Jednostavna i ukusna salata od cikle

• Vrijeme kuhanja:15 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Jelo od povrća
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Jednostavni i ukusni recepti za salatu za domaćicu pravi su nalaz. Nudim vam samo korak po korak recept s fotografijom salate s repe. Vrlo je jednostavno, ali istovremeno i korisno..

Znate li da jedna trećina svjetske proizvodnje šećera dolazi iz šećerne repe? Ima puno vitamina i minerala. Hipokrat, Avicena i Paracelsus preporučili su lišće i korijenje usjeva kao lijek protiv rana i kožnih bolesti.

Stari Rimljani su repe smatrali snažnim afrodizijakom, a čarobnice ljubavnim napitkom: bilo je dovoljno pojesti jedno povrće za dvoje i momak i djevojka će se zaljubiti jedno u drugo. Naravno da bi! Repe sadrži vitamine skupine B, P, PP, folnu kiselinu, vlakna, magnezij, kalij, jod, mangan, željezo, sumpor, rubidij, cezij i čitav popis hranjivih sastojaka.

Ljepotice drevnog Egipta svih klasa pile su po žlicu soka od repe svaki dan prije doručka - ovaj je recept pomogao u održavanju mladosti i vitkoj figuri. Puno naših omiljenih salata priprema se od ovog prekrasnog povrća. Najjednostavniji i najukusniji recept za salatu od cikle koju sam naučila napraviti dok sam još bila učenica. Korak po korak recept sa fotografijama ove ukusne salate želim vam ponuditi.

Sastojci:

• Repe - 2 srednje;
• Češnjak - 1-2 češnja;
• Sol, papar, začini (korijander, kumin, kopar, đumbir, klinčić ili kadulja u prahu);
• Biljno ulje;

Kako napraviti jednostavnu i ukusnu salatu od cikle

Najjednostavniji i najukusniji recept za salatu od cikle koju sam naučila napraviti dok sam još bila učenica. Korak po korak recept sa fotografijama ove ukusne salate želim vam ponuditi.

trening

Za salatu trebate odabrati usjev korijena srednje veličine s elastičnim repom. Svježe povrće korijena mora biti jake, otporne i tamne boje. U narodu ovu repu nazivaju "vinjegrom". Također možete kupiti kuhano, ne smije biti sklisko i bez mirisa.

Sirovu repe dobro operite četkom za čišćenje svih nečistoća i zemlje pod tekućom vodom. Uklonite rep i vrhove, ako ih ima, ostavljajući malo korijena. To će spriječiti istjecanje soka tijekom kuhanja. Kuhajte repe dok ne skuhaju. U vodu možete uliti žlicu octa. Za očuvanje svijetle boje povrća. Spremnost provjerite nožem - trebao bi dobro probiti usjev korijena. Zatim ocijedite kipuću vodu i prelijte hladnom vodom. Ohladite i očistite.

Postupak kuhanja

Rezati repe s velikom rupom. Možete izrezati na kockice ili naribati s malom rupom. Ulijte biljno ulje. Imam ekstra djevičanske masline.

Masi od cvekle dodajte sitno nasjeckani češanj češnjaka ili dva češnja, ako vam se sviđa oštriji. Neki koriste rezač od češnjaka ili režu. Na sol. Poperite i dodajte začine po vašem ukusu - samo jedan ili dva prstohvatka. Na salatu možete sipati balzamični ocat ili limunov sok. Dosta žličica.

stočna hrana

Salat dobro promiješajte i stavite u zdjelu za salatu. Ukrasite nasjeckanim peršinom. Luk, vlasac. Dobar apetit!

Vrlo često pripremam ovu salatu za meso ili pire krumpir, savršeno se kombiniraju međusobno. Kao što znate, ovo je osnovni recept, možete ga razvrstati s drugim povrćem, suhim voćem, orasima, mesom ili sirom i dobit ćete drugačiji, originalni okus.

Jednostavni i ukusni recepti nisu mit, salata od repe je dokaz toga.