Koristi i štete od sirovog krumpira

Razgovarajmo danas o prednostima i opasnostima krumpira. Krompir je svakodnevno prisutan na stolu. Bez njega je nemoguće zamisliti dnevni meni. Koliko su ukusnih jela kuhari naučili kuhati još od vremena kada je ovaj gomolj prvi put došao k nama, a prije nego što su se ruski seljaci bojali jesti ga i kategorički nisu prepoznali.

No danas je krumpir prepoznat lider među svim konzumiranim proizvodima. Istina, neki još uvijek ovo povrće smatraju beskorisnim i potpuno uzaludnim. Da se dugo ne raspravljamo, učimo koje vrijedne osobine posjeduje.

Benefits Koristi krumpira za tijelo

Gomolji su gotovo 80 vode, ali sadrže i ogromnu količinu hranjivih sastojaka i vrijednih komponenti. Ovo povrće sadrži masti, vitamine, vlakna, aminokiseline, škrob i minerale. Također, njegova korisnost povećava prisutnost askorbinske, kofeinske i nikotinske kiseline, vitamina B1, B6, B2, B9, B3, PP, H, E i C.

Ako "razgradite" sirovi krumpir u skladu s njihovim mineralnim sastojcima, možete pronaći:

• natrij-
• kalij-
• fluor-
• magnezij-
• bakar-
• cink-
• željezo-
• kalcij-
• fosfor-
• krom-
• neki drugi elementi.

Svi oni imaju blagotvoran učinak na naše tijelo. Na primjer, kalij je uključen u normalizaciju vodene ravnoteže, održava razinu alkalije na neutralnoj razini. Fosfor potiče stvaranje kostiju i jačanje cakline zuba. Magnezij pomaže ukloniti višak kolesterola iz tijela..

U sočnim gomoljima možete pronaći i posebne biljne tvari poput fenolne kiseline. Znanstveno je dokazano da suzbijaju viruse i bakterije. Mora se zapamtiti da što je mlađi krumpir, više hranjivih tvari u njemu. Stari gomolj, ležeći na suncu, lagano istisnut ili proklijao, gubi većinu elemenata u tragovima i važnih komponenti, štoviše, neke štetne za zdravlje tvari su u njemu.

Trebali biste znati da pri prženju pod utjecajem visokih temperatura povrće gubi gotovo sva korisna svojstva. Zato ga je bolje ugasiti, kuhati u uniformi ili koristiti sirovo.

🥔 Prednost sirovoj prehrani

Sirovi krumpir ima specifičan neugodan okus, teško ga je koristiti čak i iskusni sirovi hranitelji. Ali tradicionalna medicina snažno preporučuje jesti sirove mljevene gomolje. Imaju korisna svojstva i imaju terapeutski učinak na tijelo..

Svojstva sirovog krumpira:

1. Zacjeljivanje rana.
2. Baktericidno.
3. Sredstvo za čišćenje.
4. Diuretik.
5. Laksativ.
6. Opće jačanje.
7. Antioksidant.
8. Anestetik.
9. ekspektorans.
10. Imunostimulirajuće.

Kao što vidite, prednosti sirovog krumpira za ljudsko tijelo su velike, a može se koristiti ne samo kao hrana. Kaša od krumpira koja se nanosi na ranjenu kožu pomaže brzom zacjeljivanju. Ovaj alat će izvrsno raditi s opeklinama. Komprimirani kompres od krumpira ublažava upalu i potiče brzo ozdravljenje.

Sirovi krumpir također ima pozitivan utjecaj na rad kardiovaskularnog sustava zbog prisutnosti željeza i magnezija u gomoljima. A vitamin K omogućava normalnu koagulaciju krvi. Ispada da se u sirovom obliku ovo povrće može koristiti za sprječavanje ateroskleroze.

Mnogim ljudima zbog velikog vizualnog opterećenja na poslu oči trpe, počinju boljeti i pojavljuje se crvenilo. Komprimirani naribani krumpir pomoći će vam da se nosi s ovim problemom. Ako ga stavite na kapke, onda će za nekoliko minuta upala nestati, postat će mnogo lakše gledati.

Za one koji pate od čira i gastritisa, mljevena krumpir masa također će biti korisna. U liječenju ovih tegoba koriste se sorte s crvenom kožom i žutom sredinom. Oprani oguljeni gomolj treba naribati na sitnoj rerni i, bez žvakanja za jelo, po mogućnosti na prazan stomak.

Neke djevojke prave maske za lice od roštilja od svježeg povrća. Na taj se način bore protiv pjega, starosnih mrlja, malih bora i nabora na koži. I moram reći da ne bi uspjelo.

🥔 Liječenje sokom

Preporučuje se za upotrebu sok od krumpira. Ovo također nije najprijatnije piće, ali povoljno utječe na zdravstveno stanje.
Prednosti soka od krumpira očituju se u liječenju bolesti i nezdravih stanja, kao što su:

• grlobolja-
• čir na želucu-
• hemoroidi-
• pankreatitis-
• gastritis-
• zatvor-
• trovanje-
• žgaravica-
• migrene-
• hipertenzija-
• mioma-
• erozija grlića maternice.

Stalna upotreba pića od krumpira smanjit će razinu kiselosti u želucu. Ovo je vrlo važno za gastritis kompliciran visokom kiselošću. Pacijent koji će uz propisane lijekove uzimati sok, bolje će se osjećati mnogo brže. Piće pomaže ublažiti bilo kakve upale u probavnom traktu, doprinosi zacjeljivanju čira, ako ih ima.

Uz pankreatitis, sok također suzbija upalni proces, ublažava bol i ubrzava oporavak. Koristi sirovog krumpira za zdravlje osobe koja boluje od ove bolesti su neprocjenjive vrijednosti.

Trudnicama se savjetuje da ga piju radi ublažavanja oticanja nogu, održavanja imuniteta, ublažavanja žgaravice i sprečavanja začepljenja.
Sok od krumpira može se koristiti za grgljanje kod grlobolje, laringitisa i faringitisa. Na isti način liječnici savjetuju liječenje usne šupljine za ublažavanje upale desni kod stomatitisa i parodontitisa..

🥔 Pravila uporabe

1. Sok od sirovog krumpira uzima se odmah nakon kuhanja, sve dok nema vremena za tamnjenje. Ako napitak ostane stajati, u njemu će započeti procesi oksidacije i sve korisne tvari nestat će..
2. Važno je pridržavati se doze. Morate započeti s 70 ml odjednom, maksimalna doza je 150 ml.
3. Trajanje liječenja sokom ovisi o specifičnoj bolesti. Na primjer, kod čira na želucu, morate ga piti tri puta dnevno 30 minuta prije obroka. Tečaj traje 3 tjedna. Ali s miomom, sok od krumpira preporučuje se konzumirati 6 mjeseci.
4. Pogodan je samo mladi krumpir bez vanjskih oštećenja, uzgojen bez kemikalija u ekološki čistim područjima.
5. Da biste dobili svježe iscijeđeni sok, gomolje izmrvite s rernom ili mikserom, a tekućinu odmah istisnite kroz gazu..
6. Da biste okusu proizvoda učinili ugodnijim, možete mu dodati malo cimeta ili meda..

Prije liječenja sokom od krumpira treba se posavjetovati s liječnikom. Važno je uzeti u obzir sve nijanse, inače će se bolest samo pogoršati, a posljedice neće biti najprijatnije.

🥔 Može li krumpir naštetiti zdravlju

Sirovi sok od krumpira ne preporučuje se za piće u takvim slučajevima:

• ako se otkrije teški dijabetes-
• u prisutnosti niske kiselosti želuca-
• s akutnim napadom pankreatitisa-
• za propadanje zuba i druge stomatološke probleme.

Ako se kiselost želuca smanji, tada je upotreba soka od krumpira kontraindicirana zbog njegove visoke alkalne ravnoteže.

Budući da sok gomolja korodira caklinu, nakon toga morate temeljito isprati usnu šupljinu. Alternativa je piti ljekovito piće kroz cijev za koktel..

Uz predoziranje soka od krumpira, mogući su problemi s probavom. Obično se manifestiraju kao grčevi, proljev, povraćanje, alergijski osipi. Uz ozbiljno predoziranje, simptomi trovanja su značajniji: postoji vrućica, šok, halucinacije, poremećaji vida, glavobolja, sporo disanje, proljev i povraćanje. S takvim simptomima bit će potrebna liječnička pomoć, a ako ih se ne može ukloniti "bez odgađanja", potrebna je hospitalizacija.

‼ Zaključci:

Korištenju sirovog krumpira treba pristupiti mudro, bez nepotrebnog entuzijazma. Samo na taj način to će pomoći poboljšanju općeg stanja i održat će zdravlje dugi niz godina.

📽 Video o koristima i štetama od krumpira