Sjeme manga: koristi i štete, primjena

Mnogi ljubitelji egzotičnog voća zanimaju ne samo kako ih pravilno poslužiti i rezati, već čak i hoće li probati njihovo sjeme. Sočan plod stabla manga iznutra ima čvrstu kost koja se često jednostavno šalje u smeće, ali ima li koristi u zrnu manga?

Otkrićemo što se općenito može učiniti s takvim proizvodom, postoji li opasnost od njegove upotrebe u hrani i koje tajne sjeme ploda čuva pod njegovom gustom ljuskom.

Je li moguće pojesti sjeme manga

Većina ljudi dobro je svjesna da većina sjemenki voća u svom sastavu ima toksične tvari za ljudsko tijelo. Dakle, u osnovi govorimo o cijanidu, kojeg ima posebno puno u sastavu gorkih badema. Međutim, urusiol, još jedna otrovna tvar, nalazi se i u voćnim kostima..

Drugim riječima, mnoge voćne koštice vrlo su opasne za zdravlje, te stoga nisu jestive. No primjenjuje li se ovo pravilo na sjemenke manga?

Mnogi se stručnjaci slažu da u pulpi kostiju stabla manga nema takve količine štetnih tvari koje mogu narušiti zdravlje. Stoga ponekad s jakom željom jesti ovaj proizvod može biti. Međutim, važno je shvatiti da je srž manga prilično ukusna i čak svježa, pa ga jedenje obično ne prihvaća..

Da biste došli do srži, prvo morate razbiti tvrdu školjku kosti, a zatim očistiti unutrašnjost ljuske i površinski film. Naravno, ne preporučuje se gristi kosti manga zubima - vrlo su tvrdi, a rizik od ozljede sluznice usta i usana vrlo je visok.

Nutricionisti savjetuju moderne ljude da paze na hranu koju jedu. Dakle, prema pravilima, plod manga treba prethodno liječenje prije nego što ga degustirate..

• Prvo se voće opere pod tekućom vodom, a zatim se podijeli na dva dijela, a kost se odstrani, uklanjajući je.
• Nakon toga plod se dijeli na kriške, a gornja koža uklanja se iz pulpe.
• Oni jedu unutarnji, sočan dio egzotičnog dara stabla, izbacujući i kožicu i kožu manga.

Mango kost: primjena

Ako često uživate u mangu, gotovo sigurno ćete imati impresivnu zalihu njegovih sjemenki nakon obroka. Ali što učiniti s tim? Uostalom, bacanje sjemenki voća mnogim ljudima ne dopušta želju za uštedama i želju da se istisne najviše iz korisnih darova prirode.

Mogu saditi

Dakle, najlakši način za prijavu sjemena manga je posaditi ga u lonac. Činjenica je da takav sadni materijal obično jako dobro raste kod kuće, a još ne zahtijeva puno vremena za održavanje.

Stoga možete vrlo dobro uzgajati stablo manga na prozorskom prozoru iz jezgre voća preostalog nakon deserta.

Da biste napravili domaći piling tijela

Također, voćne kosti često postaju sirovina za pripremu kućne kozmetike, pilinga i maski. Ako ste već nakupili pristojnu zalihu mangovih koštica kod kuće, vlastitim rukama možete napraviti izvrstan piling za kožu..

• Za to se sjeme prvo mora temeljito oprati, a zatim osušiti, tako da na školjci ne ostane niti jedna čestica pulpe.
• Zatim se osušene kosti mljeve u fino brašno upotrebom preradnika hrane, prikladne mlinice za meso ili mlinca za kavu (ali imajte na umu da sjemenke mogu oštetiti vaš kućanski uređaj).
• Kad se kosti manga zdrobe zajedno s tvrdom korom i dobiju finu konzistenciju, dodaju im se pčelinji med i nekoliko kapi esencijalnog ulja naranče i cimeta.

Trebali biste imati prilično gustu kašu. Ovo je sjajan, učinkovit domaći piling od celulita i strija. Sjemenke manga bogate su prirodnim uljima koja jačaju površinu kože i čine je elastičnijom i ravnomjernijom. Stoga takav alat posebno cijene žene koje prate njihov izgled.

Hranjive domaće maske

Pored toga, hranjive domaće maske mogu se izrađivati ​​od oguljenih koštica manga za poboljšanje tena i održavanje tonusa kože..

• Da biste to učinili, kosti se razdvajaju, uzimajući im jezgru.
• Školjke se same bacaju, a pulpa oraha drobi, stvarajući kašu.
• Potom mu se doda malo maslinovog ulja, komponente se pomiješaju i nanese se maska ​​za dizanje na čistu i suhu kožu lica i vrata..

Da bi se postigao vidljiv učinak, preporučuje se provođenje postupka dva puta tjedno..

Tonik za sušenje

Iz pulpe jezgre fetusa sasvim je moguće napraviti tonik za sušenje, izvrstan za njegu problematične kože.

• Da biste to učinili, sjemenska jezgra se uklanja vani, uklanja se školjka i film, a zatim se suši u pećnici 50-70 minuta.
• Nakon toga, pulpa se hladi i melje u prah..
• Zatim se puni medicinskim alkoholom, tako da se konzistencija pokaže prilično tekućom.
• Inzistirajte na toniku u hladnjaku 5 dana, redovito miješajući tekućinu.
• Nakon toga je potrebno procijediti, a zatim razrijediti sadržaj spremnika čistom pitkom vodom u omjeru 1: 1.

