Kiseli senf
25 minuta
priprema:
15 minutapriprema:
10 minutabroj obroka:
1poteškoća:
Vrlo jednostavnoPoznat po svojim korisnim svojstvima i neobičnom ukusu, list senfa može se pripremiti za kasniju upotrebu u salatama i zalogajima..
sastojci:
senfov list | 1 kg |
luk | 1 kom. |
voda | 15-16 st. |
ocat | 2 žlice. |
šećer | 6-10 žlica. |
sol | 4 žlice. |
Priprema:
- Listove senfa temeljito isperite pod tekućom vodom i dobro osušite. Zatim narežite na komade željene veličine. Izrežite luk na pola prstena.
- Pomiješajte vodu, sol, šećer i ocat u tavi i dovedite do vrenja. Maknite s vatre i malo ohladite..
- Povrće stavite u staklenku, napunite marinadom, čvrsto zatvorite poklopcem i ostavite na sobnoj temperaturi. Nakon jednog dana, možete isprobati radni komad.
Dijelite na društvenim mrežama: