Topli napici za grijanje ove zime najbolji su recepti.

Kad je tamno rano i hladnije je ispred prozora, želim se brže zagrijati i odmoriti se od posla. Pokušajte napraviti toplu čokoladu, čaj s mlijekom ili začinjeni napitak od kave, napravite se ugodno i uživajte u ugodnoj večeri sa svojom obitelji!

Od jednostavnih i pristupačnih sastojaka možete pripremiti puno ukusnih toplih napitaka, aromatičnih i zagrijavajućih. Po želji se neka od tih pića mogu razrijediti alkoholom i poslužiti na svečanoj zabavi..

Čaj britanskog mlijeka

Po tradiciji, u 17 sati, Britanci piju čaj. Kako redovito napraviti čaj ukusniji, pogledajte recept.

Trebat će vam: 1 vrećica Earl Grey čaja, 0,5 šalice tople vode, 0,5 šalice mlijeka, 0,5 tsp vanilin, 1-2 žlice med.

priprema. Ulijte vrećicu čaja 0,5 šalice kipuće vode, pustite da kuha 3-5 minuta, a zatim dodajte med (ili bilo koji drugi zaslađivač) po ukusu. Odvojeno, pomiješajte mlijeko i vanilin i pjenu koristeći posebnu pjenu ili pare (mlijeko možete samo zagrijati na štednjaku i tući šlagom). Nježno mlijeko ulijte u čaj i poslužite.

Vruća začinjena čokolada

Takav će napitak savršeno zagrijati u hladnoj večeri i pružiti dobro raspoloženje.

Trebat će vam: 200 ml mlijeka, 20 g tamne čokolade, 1-2 žlice. med, 0,5 tsp mljeveni cimet, 0,5 tsp mljeveni paprikaš, 0,5 tsp mljeveni muškatni oraščić, 0,5 tsp mljeveni đumbir, šlag za ukras.

priprema. Dovedite mlijeko da prokuha na laganoj vatri, pa uklonite s vatre i dodajte naribanu čokoladu, med i začine. Dobro promiješajte da se čokolada otopi. Poslužite u šalici, ukrašenu šlagom i mljevenim cimetom.

Vruća bijela čokolada

Pomoću bijele čokolade možete napraviti vrući napitak - ispostavit će se lijepo i ukusno.

Trebat će vam: 1 šalica mlijeka, 50 g bijele čokolade, 0,5 tsp vanilija, marshmallows i šlag za ukras.

priprema. U tavi pomiješajte mlijeko, čokoladu i vanilin i, miješajući, zagrijte na laganoj vatri da se čokolada otopi. Ne dovodeći mlijeko do vrenja, maknite tavu s vatre, napitak prelijte u šalicu, ukrasite kremom i marshmallows i poslužite.

Vanilin mlijeko

Ako djeca ne žele piti svježe mlijeko, pripremite im takav napitak.

Trebat će vam: 1 šalica mlijeka, 0,5 tsp vanilin, šećer (med), mljeveni cimet po ukusu, šlag za ukras.

priprema. Zagrijte mlijeko, dodajte vanilin, šećer i cimet i dobro izmiješajte. Napitak prelijte u šalicu, ukrasite šlagom i poslužite.

Meksička moka

Pikantni topli napitak od mlijeka, čokolade i kave svidjet će se ljubiteljima pikantnog.

Trebat će vam: 15 g tamne čokolade, 0,5 šalice mlijeka, 0,5 šalica jake kave, prstohvat mljevenog cimeta, vanilin i mljevena ljuta paprika.

priprema. U zdjeli pomiješajte naribanu čokoladu i mlijeko i, miješajući, dovedite do vrenja. Maknite s vatre, dodajte svježe skuhanu kavu, cimet, vaniliju i papar. Sipajte u šalicu i uživajte.

Začinjeni latte čaj

Miješajući kuhani čaj s mlijekom i začinima, dobivate nevjerojatno ukusan i zagrijavajući napitak..

Trebat će vam: 1 šalica mlijeka, 1 vrećica crnog čaja, 1 žlica med, 0,5 tsp vanilin, 0,5 tsp mljeveni cimet, 0,5 tsp mljeveni muškatni oraščić, 0,5 tsp mljeveni đumbir, šlag za ukras.

priprema. Ulijte mlijeko u zdjelu i dovedite do vrenja. Maknite s vatre i umočite vrećicu čaja u mlijeko, ostavite 5 minuta. Zatim izvadite vrećicu, a u čaj od mlijeka dodajte začine i med, promiješajte i zagrijte na laganoj vatri. Piće umutite mikserom, prelijte u šalicu, ukrasite vrhnjem i poslužite.

