Rubino ulje

Prolazeći pored ovih gljiva, nikad ne biste pomislili da su jestive i da pripadaju uljima, izgled im je toliko neobičan. Ipak, rubinski ulje je pogodno ne samo za razmatranje njegove posebne ljepote, već i za jelo. Lako ga je razlikovati od ostalih predstavnika gljivarskog kraljevstva, jer ne izgleda kao nijedan od njih.

Rubino ulje

Rubino ulje - lat.Suillus rubinus

Na drugi način naziva se Rubinoboletus, gljiva Ruby paprika, Ruby chalciporus, Ruby flywheel ili Ruby gljiva.

opis

Šešir od gljiva

Gljiva gljive paprike ima šešire srednje veličine koji narastu u promjeru od 40 do 80 mm. Kod mladih gljiva su okrugle ili hemisfere, u odraslih su primjerci poluotvoreni ili gotovo ravni, jastučasti, mesnati, s oštrim zavojitim ivicama zakrivljenim prema gore.

„Šeširi“ gljiva prekriveni su suhom, matiranom kožom koja na dodir djeluje poput antilop. Oslikana je u ciglu, žuto - smeđa, smeđa - žuta ili crvena - karminasta nijansa. Piling sa površine šešira nije uklonjiv. U suhom vremenu može puknuti, u kišnim vremenima obično je prekrivena sluzi..

Iznutra su šeširi ispunjeni žućkastim mesom koje ispod kože postaje svijetložuto i ružičasto preko cevastog sloja. Prilikom rezanja, meso u području nogu ne mijenja boju.

Dno šešira ispunjeno je cevastom masom crveno-ružičastih ili karminskih tonova s ​​velikim porama koje blago teku niz nogu cijevi i ne mijenjaju boju kada se pritisnu i razbiju.

Rubino ulje se reproducira oštrim zaobljenim sporama u prahu smeđe boje spora.

Gljiva nogu

Rubičasto zamašnjak gradi nisku, često zakrivljenu nogu u obliku palice ili cilindra, smještene u sredini kapice i, u pravilu, sužava se na bazu. Debljina nogu je 1,5-3 cm, visina 3-6 cm.

Glatka, povremeno puščana na dnu površine stopala, isprepletena je mrežasti uzorak u obliku sitnih granula karmina ili ružičaste boje. Podnožje je obojeno žutim ili tamnim tonom. Meso nogu je ružičasto, dolje - svijetložuto.

Mjesta rasta

Obično raste rubin chalciporus na zemlji, ali postoje primjerci koji odabiru dobro raspadnuta hrastova drva za razvoj i plodnjavanje.

Rijetka gljiva koja se nalazi na rubu izumiranja preferira hrastove šume, kao i miješane šume s breza, glog, holly, bukva, lipa, kesten. Povremeno bira borove šume s malo tvrdog drva..

Nalazi se u starim parkovima s poplavnim tlima. Međutim, najčešće odabire hrastovu šumu u kojoj se stoka redovito pase, postoji prostrani podrast, travnati pokrov s vilicama i biljkama žitarica te plodna tla podložena blatom ilovačom.

Rubinoboletus se često nalazi u europskim zemljama, ponekad na dalekom istoku i na Kavkazu, gdje raste pojedinačno ili u skupinama od dvije ili tri gljive. Plodovi se ne javljaju svake godine i u pravilu se javljaju u vlažnim, toplim ljetima i ranoj jeseni. Gljiva daje usjeve bliže kolovozu i do sredine rujna..

jestivost

Pulp Ruby ulje ima slabu aromu gljive ili uopće ne miriše, ukusno je ili blago gorko. Spada u 2. kategoriju jestivosti i koristi se za kiselo, soljenje, prženje i pirjanje..

No, budući da je gljiva Ruby navedena u Crvenoj knjizi Ruske Federacije, dodijeljen joj je status zaštite, pa vlasti preporučuju da se suzdrže od njenog sakupljanja kako bi sačuvali ovog zgodnog muškarca i spriječili njegov nestanak.

Slični pogledi i razlike od njih

Zbog svog specifičnog izgleda, Ruby Oily nema slične vrste..