Koristite tonik na problematičnim dijelovima kože ili ih obrišite T-zonom da smanjite masni sjaj i smanjite izlučivanje kožnih aluma iz pora..

Kako napraviti ulje od sjemenki manga

Najlakši način je da iz jezgre fetusa dobijete maksimalnu korist ako pripremite ulje iz njih. Sličan proizvod može se koristiti za njegu vašeg izgleda, jer će savršeno navlažiti i nahraniti suhe i hrapave mrlje na koži tijela i lica. Također, ulje od sjemenki manga može se koristiti za njegu noktiju na rukama i nogama, kao i za njegu suhih i ispucalih stopala.

Ulje se dobiva kod kuće zagrijavanjem mangovih koštica i daljnjim ubrizgavanjem u bazno ulje. Da biste to učinili, trebali biste odabrati visokokvalitetne sirovine, najbolje od svega - maslinovo ili breskve. U ovom slučaju, druga opcija je najprikladnija za njegu kože ljeti, jer će savršeno nahraniti izgaranu kožu na suncu i održati ljepotu i intenzitet vašeg tena.

Sami učinite recept za ulje sjemena manga

• Sjeme egzotičnog voća operite u toploj sapunici, a zatim ih obrišite na suho. Upotrijebite orašaste ploče ili kuhinjski čekić da biste otvorili kosti i uklonili jezgru iz njih.
• Odbacite tvrdu školjku; učinite isto s vanjskom ljuskom sjemena. Sam oguljene koštice stavite na pergamentni lim i stavite na lim za pečenje u pećnici. Sjemenke manga moraju se temeljito osušiti prije daljnjih manipulacija..
• Postavite temperaturu na 180 stupnjeva i pričekajte oko 1,5-2 sata dok se kosti dovoljno ne osuše. Zatim ih izvadite iz pećnice i ostavite da se sirovine potpuno ohlade na sobnoj temperaturi.
• Sada bi sjeme trebalo usitniti što je moguće sitnije. Što je brašno finije, to će vam biti korisniji domaći maslac. Stoga je bolje nekoliko puta proći koštice kroz sjeckalicu.
• Sljedeći korak je razrjeđivanje suhog dijela sirovine baznim uljem. Koristimo ga u količini jedne čaše mljevenih sjemenki manga za dvije čaše ulja. Dakle, ako dobijete oko 150 grama finog brašna, tada trebate uzeti dvostruko više ulja - 300 grama. Usput, ako nakon mljevenja koštice iznutra izgledaju sirove, bolje je da ih još malo osušite.
• Sjemenke manga pomiješane s uljnom bazom stavimo u vodenu kupelj na malu vatru i počnemo kuhati zdravo domaće ulje. Da bismo to učinili, sirovine zagrijavamo sat vremena, miješajući je s vremena na vrijeme, ali ne dopuštamo da masa prokuha. Ni u kojem slučaju ne smijete kuhati ulje - to će uništiti većinu hranjivih sastojaka koji se nalaze u sjemenkama manga.
• Toplo ulje se ulije u prikladnu čašu od stakla, najbolje od tamnog i prilično gustog. Zatim zataknemo vrat posude i uklonimo je u tamno mjesto sa sobnom temperaturom za inzistiranje. Važno je da sunce ne zalazi na bocu i okolo je što manje svjetla.

Čekamo oko dva mjeseca, s vremena na vrijeme izvadimo bocu i dobro je protresemo. Kad prođe vrijeme, filtriramo sadržaj posude i ulijemo čisto ulje u novi spremnik. Spremite gotovo ulje sjemena manga u hladnjak.

Štetno sjeme manga

Kao i svaki proizvod, jezgra ploda stabla manga također ima niz kontraindikacija. Prvo, jedenje kostiju ne vrijedi za one koji često imaju probavne probleme ili grčeve u želucu.

Celuloza sjemenki manga teško se probavlja želucem jer sadrži gusta biljna vlakna. Iz tog razloga, prekomjerna strast prema voćnim košticama može prouzročiti stanjivanje stolice, pa čak i izazvati pravu probavu..

Postoji mišljenje da su mango i papaja egzotično voće, čija je upotreba nepoželjna za trudnice i dojeće majke. U prvom slučaju, stručnjaci tvrde da neke kemikalije koje čine pulpu i sjeme ploda mogu izazvati ton maternice kod budućih majki i čak dovesti do spontanog pobačaja. U drugom - rizik od teške alergijske reakcije kod djeteta je prevelik.

Ulje, infuzirano kod kuće na mangove koštice, ne smije se uzimati interno, jer je ovo proizvod isključivo za vanjsku upotrebu.

Iz tog razloga, njihovo liječenje s bolestima organa također je nepoželjno. Sjeme manga nevjerojatno je korisno za kožu, kosu i nokte, ali ako se uzima oralno, može izazvati niz nuspojava..

Što se tiče blagodati, plodne sjemenke se ponekad mogu žvakati kako bi se riješile opstipacije ako nema posebnih pripravaka pri ruci. Međutim, mala šaka sjemenki manga bit će dovoljna za postizanje željenog rezultata. Inače, postoji rizik od bolova i bolova u crijevima, kao i povećanog stvaranja plinova.