Kuhamo brzo i ukusno: zanimljivi recepti za jela brze hrane iz jednostavnih proizvoda

Zašto su recepti napravljeni od jednostavnih namirnica toliko popularni? Vjerojatno, cijela poanta je u tome što moderna osoba nema puno vremena za kupovinu u supermarketima i kuhanje, ali želim raznolikost.

Stoga smo za vas sakupili recepte od jednostavnih proizvoda za svaki dan i nudimo ih isprobati već danas. Sastav jela je vrlo jednostavan, a sastojci se nalaze u gotovo svakom domu.

Prvi tečajevi jednostavne hrane

Zimi, zaista želim toplu juhu! Brzo se zasiti i pomoći u održavanju ravnoteže vode..

Pileća supa od heljde

Trebat će vam: 500 g piletine, 2-3 krumpira, 200 g heljde, 1-2 mrkve, 1 luk, 3 l vode, biljno ulje, papar, bilje i sol po ukusu.

priprema. Kuhajte piletinu dok se ne skuha. Nasjeckajte luk i mrkvu i pržite na ulju. Izvadite meso iz juhe, nasjeckajte i vratite u tavu. Ubacite i heljdu, mješavinu luka i mrkve, nasjeckani krumpir - i sve pomiješajte. Kuhajte juhu dok ne omekša, prethodno je sol. Prije posluživanja začinite biljem.

Juha od kobasica i Vermicelli

Trebat će vam: 3 krumpira, 1 luk, pola mrkve, 120 g bilo koje kobasice, 2-3 žlice. rezanci, 2-2,5 litara vode, biljno ulje, lovorov list, sol, začini i bilje po ukusu.

priprema. Povrće operite, ogulite i nasjeckajte. U vodu dodajte krumpir i stavite tavu na vatru. Pržite nasjeckani luk i mrkvu u tavi oko 5 minuta. Zatim im dodajte nasjeckanu kobasicu i držite je na vatri još nekoliko minuta. Kad voda u tavi počne ključati, uklonite pjenu i stavite sve sastojke iz tave, kao i vermicelli, lovorov list, začine i sol. Promiješajte juhu i kuhajte je 5-8 minuta.

Konzervirana riblja juha s krem ​​sirom

Trebat će vam: 2 krumpira, 1 paket ribe u konzervi, 1 krem ​​sir, 1 luk, 1,5 l vode, lovorov list, papar, sol, bilje po ukusu.

priprema. Stavite vodu da prokuha. Luk i krumpir narežite, naribajte sir ili narežite na male kriške. Povrće umočite u kipuću vodu i ponovo dovedite tekućinu do vrenja. Nakon 10 minuta, sir stavite u tavu i miješajte vodu dok se ne otopi. Dodajte lovorov list i konzerviranu ribu. Posolite, popaprite i kuhajte još nekoliko minuta. Poslužite juhu s začinskim biljem.

Ako ribu iz konzerve uzimate u ulju, nemojte dodavati svu posudu iz spremnika, inače će juha biti previše masna.

Kupusna juha s proso i kiseli kupus

Trebat će vam: 500 g kiselog kupusa, 3 krumpira, 1 luk, 1 mrkva, 3 žlice. proso, 3 l vode, biljno ulje, lovorov biber, sol i papar po ukusu.

priprema. Krumpir narežite na kockice i umočite u kipuću vodu. Samljeti luk i mrkvu i pržiti u biljnom ulju. Zatim im dodajte kiseli kupus, papar i lovorov list. Pirjajte dok sastojci ne postanu mekani. Potom povrće prebacite u tavu, dodajte proso i dovedite juhu do vrenja. Zatim ga uklonite s vatre i ostavite da se kuha oko sat vremena.

Jednostavna glavna jela od hrane

Glavna značajka ovih jela je njihova sitost i hranjiva vrijednost. Pokušajte skuhati nešto novo!

Kaša za tjesteninu

Trebat će vam: 300 g tjestenine, 100 g tvrdog sira, 2 jaja, 100 g vrhnja, 1 žlica. maslac, sol po ukusu.

priprema. Skuhajte tjesteninu, malo ohladite i stavite u posudu za pečenje, podmazujući je maslacem. Zatim pripremite nadjev: pomiješajte jaja, vrhnje i naribani sir. Ovom smjesom prelijte tjesteninu i stavite u pećnicu. Pecite oko 30 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

Želite li posudu učiniti sočnijom i zadovoljnijom? Zatim u nju stavite bilo mljeveno meso i rajčice.

Pileći ragu s povrćem

Trebat će vam: 600 g piletine, 6-7 krumpira, 500 g tikvica, 2 mrkve, 2 luka, 300 g gljiva, 3-4 češnja češnjaka, biljno ulje, lovorov list, papar, začinsko bilje i sol po ukusu.

priprema. Filet operite, narežite na sitne komade, a zatim pržite do zlatno smeđe boje. Ogulite i nasjeckajte povrće i gljive u velikim kockama. Zatim sve sastojke stavite u zdjelu, prelijte hladnom vodom i dovedite do vrenja. Posolite, dodajte papar, lovorov list i pirjajte 30 minuta na laganoj vatri. Zatim dodajte nasjeckani češnjak u gulaš i nakon 5 minuta možete ukloniti tavu s vatre.