Čaj od jabuka od brusnica

Pripremljen u laganoj ploči za kuhanje, ovaj je čaj idealan za hladne jesenske i zimske večeri. Recept je dizajniran za 6 obroka.

Trebat će vam: 3 šalice soka od jabuke, 2 šalice soka od brusnice, 1 šalica vode, 1 šalica bobica borovnica, 1 jabuka, 5 vrećica crnog čaja, 1 žličica vanilin, 4 žlice šećer.

priprema. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli s više kuhala. Postavite toplinu i kuhajte pola sata. Zatim uklonite vrećice čaja, postavite najnižu temperaturu i ostavite da se kuha 4 sata. Gotov napitak sipajte u šalice i odmah poslužite.

Domaći cimet Latte

Napraviti ukusan napitak od kave kod kuće nije teško. Za to nije potrebna posebna oprema..

Trebat će vam: 1 šalica svježe kuhane kave, 1 šalica mlijeka, 4 žlice. vode, šećera i mljevenog cimeta po ukusu.

priprema. Pomiješajte vodu sa šećerom i cimetom, dovedite do vrenja i kuhajte 2 minute, miješajući. Mlijeko odvojeno zagrijte i pecite pomoću miksera ili miksera. U šalicu prvo ulijte sirup pripremljen od šećera i cimeta, a zatim kuhajte kavu i promućano mlijeko. Pospite mljevenim cimetom i poslužite.

Božićna jajašca

Tradicionalno božićno piće napravljeno od sirovih jaja i mlijeka vrlo je popularno u Americi. Probajte i kuhajte jaje-noge!

Trebat će vam (po 1 litri pića): 4 šalice mlijeka, 1 šalica vrhnja, 6 žumanjaka, 4 žlice. šećer (ili med), 1,5 tsp vanilin, 0,5 tsp mljeveni cimet.

priprema. U šerpu ulijte 2 šalice mlijeka, prelijte cimetom i dovedite do vrenja na laganoj vatri, a zatim maknite s vatre i malo ohladite. Pomiješajte žumanjke sa šećerom i, intenzivno miješajući mlijeko, ulijte masu jaja. Dobivenu smjesu zagrijavajte na laganoj vatri 3-4 minute (ne kuhajte). Zatim dodajte preostalo mlijeko, vrhnje i vaniliju i tucite mikserom. Piće se može poslužiti ohlađeno ili grijano. Ako želite, možete dodati malo ruma..

Talijanska topla čokolada

Ljubitelji čokolade posebno će uživati ​​u ovom napitku..

Trebat će vam: 50 g tamne čokolade, 1 čaša mlijeka, 1 žlica. šećera, 1 žličica kukuruzni škrob.

priprema. U šerpu ulijte mlijeko, dodajte naribanu čokoladu i zagrijte na laganoj vatri, miješajući dok se čokolada ne otopi. Nastavite kuhati, dodajte šećer, dobro promiješajte. Potom, energično miješajući mliječnu masu, dodajte škrob. Kuhajte nekoliko minuta dok se napitak ne zgusne. U šalicu sipajte čokoladu i odmah poslužite.

Vruća jabukovača

Takvo je piće nalik na kuhano vino. Po želji možete dodati alkohol, na primjer konjak, i poslužiti na zabavi.

Trebat će vam:10 jabuka, 1 naranča, 3 štapića cimeta, 10 pupova klinčića, 50-100 g šećera, voda.

priprema. Izvadite koricu naranče i stavite je u zdjelu za kuhanje. Izrežite jabuke na 4 dijela i, bez ljuštenja, stavite u položen kuhač. Dodajte cimet, klinčiće, šećer po ukusu, sve napunite vodom tako da u potpunosti prekriva voće. Jabukovač kuhajte na maloj brzini 6-7 sati. Zatim kuhane jabuke premažite prešom od krumpira i kuhajte još 1 sat. Gotov napitak procijedite kroz sito, uklanjajući začine, sjemenke i koru voća i odmah poslužite.

Pridržavajte se našeg izbora recepata, pripremite tople napitke i oduševite ukusno domaćinstvo!