Kako napraviti blok od gljiva od kamenica

Ostrige su gljive jedna od najnetraktivnijih gljiva, pa je njihov uzgoj stekao široku popularnost među raznim vrstama kućnih poslova. Ovdje ćemo vam detaljno reći kako napraviti blok od gljiva od kamenica prema svim pravilima kako biste dobili dobar urod i izbjegli moguće probleme s rastom.

Doista, puno ovisi o kvaliteti blokova podloge, a bilo koji početnik koji se bavi gljivama mora se upoznati sa svim suptilnostima njihovog stvaranja..

Što napraviti gljive blokove za gljive kamenica

Blok supstrata za uzgoj gljiva iz kamenica je plastična vrećica usko natopljena hranjivim materijalom. Čak i ako sastavite i suspendujete blok u skladu sa svim pravilima, ali ga istovremeno napunite kompostom niske kvalitete, ne možete računati na dobru žetvu. Stoga je vrlo važno obratiti pažnju na sadržaj..

Priprema podloge

Kao osnovu supstrata možete koristiti različite materijale:

• slama.
• Pod sjemenkama suncokreta.
• Luk svih žitarica (zob, ječam, pšenica).
• Suhe, mljevene kukuruzne kaše.
• piljevina.

Glavna stvar je da je sirovina svježa, bez znakova truleži, plijesni i drugih oštećenja. Možete koristiti više vrsta materijala odjednom, miješajući ih zajedno u bilo kojem omjeru.

Za obogaćivanje hranjivog medija sirovinama se dodaje:

• Vapnenac - do 2 od ukupne mase.
• Urea - do 0,7 ukupne mase.
• Superfosfat - do 0,5 ukupne mase.

Preporučljivo je mljeti sve komponente dok se ne dobije homogena masa..

Nakon miješanja komponenti šalju se na toplinsku obradu. To je preduvjet kako štetni mikroorganizmi ne počinju u supstratu.

Masa će se staviti u spremnik s kipućom vodom i kuhati 2-3 sata. Zatim se voda odvodi, supstrat se hladi i započinje stvaranje blokova gljiva za gljive kamenica..

U profesionalnom području koriste se posebni autoklavi za obradu materijala ili se primjenjuje kserotermalna tehnologija (obrada parom).

U vrijeme punjenja blokova kompost bi trebao biti na sobnoj temperaturi.

Kako pravilno oblikovati blokove gljiva

Za blokove su vam potrebne guste plastične vrećice dimenzija oko 400x800 mm. Također ih unaprijed obradim, namočivši u vodi izbjeljivač. Možete koristiti tretman parom ili ih umočiti u bilo koju drugu antiseptičku otopinu. Nije ih potrebno sušiti, samo dovoljno dobro otresite tekućinu.

Također, micelij treba pripremiti unaprijed. Možete ga kupiti u posebnim trgovinama ili ga sami kuhati..

Slojevi supstrata i micelija izmjenjuju se naizmjence u pakete. Prvi i zadnji sloj treba biti od hranjivih materijala. Micelij se položi u tankom sloju, kompost je gust.

Važno je! Pri polaganju materijala pazite da unutra ne ostane zraka. Spakirajte vrećice vrlo usko.

Paketi se ne smiju puniti do vrha. Ostavite slobodan prostor da se torbe dobro stegnu. Zavezite ih čvrsto najlonskim konopcem. Obični užad ovdje neće raditi, brzo će istrunuti od vlage.

Sada kada je blok gljiva kamenica ispunjen supstratom i začepljen, na njemu se izrađuju rez u obliku križa oštrim nožem ili oštricom. Veličina rezova ne smije prelaziti 1 cm.

Najbolje ih je napraviti u uzorku šahovnice na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog. Ako namjeravate staviti vrećice na zid, tada su utora izrađena samo s jedne strane.

Zatim se blokovi postavljaju u toplu sobu. Prva 2-3 tjedna nastupa razdoblje inkubacije. U ovoj je fazi vrlo važno održavati pravilnu razinu temperature i vlažnosti u okolini u kojoj se nalaze vrećice. Tada se snižava temperatura i počinje destilacija gljiva kamenica. Prvi plodovi počinju izlaziti iz utora, svakim danom se povećavaju.

Ovo su bila osnovna pravila kako sami napraviti blok od gljiva od kamenica. Nema tu ništa komplicirano. Glavna stvar je visokokvalitetni micelij i poštivanje svih uvjeta u sobi. Tada će usjev biti bogat i kvalitetan..