Russula zeleno-crvena (russula husky)

Kako kažu, riba je riba bezryba i raka, a ako se sezona gljiva pokazala kao loša za plemenite gljive poput gljiva, gljiva, gljiva i lisica, vrijedno je obratiti pozornost na skromnije analoge. Takve gljive poput Russule zeleno-crvene boje (Russula husky) i njezine rodbine mogu se soliti zimi i pržiti za večeru, nakon kuhanja.

Russula zelena crvena

Russula zelena crvena - lat.Russula alutacea

Na drugačiji način, gljiva se zove Russula ljuska..

Vanjski podaci

Šešir od gljiva

Mlade gljive imaju hemisferne šešire koji u odrasloj dobi postaju ravni i potisnuti, promjera do 20 cm. Rubovi su obično glatki, povremeno obloženi..

Matte suhe šešire od russule obojene su u različitim nijansama: između crvene - smeđe i crveno - ljubičaste. Neki primjerci imaju svjetliju sredinu ili postaju obojeni i obojeni..

Gljive se pune mesnatom bijelom pulpom, požute ispod kože i ne mijenjaju boju nakon rezanja ili izlaganja temperaturama.

Dno šešira ukrašeno je gustim, čestim i razgranatim krem ​​pločicama, koje s godinama postaju lagano oker. Ploče raste čvrsto do nogu Russula huskyja.

Ova gljivica razmnožava se konveksnim konvekturama konveksne okrugle bradavice sadržanih u praškastom obliku spora spore.

Gljiva nogu

Russula zeleno-crvena ima malu nogu, doseže debljinu od 13-30 mm i visinu od 50-100 mm. Noga ima oblik cilindra, obojena je bijelo, povremeno je zasjenjena žutom ili ružičastom bojom. Površina stopala je glatka, unutar noge su ispunjene labavim krhkim mesom.

Mjesta rasta i plodnosti

Poput russule, za plodnost odabiru listopadne šume s hrastovima, javorom i brezama, a nalaze se na sjevernoameričkom i euroazijskom kontinentu.

Gljiva daje plod jednu po jednu ili se okuplja u malim skupinama. Počinju ga sakupljati od prvog srpnja do početka listopada.

jestivost

Iako russula zeleno-crvena (Russula husky) nema izraženu aromu i osobito ukusan okus, klasificirana je kao jestiva gljiva u treću kategoriju jestivosti. Ove se russule mogu soliti bez prethodnog vrenja ili konzumirati u prženom i pirjanom obliku, da bi se započelo kuhati 20 minuta u slanoj vodi i riješilo se juhe..