Rakova mimoza

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:Blagdanske salate
• Teškoća:prosječan

Ukusna, osjetljiva salata od mimoze s jabukama i sirom pojavila se u mom životu zahvaljujući voljenoj svekrvi. Njezin novogodišnji jelovnik nije potpun bez ovog jela. Prije susreta s njom nisam znao za postojanje takvog ukusnog. Salata se pojela u nekoliko minuta, drugi dan nije ostalo. A ako je i ostalo, onda u vrlo malim količinama.

Dijelila je recept, sada ga pripremam za sve jesenske i zimske praznike: u našoj je obitelji u ovom trenutku dovoljno rođendana. Ako ste već ovdje, pokušajte kuhati ovo ukusno jelo, možda će to postati kruna u vašoj kuhinji.

Mimoza salata s rakovim štapićima

Puff salata je vrlo jednostavna za pripremu, svi će se nositi bez iznimke. Glavna stvar je slijediti korak po korak upute..

sastojci:

• Jaja - 4-6 kom .;
• Sir - 100-200 g;
• Luk - 1 p .;
• Štapići od rakova - 200 g;
• Jabuka - 1-2 kom .;
• Krompir - 1 kom .;
• Majoneza - 100-150 g.

Kako kuhati korak po korak recept s fotografijama kod kuće

Skuhajte jaja na hladnom. Prvo što treba učiniti je odvojiti vjeverice od žumanjka. Proteini će biti potrebni za prvi sloj, a žumanjci za zadnji. Tko je vidio cvijet mimoze, zna da je blijedo žut.

Dok kuha jaja, dodajte malo soli u vodu. Ova jednostavna tehnika pomoći će vam, školjku ćete očistiti bez problema i napora..

Počnimo kuhati. Naša će salata biti slojevita, pa trebate unaprijed razmisliti i pripremiti tanjur u kojem će se jelo služiti. Stavite vjeverice na dno, uzmite običnu vilicu i gnječite ih.

Preporučam kuhati u duguljastom tanjuru, poput grančica cvijeta. Uska haringa ili bilo koja ovalna ploča je savršena.

U vrećici majoneze napravite vrlo malu rupu, namažite je s malom količinom, mrežom.

Luk nasjeckajte vrlo sitno.

Ovo će biti drugi sloj.

Zatim na sitnu rernu stavljamo štapiće od rakova naribane. Tako da se bolje podnose mljevenju, morate ih malo zamrznuti ili ih uopće ne odmrzavati. Sir na štapiće od rakova. Možete koristiti fuzije ili tvrde - bez razlike. Glavni uvjet je da bude dobre kvalitete.

Skuhajte krumpir u kožici. Ohladiti, oguliti, naribati.

Slane i kisele jabuke oguliti i oguliti. škripa.

Podmažite majonezom, žlicom ili nožem ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini..

Sada salatu ukrašavamo uz pomoć žumanjka, trebaju ih biti naribani. Ukrasite grančicom kopra ili peršina - i možete je poslužiti na svečanom stolu.

U našoj obitelji ova se salata tradicionalno priprema za Novu godinu, pod šampanjcem. Obožavaju ga žene i muškarci, jedu se brže od haringe ispod krznenog kaputa ili olivijera.

Pokušajte kuhati za svoj sljedeći događaj. Mislim da salata mimoze s jabukama i sirom neće proći nezapaženo, a domaćica će skupiti more komplimenta.