Brza pita od borovnica: recept s fotografijom

Skuhali smo borovnice i željeli smo napraviti nešto jednostavno i ukusno od nje. Bilo je malo vremena na raspolaganju, ali nije bilo odgovarajućeg recepta u svinjici. I nekako mi je vrlo uspješno zapelo za oko recept "Charlotte s borovnicama". Da, da. Navikli smo na to da šarlota nužno pretpostavlja prisustvo jabuka. Ali ne, možete kuhati s bobicama. Rezultat je ukusna i brza pita (najvažnije) sa svježim, mirisan borovnica.

A evo recepta (korak po korak i sa fotografijom).

Pecite svježu pitu od borovnica

sastojci:

• 500 ml bobica,
• 3 jaja,
• 1 šalica (200 g) pijeska,
• 1 šalica (200 g) brašna,
• soda bikarbona.

To je sve! Ništa više nije potrebno.

Pripremite bobice:

Izlijte borovnice u drugar i isperite pod mlazom hladne vode. Zatim pustite da voda proključa.

Dok se bobice suše,

Kuhanje tijesta:

1. Razbiti 3 jaja u zdjelu, sipati granulirani šećer i dobro izmiješati pjenjačom ili običnom vilicom.
2. Zatim dodajte brašno i ponovo promiješajte.
3. Soda ugasimo stolnim ocatom i ulijemo u tijesto.
4. Rezultat bi trebao biti tijesto konzistencije kiselog vrhnja:

Ispunite obrazac:

1. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem.
2. Polovicu tijesta izlijte u kalup i rasporedite polovicu bobica.

3. Ulijte preostalo tijesto.

4. I stavite drugi dio bobica.

5. Postavljam prethodno zagrijanu pećnicu. Temperatura prvih 7-10 minuta trebala bi biti visoka - 220 stupnjeva. Tada se može svesti na 190-200. Pecite oko 40-50 minuta dok ne porumeni.

Evo takve ljepote i ukusnog ispostavilo se:

Prema istom receptu, možete ispeći prekrasnu šarlotu od jabuka:

Dobar apetit! Nadamo se da ste našli recept za brzu tortu od borovnica korisni 😉