Domaći umak od rajčice u 10 minuta

Domaći umak od rajčice u 10 minuta 1

20 minuta

priprema:

10 minuta

  • priprema:

    10 minuta

  • broj obroka:

    6

  • poteškoća:

    Vrlo jednostavno

    • Začinjeni umak od rajčice ne samo da će ukrasiti redovito jelo, već će ga učiniti i ukusnijim.

    sastojci:

    rajčice700-800 g
    češnjak2 klinčića
    biljno ulje2 žlice.
    sol1/2 žlice.
    mljeveni crni papar1/8 žlice.
    šećer1 žličica.
    mljevena crvena paprika (neobavezno)1/4 žlice

    Priprema:

    1. Stavite lonac na malu vatru. Ulijte ulje i zagrijte, pa stavite češnjak i pržite ga 2 minute, neprestano miješajući, dok ne postane zlatno smeđe boje.
    2. Dodajte nasjeckanu rajčicu, sol, papar, šećer i crvenu papriku (po želji), dobro izmiješajte. Pustite umak 7 minuta, povremeno miješajući. Po ukusu se može dodati sol, papar i šećer..

    Ovaj umak može biti osnova za mnoge druge varijacije umaka ako mu dodate svježi bosiljak, prženi luk ili druge omiljene sastojke..

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako