Adjika od višnje

Adjika od višnje 1

30 minuta

priprema:

10 minuta

  • priprema:

    20 minuta

  • broj obroka:

    12

  • poteškoća:

    samo

    • Ovo nije klasični adjika recept, ali ljubiteljima neobičnih gastronomskih eksperimenata definitivno će se svidjeti ova opcija.

    sastojci:

    trešnja šljiva5 kg
    voda6 čaša
    češnjak600 g
    mljevena crvena paprika4 žlice.
    mljeveni crni papar2 žlice.
    šećer900 g
    sol6 žlica.
    9. ocat1 šalica

    Priprema:

    1. U tavu dodajte višnje šljive, napunite je vodom i kuhajte. Zatim ostavite da se malo ohladi i obrišite kroz sito, uklanjajući kožu i kosti.
    2. U dobivenu masu dodajte mljevenu crvenu papriku, mljeven crni papar, češnjak, prošao kroz prešu, šećer, sol i ocat.
    3. Kuhajte adjika 5 minuta. Zatim stavite u staklenke od pola litre, sterilizirajte i razvaljajte.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako