Salata s rotkvicama i zelenim lukom

• Vrijeme kuhanja:15 min
• Priručnik po spremniku:4
• Vrsta jela:Od povrća
• kuhinja:dom
• Teškoća:Za početnika

Danas na jelovniku imam proljetnu, jednostavnu salatu s rotkvicama i zelenim lukom. Ova dva proizvoda savršeno se kombiniraju, oduševljavaju nas prvim vitaminima nakon duge zime. Ukusno i zdravo, a što je najvažnije jednostavno i brzo..

Samo volim ovaj recept zbog njegove jednostavnosti. U njihove kože dodajem i kuhani krumpir, to će dati sitost, glad možete zadovoljiti u jednoj maloj porciji ili ih pojesti prije glavnog obroka. Obučeni biljnim uljem možete koristiti maslinovo ili bilo koje drugo, po vlastitom nahođenju. Zahvaljujući ovom jednostavnom preljevu, možete ga koristiti u postu ili ste na dijeti, pogodan je za vegetarijansku i PP prehranu.

Majoneza, jogurt ili kiselo vrhnje - odlično se slažu s povrćem u jelu, pogodnim za one koji vole dobar i zadovoljavajući obrok.

Recept za salatu s rotkvicom, krumpirom i zelenim lukom

Sezona svježeg rotkvica vrlo je kratka, ima vremena kuhati ukusnu salatu i uživati ​​u svježim vitaminima.

sastojci:

• Rotkvica - 100-200 gr;
• Krompir - 1-2 kom;
• Vlasac - 0,5 greda;
• Sol - 1 čips;
• Biljno ulje - 2 žlice. odsjecima;
• Šećer - 1 šapat;
• Gotova senf - 0,5 tsp.

Kako kuhati

Korak po korak recept sa fotografijom pomoći će vam da se što brže i brže riješite zadatka, vizualno upamtite postupak.

Uzimamo ukusnu, sočnu, svježu rotkvicu, operemo je repovima s repovima i polučinkama.

Skuhajte krumpir u kožici. kora.

Izrežite na male kocke.

Sada ćemo se pozabaviti zelenim lukom, ovo je jedna od glavnih komponenti, tako da bi trebao biti svjež i trebalo bi ga biti puno. Treba ga oprati, osušiti i sitno nasjeckati..

Sve se komponente šalju u zdjelu salate.

Dodajte sol, šećer, malo gotove senfa, začinite biljnim ili maslinovim uljem. Ukusno ne samo sa zelenim lukom, dobrodošli su svi svježi zelje sezone - špinat, kopar, peršin i cilantro.

Pomiješajte i poslužite..

Senf i šećer su dodatni sastojci, volim jesti, i preporučujem vam da probate. Ako vam se ne sviđa slatko-ljutkast okus, možete promijeniti moj izvorni recept i dodati samo sol.

Kako poslužiti salatu

1. Sve možete predstaviti u jednom velikom obiteljskom tanjuru, za ručak ili večeru svatko će uzeti za sebe onoliko koliko bude smatrao prikladnim.
2. Ili je stavite u male porcionirane tanjure, male zdjele salate ili čaše, bit će vrlo impresivno i lijepo.

Što jesti

• Savršeno za izlete (piknik).
• Idealno za jela od mesa i ribe, uključujući roštilj.
• Pogodno za pire krumpir.
• Lagana salata savršeno nadopunjuje prženi krumpir.
• Može se poslužiti kao neovisno jelo..

Recept je prilično jednostavan i brz. Ne trebate puno vremena za pripremu jednostavne salate s rotkvicama i zelenim lukom, posebno kada su svi proizvodi pri ruci.