcoscifa grimizna - lat.Sarcoscypha coccinea

Na drugačiji način ovaj saprofit se naziva Pecice crveno, bakin uho, svijetlo crvena Sarcoscifa, zdjelica s grimiznim elfom, Sarcoscifa cinnabar-crvena ili austrijska Sarcoscifa.

Opis gljiva

glava

Ovaj saprofit nije velike veličine i ima šešir koji u promjeru doseže samo 10-50 mm. Zdjela s grimiznim elfom, izvana i iznutra, obojena je bogatom crvenom bojom. Boja površine šešira pogoduje kontrastu s bijelim, omotanim unutrašnjim rubovima, pretvarajući gljivu u iznenađujuće lijepo stvorenje.

Šešir, ispunjen tijesnom crvenom pulpom, raste u obliku čaše ili posude za vino. Ako je dodirnete, osjeti se nježna lepršava površina. Bezbojne ili blijedo ružičaste glatke spore u obliku elipse sazrijevaju u zdjelama.

noga

Bjelkaste noge sinakofila s crvenobijelim bojama narastu u visinu ne više od 30 mm i debljinu od 6 mm. Do baze se sužavaju.

Stopalo nije upadljivo, jer je skriveno u podložnom sloju.

Mjesta rasta

Sarcoscifa grimiz odabire za rast suhe grane, korijenje drveća i mrtvo drvo, prekriveno plodno tlo ili lišće. Mogu se smjestiti na drvene ostatke prekrivene mahovinom. Preferira drvo hrasta, lipe, javora, breze i vrbe.

Baka uho skuplja u umjerenim krajevima. Nalazi se na euroazijskom, afričkom, australskom i američkom kontinentu..

Gljive plodove donose u skupinama, a rađaju se krajem veljače ili ožujka - travnja, kada je još uvijek vrlo cool, a potpuno plodovanje do kraja svibnja. U slučaju tople jeseni i zime gljiva daje dodatni urod.

Važno je napomenuti da svijetlo crvena Sarkoscif ne raste u blizini industrijskih zona i autocesta, tako da područje gdje se zalijepi za drvo ostaje svijetlim gljivicama može se smatrati ekološkim.

jestivost

Neki primjerci sarkocifiusa ne mirišu i nemaju okus, drugi pak odišu laganim ugodnim mirisom gljiva. Međutim, odnosi se na jestive gljive. Ali ova gljiva je amater: ima jako tvrdo meso, nakon što prokuha nalikuje pilećoj hrskavici.

Austrijski kuhani Sarkoscifa ima dobar ukus i lijep je kao i sirov, pa ga nakon kuhanja 20 minuta voljno pirja, prži, marinira i dodaje svježim salatama. u slanoj vodi. Glavna stvar je imati strpljenja za čišćenje gljiva: njihovo čišćenje od krhotina nije tako jednostavno.

Slične vrste

Saprofit nalikuje sljedećoj jestivoj braći:

• Sarkoscifa Western. Odlikuje ga izdužene lagane noge i stanište: njegova domovina su Srednja Amerika i SAD. Gljiva urodi plodom u srpnju i kolovozu.
• Sarkoscif austrijski. Šeširi su joj rastezljiviji, a rubovi im često puknu. Ova gljiva raste uglavnom u šumama europskih regija Rusije.
• Sarkoscif Dudley. Raste isključivo u SAD-u.

Ljekovita svojstva grimiznog Sarcoscifa

Scarlet sarcoscifa nije samo jestiva, već je i terapijska: njezine komponente ubrzavaju koagulaciju krvi i imaju protuupalna svojstva. Rane se prskaju gljivama u prahu tijekom krvarenja kako bi se zaustavio protok krvi i spriječila infekcija. Sjevernoamerički Indijanci, znajući za antiseptičke kvalitete gljivice, čak su im iščupali pupove novorođene djece nakon što su prerezali pupčanu vrpcu..