Zobene palačinke

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Palačinke i palačinke
• kuhinja:dom
• Teškoća:prosječan

Želim vam ponuditi da kuhate ukusne palačinke s kefirom i zobenom brašnom. Recept je vrlo jednostavan. Svi proizvodi su dostupni, onima koji se pridržavaju PP hrane ili slijede figuru, takav doručak će vam dobro doći..

Zobena kaša se smatra super žitaricom za doručak. Korisna svojstva zobene kaše poznata su već odavno. Jela koja se pripremaju od ove vrste žitarica niskokalorična su, istovremeno bogata proteinima i savršeno zadovoljavaju osjećaj gladi. Zamijenite dosadnu zobene pahuljice bujnim, nježnim i mirisnim palačinkama, možete uživati ​​u ukusnom zdravom doručku.

Fritters neće donijeti štetu figuri, naprotiv, djelovati će "efekt četkice", koji će očistiti crijeva, energizirati tijelo tokom čitavog dana. Zobena kaša je posebno korisna za žene, sadrži vitamine A, E, odgovorne za ljepotu i zdravu kožu.

Za pripremu friteze preporučljivo je koristiti pahuljice srednje ili male frakcije instant kuhanja. Zobena kaša bez glutena je izvrsna za kuhanje dijetalnih namirnica. Kuhati palačinke nije teško.

sastojci:

• zobena kaša - 1 čaša;
• kefir - 1 šalica;
• jaja - 1 kom;
• šećer - 2 žlice. odsjecima;
• sol - prstohvat;
• soda - 1 žličica;
• vanilin šećer - 1 tsp;
• pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2 žlice. žlice.

Prehrana zobenim brašnom dijeta

 U posudu miksera izlijte zobene kaše i nasjeckajte. Dovoljna su dva okreta.

 Dodajte šećer i vanilin šećer. U ovom trenutku, umjesto običnog šećera, možete koristiti zaslađivač.

 Zagrijte kefir na temperaturu od 60 stupnjeva. Nije potrebno dovoditi do vrenja, kefir će se uvijati. Ulijte kefir u posudu sa žitaricama i promiješajte.

 Dodajte jaje, sodu i prstohvat soli

 Dodajte brašno za postizanje željene konzistencije. Nije potrebno koristiti pšenicu. Po želji možete uzeti kukuruz, rižu, heljdu ili kašu.

 Pomiješajte sve proizvode i ostavite 15 minuta da se infuziraju. Zobena kaša će nabubriti i pružiti sjaj proizvodima.

 U tavi s debelim dnom zagrijte biljno ulje. Dijelove tijesta žlicom rasporedite, prethodno namočite u ulju. Rasporedite palačinke na udaljenosti jedna od druge. Pržite tri minute na srednje jakoj vatri..

 Zatim preokrenite lopaticom i pržite tri minute. Uklonite prvu porciju gotovih palačinki. Stavite sljedeće, nemojte više sipati ulje u tavu.

 Gotove palačinke stavite na papirnati ručnik tako da se upije višak ulja. Ako imate više slobodnog vremena, pošaljite ih u pećnicu na 10 minuta. Fritters će biti hrskavi i manje masni. Dobar apetit!

Možete poslužiti kefir fritters s zobene pahuljice sa kiselim vrhnjem, džemom, kondenziranim mlijekom, čokoladnom kremom.

Dodano voće, skuta, cimet, orašasti plodovi pomoći će u raznolikosti osnovnog recepta. To će omogućiti svako jutro novo jelo. Birajte, kuhajte i uživajte u palačinkama s zobene pahuljice.