Palačinke u boci na mlijeku
- Vrijeme kuhanja:30 min
- Priručnik po spremniku:6
- Vrsta jela:pečenje
- kuhinja:dom
- Teškoća:prosječan
Želim s vama podijeliti jednostavan i ukusan recept i preporučam vam da kuhate palačinke u boci s mlijekom. Naša obitelj ne jede palačinke samo na Shrovetideu - izvrstan je doručak za djecu i odrasle..
Reći ćete da je izrada tijesta i postupak pečenja palačinki prilično naporan. Možda se početnom kuharu neće činiti tako lako, ali ako se prilagodite i trenirate, sve će biti dovoljno brzo. Štoviše, reći ću vam način koji će vam pomoći uštedjeti puno vremena, posuđe nakon takvog kuhanja oprati će se puno manje. I svoje će voljene voljeti počastiti što je češće moguće ukusnim palačinkama u mlijeku koje lako možemo pripremiti u plastičnoj boci.
Da bi sve uspjelo savršeno, slijedite detaljne fotografije koje su navedene u nastavku u receptu, a ako imate pitanja, postavite ih u komentarima.
Što me privuklo ovoj metodi
- Sasvim je zanimljivo, možete kuhati s djecom i time ih zabavljati i razveseliti.
- Boca tijesta će se uklopiti u hladnjak bez ikakvih problema, za razliku od tave s tijestom, što je više možete zatvoriti plutom, a mirisi neće pokvariti prazno za palačinke. Uostalom, možete skuhati puno tijesta, ispeći mužu pravu količinu palačinki za sutra, a kad se mala kćer ili sin probudi, onda skuhajte ukusan, topao i što je najvažnije svježi doručak.
- Nema potrebe oprati hrpu posuđa.
- Bez kapi na stolu i štednjaku.
- Sve je čisto i uredno..
- Sve možete staviti u bocu navečer, a jutro brzo pripremiti.
Tanke palačinke s mlijekom kod kuće
Dovoljno je jednostavan, vrijedi ga pokušati provjeriti.
sastojci:
- Jaja - 2 kom;
- Pšenično brašno - 10 tbsp. domovi. s klizačem;
- Šećer - 3 žlice. odsjecima;
- Sol - 0,5 tsp;
- Biljno ulje - 3 žlice. odsjecima;
- Mlijeko - 600 ml.
Što će vam još trebati:
- Plastična boca s čepom od 1,5 litara;
- Kanta za zalijevanje;
- Tava za prženje.
Kako napraviti palačinke u plastičnoj boci na mlijeku - jednostavan recept
Također želim skrenuti pozornost na činjenicu da možete kuhati palačinke ne samo prema gore navedenom receptu, vaš omiljeni sastav sastojaka savršen je za recept - sam postupak važan je ovdje.
Tijesto za palačinke u boci
Trebamo čistu, plastičnu bocu bez mirisa. Otvorite, ponovo isperite čistom vodom i kroz kantu zalijevanje ubacite brašno, šećer, sol i sodu. Zatim dodajte dva jaja i pola mlijeka. Zatvorimo bocu i počnemo jako intenzivno tresti. Sve komponente moraju se miješati. Zatim ulijte ostatak mlijeka i biljnog ulja, dobro ga usitnite, počnite ponovo miješati. Trebali bismo dobiti savršeno tijesto za kvrgave palačinke.
U ovaj postupak privlačim svoju malu djecu (4 i 6 godina). Jako im se sviđa ovaj postupak kuhanja..
Ako su se iz nekog razloga stvorile kvržice, ne brinite, uzmite cjedilo i provucite tijesto kroz njega.
Kako pržiti
Gotovo tijesto ostavite stajati 10-20 minuta. Ponovno ga dobro protresite i možete početi peći palačinke. Da biste to učinili, zagrijte tavu biljnim uljem preko vatre. Ulijte tijesto u tepsiju i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini.
Pržite s obje strane do zlatno smeđe boje. Tako nastavite dok tijesto za palačinke ne završi.
Ovdje vrlo često kuham u takvoj litarskoj krigli s izljevom. Dodajte mlijeko i ostale sastojke i umutite mikserom. Vrlo je prikladno sipati na vruću površinu tave.
Kako poslužiti palačinke u mlijeku
Pa, mislim da ovdje ne bi trebalo biti pitanja, to je stvar svakoga ukusa, ali za one koji traže ideje nudim popis onoga što palačinke jedu u mojih sedam. Budući da sadrže jaja i mlijeko, oni nisu mršavi, pa ih možete koristiti, na primjer, i preljeve, na primjer:
- med;
- pekmez;
- pekmez;
- Šećer i maslac - na vruću palačinku rasporedite malo maslaca, pospite šećerom.
- Bobice od bobica - zimi najčešće berim bobičast pire, zimi ga jedemo s debugom i palačinkama.
- Lažni kavijar;
- pašteta;
- Kapelin kavijar - prodaje se u staklenkama u trgovini, obično se koristi za sendviče, s palačinkama, također vrlo ukusan;
- Kiselo vrhnje;
- Skuta sa suhim voćem;
- Mak;
- Pirjani kupus;
- Pržene gljive;
- Prženi luk i mrkva;
- Pire od krumpira;
- Riža s kuhanim jajima;
- Rakovi štapići, sir i češnjak (sve je mljeveno, dodajte malo majoneze) namažite na palačinki i zamotajte.
Stvarčice
- Glavna prednost ove metode kuhanja je u tome što ne morate oprati puno posuđa (lonac, miješalica za tavu).
- Nema kapljica na plinskom štednjaku i stolu
- Kuhati je moguće ne samo u mlijeku, a umjesto tekuće komponente savršen je voda ili kefir.
- Prikladno je čuvati u hladnjaku (teško je gurnuti lonac s tijestom na policu hladnjaka, a boca se može lako zatvoriti i staviti na vrata, neće zauzeti puno prostora).
Kao što vidite, metoda je vrlo jednostavna i zanimljiva, mislim da će svatko pronaći svoje prednosti i moguće nedostatke u njoj, ali da biste ih razumjeli, pokušajte barem jednom napraviti palačinke u boci s mlijekom, želim vam puno sreće.