Torta od jagoda bez pečenja
30 minuta
priprema:
15 minutapriprema:
15 minutabroj obroka:
8poteškoća:
samoProzračna kremasta torta sa sočnim, svježim jagodama samo se topi u ustima!
sastojci:
jagode | 1 kg |
kratkotrajni kolačići | 500 g |
krema | 3 3/4 šalice |
šećer od glazure | 1/3 šalice |
vanilin | 1 žličica. |
tamna čokolada | 60 g |
Priprema:
- Ogulite i narežite jagode na tanke kriške. Ostavite nekoliko cijelih bobica za ukras.
- Mikserom dobro istucite kremu od 3 1/2 šalice. Dodajte šećer, vanilin i opet dobro promiješajte..
- Na tanjur (ili obrazac) za tortu stavite sloj kreme, na vrh - sloj kolačića. Na kolačiće stavite sloj vrhnja i narezane jagode. Ponovite slojeve. Gornji sloj mora biti šlag i jagode.
- Da biste napravili čokoladni umak, zagrijte preostalu 1/4 šalice vrhnja, dodajte nasjeckanu čokoladu. Ostavite da se čokolada malo rastopi, a zatim tucite smjesu dok ne postane glatka. Prelijte čokoladni umak preko torte.
Gotov kolač ohladite najmanje 4 sata. Prije posluživanja ukrasite svježim jagodama..
Dijelite na društvenim mrežama: