Lijeni pita štrudla s jabukama

• Vrijeme kuhanja:30 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:deserti
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Danas želim podijeliti korak po korak recept sa fotografijom i preporučiti, pripremiti se za jutarnji čaj pijući mršav, lijeni pita štrudla s jabukama u pećnici.

Povijest pripreme štrudla vodi nas u Austriju, točnije u Beč. Navikli smo na ime slastica Strudel, ali u početku su ga u Bizantskom Carstvu zvali Baklava (Baklava). Tada je recept za slatkiše pao u Austro - Ugarsko Carstvo i cijeli je svijet saznao za postojanje štrudla iz 19. stoljeća. Postoje mnoge verzije izrade tijesta za štrudle, to je dim, pahulja, pijesak. Recepti za desert ovise o regiji ili zemlji u kojoj se priprema. To su uglavnom Austrija, Njemačka, Tirol. Za pripremu bečke štrudle priprema se iscrpno tijesto, trebalo bi biti tanko poput vela.

Brža opcija je korištenje lisnatog tijesta. Zbog nedostatka slobodnog vremena, u trgovini kupuju gotovo tijesto, izbor je velik, a cijena omogućuje. Ali ako nema apsolutno vremena i vještina za rad s testom, tada instant rješenje problema dolazi u pomoć, zaustavljamo izbor kupnje pita kruha. Ovo je gotov proizvod za koji nije potrebna prethodna toplinska obrada. Dovoljno je uključiti pećnicu i postaviti željenu temperaturu.

Dok se pećnica zagrijava, pripremite punjenje. Nekoliko minuta strpljenja i cijela obitelj može uživati ​​u ukusnom mirisnom desertu s hrskavim i sočnim punjenjem od jabuka. Ljeta štrudla od pita kruha s jabukama ukusna za doručak uz čaj ili kavu i kao zaključak za večeru.

sastojci:

• pita - 2 lista;
• jabuke - 4-6 kom;
• šećer - ½ stog;
• cimet - 1 žlica. domovi.

Kako napraviti štrudlu od jabuka

Vrlo brzo ćete pripremiti ukusnu poslasticu, glavna stvar je slijediti detaljne upute s fotografijom.

Kuhanje nadjeva

Da biste napravili punjenje, potrebne su vam jabuke. Uzmi 4 velike ili 6 malih. Ako ljuštenje nije jako tvrdo, možete ga ostaviti. Oguljena jabuka sadrži mnogo vitamina. Izrežite plodove na manje komade ili naribajte na velike ćelije.

 Pomiješajte sa šećerom i cimetom. Pečene jabuke s cimetom najuspješnija su kombinacija proizvoda za pripremu preliva.

Glavni postupak

 Na radnu površinu stavite list pita kruha. Položite voćni sloj tankim slojem, pažljivo glatkim, kako ne bi prešli rubove baze. Bolje je ostaviti jedan slobodni centimetar pita kruha, tada punjenje neće procuriti iz proizvoda.

 Zamotajte pita kruh.

Pecite u pećnici

 Stavite rolat na lim za pečenje. Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva 12 - 15 minuta do zlatno smeđe boje.

Izvadite gotove štrudle od pita kruha s jabukama iz pećnice, ostavite da se malo ohlade. Cijeli postupak kuhanja traje vrlo malo vremena, desert se može pripremiti vrlo brzo, a može se to pripisati šlagama.

Poslužite oštrim nožem i poslužite. Da biste prezentaciju deserta učinili prezentiranijom, dodajte komad štrudle sa šlagom, kuglu sladoleda ili prelijte vrhnjem. Dobar apetit!

Savjeti i trikovi

• Sorta jabuka utječe na okus štrudle. Najviše se preferiraju jabuke sa sočnom gustom pulpom i malo kiselkastim okusom. Sorta "Renet" smatra se idealnom.
• Možete dodati punjenju:
• grožđice;
• šljive;
• limunova korica;
• skuta;
• matice;
• naribati krušku;
• čičimak.
• Prije nego što proizvod pošaljete u pećnicu, možete namazati jaje, ali tada desert neće biti mršav.

Skuhajte lijeni pita štrudle s jabukama u pećnici za svoje bližnje i drage, uživajte u ukusnoj i zdravoj hrani.