Gospodarska salata s grožđicama i suvim šljivama

• Vrijeme kuhanja:20 min
• Priručnik po spremniku:6
• Vrsta jela:Od povrća
• kuhinja:odmor
• Teškoća:prosječan

Jednostavan sastav salate "Ljubavnik" s repe i mrkvom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Doista, istovremeno kombinira pikantnu začinjenost, slatkoću, nježnost - zbog čega nije tako nazvana.

Glavni sastojak ove salate nije, povrće, sir i suho voće - dobro idu zajedno. Oni se međusobno nadopunjuju. Ne mogu se napraviti nikakve promjene, jedino je što majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili jogurtom bez dodataka. To je učinio moj suprug kad mi je spremao iznenađenje na Valentinovo, koji se slavi 14. veljače. I u tom trenutku kada sam bio na dijeti, majoneza mi je bila kategorički kontraindicirana. Stoga je odgovorno pristupio pripremi romantične večere. Bilo je ukusno svima.

Još jedan veliki plus jela, sve su komponente vrlo korisne. Stoga uzmite oružje, kuhajte za svoje najmilije.

Ljubitelj salate s orasima

Jednostavno i romantično.

sastojci:

• Repe - 2 kom;
• Mrkva - 2 kom;
• Koprive - 100-150 gr;
• Sir - 100-150 gr;
• Krompir - 1 kom;
• Šljive - 100 gr;
• Orasi - 100 gr;
• Majoneza - 100 gr;
• Češnjak - 3-4 zuba.

Kako kuhati

Ovaj korak po korak recept dijelimo na male dijelove tako da se postupak pamti bolje, a za pripremu je potrošeno što manje vašeg vremena.

Dresing salate

Prvo pripremite češnjački preljev od majoneze (jogurt bez dodataka ili kiselog vrhnja), za to trebate oguliti i nasjeckati češanj češnjaka na bilo koji način.

Dodajte majonezi, promiješajte.

zbor

Nemojte se iznenaditi, ali trebat će nam sirova mrkva za lisnatu salatu. Mora se oguliti, oprati i naribati.

Preklopite na dno zdjele salate. Podmažite velikom količinom pripremljene majoneze.

Možete kuhati u običnom ravnom ili dubokom tanjuru, savijajući se u slojevima. Opcija za švedski stol, kotlovsku zabavu - obične čaše.

Ulijte grožđice kipućom vodom, ostavite 15 minuta, da nabubri. Ocijedite vodu, iscijedite suho voće, stavite mrkvu.

Krumpir skuhajte u kožici, ogulite, naribajte na sitnoj rerni - ovo će biti sljedeći sloj za salatu. Ne zaboravite, ovaj sloj dobro namastite.

Sir se može tvrdo koristiti ili prerađivati, mora biti nariban, položen na vrh krumpira. Podmažite umakom.

Šunke narežite na kriške, dodajte u salatu.

Skuhajte ili pecite repe, ohladite, ogulite, naribajte. Stavite u tanjur, namažite majonezom. Sada ova salata pomalo podsjeća na čuvenu haringu ispod krznenog kaputa.

Ali goste ne biste trebali zavaravati, pa biste trebali dodati i posljednji i vrlo ukusan sastojak - orahe. Mogu se malo osušiti u pećnici, te izrezati ili drobiti na sitne komade.

Sada šaljemo jelo u hladnjak nekoliko sati, pustimo da vari. Poslužite na svečanom ili ležernom stolu.

Evo tako jednostavne salate "Ljubavnik" s repe i mrkvom ispalo.