Punjena jaja sa rakovim štapićima i sirom

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:grickalice
• kuhinja:dom
• Teškoća:prosječan

Predlažem da pripremite ukusnu užinu na svečanom stolu - punjena jaja sa rakovim štapićima i sirom, recept je vrlo jednostavan i poznat mnogim domaćicama.

Jaja, najčešći i najtraženiji proizvod u kuhinji svake domaćice. Doručak i grickalice pripremaju se od njih..

Koristi se za kuhanje fritura, palačinki i drugog pečenja. Razne kreme, umaci pripremljeni na bazi jaja uvijek imaju bogat okus. Jela iz njih tijelo lako apsorbira i brzo ih zasiti, prilično mala porcija. Najpopularniji dostupni recept su jaja punjena štapićima od rakova. Sigurna opcija za kuhanje zalogaja praznicima i radnim danima. Dostupna hrana i brzo se kuha.

Samo promijenite jedan sastojak i lako nabavite novu verziju grickalice. Na primjer, umjesto štapića od rakova, uzmite meso rakova ili konzerviranu tunu. Dodajte malo paprike. Majonezu zamijenite drugim umakom. Postoje mnoge ideje, ali predlažem vam da koristite recept za nježno, pomalo začinjeno predjelo. U ovom jelu izračunava se broj sastojaka koji će zadovoljiti ukuse i najzahtjevnijih gostiju..

sastojci:

• jaja - 9 kom;
• štapići od rakova - 4 kom;
• češnjak - 3 češnja;
• majoneza - 100 ml;
• sol - as žličica;
• zelje po ukusu.

Kako kuhati punjena jaja sa rakovim štapićima

Jednostavan i ikoničan recept za sve.

Priprema jaja

Za pripremu grickalica jaja se moraju kuhati 7 - 8 minuta nakon kipuće vode. Kako to učiniti? Sirova jaja prelijte hladnom vodom da ih potpuno prekrijete. Dajte prednost domaćem proizvodu. Ako je kupljeno, obavezno je svježe. Kuhana jaja izvadite iz vode i prelijte hladnim. Ostavite da se potpuno ohladi. Nježno ogulite školjku.

 Prerežite na pola. Možete rezati i okomito i vodoravno.

punjenje

 Uklonite materijal za pakiranje iz štapića od rakova. Ogulite češanj češnjaka. Također je preporučljivo ukloniti sredinu u češnjacima češnjaka.

 Krumpir rakova sitno nasjeckajte nožem i stavite u duboku zdjelu. Protisnite češnjak kroz prešu i dodajte nasjeckanim štapićima.

 Odvojite žumanjke od izrezanih jaja. Odaberite pravu količinu polovica proteina. Ostatak samljeti rernom. Isto napravite s žumanjcima. Dodajte u zdjelu i pomiješajte s preljevima..

 U obrocima dodajte majonezu. Promiješajte i dodajte preostali umak, prilagodite konzistenciju punjenja.

Dodajte majonezu u malim obrocima kako punjenje nije tekuće i dobro održava svoj oblik.

 Dodajte sol po ukusu. Za pripremu grickalica upotrijebite sitnu sol. Veliki se nema vremena rastopiti i biti će neugodno brusiti zube dok jede

Farshiruem

 Na tanjur stavite odložene polovice proteina. Za stabilnost ukapajte malo mljevenog mesa i stavite bjelančevine. Svaku polovicu napunite nadjevom. Za punjenje koristite kulinarsku štrcaljku ili vrećicu s mlaznicom. U tom slučaju sadržaj vrećice treba biti dovoljno ohlađen..

 Proizvode ukrasite zelenilom po vašem izboru i poslužite. Dobar apetit!

Savjeti i trikovi

• Kako bi kuhano predjelo izgledalo privlačnije, odaberite jaja iste veličine.
• Predjelo će izgledati bolje ako koristite prepelice.
• Da bi predjelo postalo ljepše, koristite slastičarsku štrcaljku (vrećicu) s kovrčavom mlaznicom.
• Da biste dobro očistili jaja, dodajte malo soli u vodu tijekom kuhanja.

Takav zalogaj može se pripremiti za Novu godinu, rođendan ili bilo koji drugi praznik. Ukusna punjena jaja sa rakovim štapićima i sirom bit će pravi ukras za bilo koji svečani stol.