Stanje: što kuhati ako su gosti na dijeti

Bez glutena, bez laktoze, bez šećera, bez masti, bez majoneza, mono-dijeta, odvojene prehrane, prehrane sa sirovom hranom - u svijetu je danas gotovo milijun dijeta. Stoga, fraza da je jedan od gostiju "na dijeti" obećava domaćici znatnu glavobolju.

Kako ne biste pogriješili s izborom jela, a zatim i ne gledali kako gost cijelu noć nježno pije samo vodu, gledajući s užasom na stol koji se mrvi, poželjno je unaprijed pojasniti koji je od proizvoda za njega „persona non grata“. Ako gost ima alergiju ili intoleranciju na hranu na jedan ili više proizvoda, važno je ne samo pripremiti alternativu, već i obavijestiti ga koja jela mogu biti opasna. Ako nema značajnijih problema, a radi se o zdravoj i pravilnoj prehrani, mala promjena u meniju bit će laka i gotovo neće biti vidljiva ostalim gostima.

Glavno jelo

Pečeno, dimljeno i previše masno meso treba odgoditi ostalim gostima. Pristalice zdrave prehrane neće biti zadovoljne takvom poslasticom, jer je po njihovom razumijevanju to čisti otrov.
Kao glavno jelo, bolje je odabrati pticu ili ribu pečenu s biljem ili na žaru. Također možete koristiti zečje meso sa niskim udjelom masti, teletinu, meku govedinu. Najlakši način je naribati komad začina, držati ih 1,5-2 sata, a zatim zamotati u foliju i peći.

Mesne umake treba odabrati pažljivo, jer većina kupljenih opcija sadrži previše masti, šećera i boja. Bolje je dodati mješavinu limunovog soka, maslinovog ulja i začinskog bilja u glavno jelo. Domaće "hren" - umak od pire rajčice, hren i češnjak mogu doći do crvenog mesa.

Ako jelo treba biti garnirano, nemojte ga pritiskati na žitarice ili krumpir. Ljubitelji dijetne hrane pažljivo su dozirali ugljikohidrate i definitivno ih ne uključuju u dijetu navečer. Kuhajte u pećnici, na pari ili na žaru šparoge grah, patlidžan, tikvice ili drugo povrće.

• 

  
  
  
  

  Dijetalna hrana za mršavljenje - najukusniji recepti sa fotografijama

  Dijetalni obroci mogu biti ukusni. Uvjerite se sami!

salate

Olivier i "krzneni kaput", koji su već postali simbol gotovo svake gozbe, također će ostati neprijavljeni. Mnogo dijeta uključuje minimiziranje broja sastojaka u salatama, a sigurno ne postoji niti jedan koji bi odobrio majonezu u kombinaciji s krumpirom.

Najlakši način da napravite salatu od svježeg povrća i začinskog bilja, začinjenu maslinovim uljem, limunovim sokom ili vinskim ocatom. Ako želite nešto zanimljivije, odaberite Cezar, dijetalnu salatu s tunom i sušenim rajčicama, pileću salatu sa zelenim grahom, salate od morskih plodova s ​​avokadom ili razne salate s morskim algama.

• 

  Ukusne ljetne salate - jednostavni recepti sa fotografijama

  Najzanimljiviji recepti za salatu u našem članku!

grickalice

Ljudi koji prate njihovu težinu ne odobravaju brojne zalogaje. Doista, u sićušnim, na prvi pogled, kanapeima ili sendvičima, može biti puno kalorija, a njihov sastav često ostavlja mnogo željenog u pogledu korisnosti. Stoga ovu stavku menija možete u potpunosti preskočiti, predjelima zamijenite ploču s povrćem ili sirom, svježim voćem i bobicama.

Ali ako vam se čini da je stol prazan i treba ga nešto nadopuniti, pokušajte kuhati škampe na roštilju, prilog od sira s biljem, korejskom mrkvom ili repe, poširana jaja kuhana u pećnici s čipsom od tikvica, tofua ili zvonasta paprika s punjenjem skute. 

Usredotočite se na svježe proizvode koji nisu toplinski obrađeni ukrašeni svježim zelenim lišćem. Gostima se ne samo svidjeti, već će i osvježiti zimski stol..

deserti 

Odabir deserta za mršavljenje gostiju prava je muka. Uostalom, maslac, šećer, vrhnje, pšenično brašno i brojni slastičarski trikovi za njih su tabu. Ako živite u malom gradu gdje nema specijaliziranih prodavaonica, napravite vazu s voćem - to je i korisno i ugodno. 

Ako se gosti žele ugoditi, za njih možete ispeći jabuke s cimetom, unaprijed pripremiti domaće slastice od suhog voća i orašastih plodova, ispeći žitarice od kolača ili napraviti sladoled od prirodnog jogurta i bobica. 

• 

  Voćna vitaminska salata

napici 

Većina dijeta sugerira odbacivanje alkohola i dodanog šećera, pa pića za praznik neće biti tako lako odabrati. Ako imate priliku napraviti svježe iscijeđeni sok, poslužite se, a ako ne, napravite dobar čaj. 

Možda će se vaši gosti ipak odlučiti prekršiti Zabranu i probati alkohol. U ovom slučaju, dajte prednost suhom ili polusuhom vinu - ono sadrži najmanje šećera i neće postati strašan grijeh čak i pri oštroj prehrani.

Kao što vidite, s dijetama nema ništa loše, a jedan obrok, pripremljen uzimajući u obzir pravila zdrave prehrane, donijet će koristi cijeloj obitelji.