Kako pripremiti podrum za spremanje

Najbolje mjesto za pohranu voća i povrća zimi je podrum. Međutim, mora se pravilno paziti. Otkrićemo vam sve tajne pripreme podruma za spremanje povrća..

Rad bilo kojeg vrtlara sastoji se od 4 važne faze:

1. Za sadnju.
2. Odrasti.
3. ukloniti.
4. zadržati.

Možda je najteža od njih zadnja. O njemu ovisi hoće li djela naših ruku nestati.

Što je podrum

Odmah razdvojimo dva koncepta - podrum i podrum.

podrum - Ovo je dio kuće, koji se nalazi ispod, ispod glavnih prostorija. Može se koristiti na više načina. Netko tamo organizira mjesta za rekreaciju, netko pohranjuje nepotrebne stvari, a netko organizira voće i povrće. Međutim, za potonju svrhu, podrum nije uvijek prikladan, jer je previsoka temperatura zraka. Nepravilni uvjeti uzrokuju sušenje nekih povrća i voća tijekom skladištenja, poput jabuka, a neki, poput krumpira, počinju klijati.

podrum - Ovo je zasebna zgrada koja je namijenjena za pohranu povrća, voća i druge hrane. Ova građevina može biti nadzemna, podzemna ili polukopana..

Podrum je pogodniji za skladištenje usjeva nego podrum kao temperatura je u njemu niža: u bilo koje doba godine blizu je nule. Zahvaljujući ispravnoj mikroklimi, proizvodi tamo dugo ne gube svoje hranjive i ukusne kvalitete.

Podrum može biti izrađen od različitih materijala. Tijekom njegove gradnje koristi se drvo, opeka, kamen i beton. Ako se skladištenje obavlja pravilno, tada je, bez obzira na materijal, tamo uvijek suho i hladno i svoj posao obavlja savršeno.

Međutim, bilo koji podrum za pohranu povrća može stvoriti probleme. Postoji nekoliko njih: visoka vlaga, plijesan i glodavci. Mi ćemo se pozabaviti njima.

Kako se nositi s vlagom u podrumu

Ako ste vidjeli kapljice vode na zidovima podruma, to znači da soba ima povećanu razinu vlage. Neugodan - zagasit, ustajan miris također može ukazivati ​​na to. Da se vlaga ne pretvori u veliki problem, trebate se početi boriti s njom odmah, kad se pojave prvi znakovi.

• Odstranite sve smeće iz prošle godine iz podruma.
• Izvedite sve "pokretne" elemente podruma na svježi zrak: kutije, police, police, košare itd. Tamo će se sušiti mnogo brže. Drveni predmeti ne smiju se postavljati na otvoreno sunce, jer se mogu deformirati..
• Za dezinfekciju obradite površine svih polica, ladica itd. otopine bakrenog sulfata ili formalina.
• Otvorite široka sva vrata i vrata i provjerite podrum dok miris vlage ne nestane..
• Da biste dodatno održavali normalnu razinu vlage u sobi, posude s ugljenom i soli stavite na različita mjesta u podrumu. Ovi prirodni adsorbensi će apsorbirati suvišnu vlagu i tako učiniti zrak sušijim. Ne zaboravite ih redovito mijenjati nakon što su zasićene tekućinom..
• Učiniti sušenje zidova također će im pomoći vapno za izbjeljivanje.

Kako uništiti plijesan u podrumu

Ako je podrum stalno vlažan i nema ventilaciju ili je loš, tamo se mogu pojaviti plijesan i druge gljivice. Ako pronađete njihove tragove, odmah se uključite u dezinfekciju - uništavanje svih patogena.

Kako i kako obraditi podrum prije polaganja povrća za zimu?

• Prvo uzmite četkicu i posvuda uklonite plijesan.
• Zatim obradite sve očišćene površine. Postoji nekoliko opcija. Na primjer, učinkovito sredstvo za dezinfekciju zidova i stropova je otopina bakrenog sulfata i vapna. Ako su vaši zidovi opečni, tada koristite 5. otopinu bakrenog sulfata. Drveni podovi bolje je dezinficirati koncentriranijom - 10-om. Otopinu možete nanijeti valjkom ili četkom. Na mjestima gdje nije moguće doći do ovih alata, koristite pištolj za prskanje. Nakon završetka radova podrum se mora prozračiti..
• Vrlo je pogodna otopina kalijevog permanganata - kalijev permanganat - vrlo pogodna za suzbijanje gljivica. Obradite ih zidovima, policama itd., A zatim sve dobro osušite. Razrijeđeni kalijev permanganat mora se upotrijebiti odmah nakon pripreme, kao razgrađuje se vrlo brzo i prestaje biti učinkovit.
• Za borbu protiv plijesni i gljivica u podrumu mnogi koriste pirjano vapno. Uzmite nekoliko kilograma ove tvari, ulijte u kantu i stavite na sredinu podruma. Zatvorite sve otvore i otvore. Ulijte vodu u kantu i brzo izađite iz sobe, čvrsto zatvorite vrata iza vas. Nakon 3 dana sve vratite i prozračite. Povrće je moguće pohraniti u podrum nakon takve obrade, najkasnije mjesec dana kasnije. Iz tog razloga se ova mjera dezinfekcije mora primijeniti unaprijed..
• Jedan od najučinkovitijih načina borbe protiv plijesni su nakupine sumpora, poput Whist-a. Kada ih koristite, morate biti vrlo oprezni i djelovati strogo prema uputama. Treba raditi sa zaštitnim rukavicama i respiratorom kako bi se izbjegao upad toksičnih tvari.

Kako zaštititi podrum od glodavaca

Glodari su prava glavobolja za ljetne stanovnike. Oni ne samo da uništavaju ili kvare usjev, već i postaju nositelji opasnih bolesti.

• 

  Slatke životinje? Sva šteta od miševa i štakora u zemlji i kući

  Osoba se neprestano bori protiv miševa i štakora koji žive pokraj njega. Uostalom, malo životinja može učiniti toliko zla..

Što treba učiniti da se miševima i slično ne bi sprečavalo pohranjivanje povrća i voća?

• Pažljivo pregledajte cijelu sobu da biste pronašli mjesta kroz koja glodavci mogu ući u podrum..
• Cementni malter zatvori sve pukotine koje nađete.
• Životinje mogu ući u trgovinu i kroz ventilacijske otvore. Da biste ih blokirali na taj način, pokrijte ih metalnom mrežom.
• Postavite ultrazvučne klopke kako biste uplašili glodare. Svojim zvukom odvratit će nepozvane goste iz vaših kanti.
• Miševi također ne vole miris naftalena i nekih biljaka, poput plijesni i crnog korijena. Gomile ovih biljaka koje se šire posvuda uzrokovat će da glodavci napuste vaše domene..



10 ideja kako se riješiti miševa u seoskoj kući (samo dokazano sredstvo!)

Metode suzbijanja glodavaca zbog kojih oni kapituliraju.

Podrum, poput saonice, treba kuhati ljeti. Tada će zimi pouzdano pohraniti sve vaše zalihe.