Hrskava pržena haringa

Trebat će vam: 4 svježe haringe, 1 limun, 100 g brašna, sol, crni papar.

priprema. Lešine operite, isperite i osušite. Zatim ulijte sok od pola limuna, malo papra, sol i stavite u hladnjak na 15 minuta. Brašnu dodajte prstohvat soli i papra. Svaku ribu uvaljajte u brašno i pržite dok ne poprimi zlatnu boju. Gotovo jelo poslužite s kriškama limuna.

• 

  Haringa - riba za zdravlje i zadovoljstvo

  Haringa je proračunska, ukusna i zdrava! Mi vam kažemo zašto je važno uključiti ovu ribu u prehranu i kako ukusno kuhati haringu..

Kupus lazanje

Trebat će vam: 1 glava kupusa, 500 g svinjskog ili mljevenog govedine, 2 mrkve, 1 luk, 70 g sira, 2 žlice. majoneza i kečap, biljno ulje. Za umak: 150 ml mlijeka, 3 žlice. brašno, 120 g sira, 2 češnja češnjaka.

priprema. Kupus podijelite na lišće i kuhajte 10 minuta. Mrkvu i luk sitno nasjeckajte i pospite mljevenim mesom. Dok se kupus i mljevena kuhaju pripremite umak. Stavite mlijeko i sir u tepsiju i zagrijte na laganoj vatri. Kad smjesa počne ključati dodati brašno i nasjeckani češnjak. Umiješajte umak dok ne postane gladak. Preklopite listove kupusa u drugar, neke od njih stavite na lim za pečenje, prethodno podmazujući ih biljnim uljem. Kupus prelijte umakom, na vrh stavite prženo mljeveno meso, dodajte kečap i majonezu, a zatim mljeveno meso prekrijte preostalim kupusovim lišćem. Lazanje pecite 30 minuta na 200 stupnjeva. 5 minuta prije kuhanja pospite naribanim sirom..

Kuglice od sira

Trebat će vam: 250 g sira, 120 g brašna, 120 g mlijeka, krušne mrvice ili komora, soda bikarbona na vrhu noža, sol, biljno ulje.

priprema. Sir naribajte na krupnoj rerni, dodajte brašno, mlijeko, sol i soda. Zamijesite viskozno tijesto. Iz nje izvaljajte uredne kuglice, uvaljajte ih u krušne mrvice ili griz, a zatim pržite s obje strane u biljnom ulju. Poslužite uz kečap ili omiljeni umak.

Jednostavni deserti

Slatka jela ne samo da pružaju gastronomski užitak, već i daju vam energiju. Potrošit ćete vrlo malo vremena pripremajući ove delicije!

Cupcake u šalici

Trebat će vam: 3 žlice brašno, kakao, šećer, mlijeko i maslac, 1 jaje, 1/4 žlice soda bikarbona, orašasti plodovi, grožđice, kokosovi orasi po ukusu.

priprema. Otopite maslac i pomiješajte s jajetom i mlijekom. Odvojite brašno, šećer i kakao odvojeno. Kombinirajte obje smjese i pomno promiješajte. Dodajte orahe, grožđice ili kokos. Za pečenje vam je potrebna vrećica otporna na toplinu s volumenom 250 ml. Ulijte tijesto unutra i stavite ga u mikrovalnu pećnicu 1-3 minute na 800 W.

Što se duže kolač peče, gušće će se ispostaviti.

Torta od slatkog lisnatog tijesta

Trebat će vam: 1 paket gotovog lisnatog tijesta, 200-250 g bilo kog džema, 1 jaje.

priprema. Izvadite tijesto iz ambalaže i zamijesite u skladu s uputama. Zatim podijelite tijesto na dva dijela i razvaljajte ih u tankom sloju. Jedan dio stavite na lim za pečenje, prethodno obložite papirom za pečenje. Stavite marmeladu na vrh, nježno je razmažite po površini. Pitu premažite drugim komadom valjanog tijesta, namažite ga razmućenim jajetom i na nekoliko mjesta ga izbodite vilicom tako da se tijekom postupka pečenja ne pojave mjehurići na površini. Pecite kolač oko 20 minuta na 180 stupnjeva.

Čokoladne banane

Trebat će vam: 4 banane, 50 g tamne ili mliječne čokolade.

priprema. Otopite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj. Operite banane, ogulite ih i prerežite na dva jednaka dijela. Svaku polovicu narežite na štapiće na ražnju ili sladoled i umočite u čokoladu. Ako nema nabubriva i štapića, pola banana stavite na tanjure i prelijte čokoladu po vrhu. Po želji jelo ukrasite nasjeckanim orasima, zdrobljenim kolačićima ili sladoledom.

Ako pokažete maštu, onda jednostavni recepti iz jeftinih proizvoda mogu postati osnova za blagdanski jelovnik. eksperiment!