Brzo tijesto za pizzu
70 minuta
priprema:
20 minutapriprema:
1 satbroj obroka:
4poteškoća:
samoZa brzi test pomiješajte sve sastojke, ostavite 1 sat i dobro promiješajte. Od predstavljenih sastojaka dobivate 1 veliku pizzu.
sastojci:
topla voda | 1,5 žlica. |
suhi aktivni kvasac | 15 g |
šećer | 2 žlice. |
maslinovo ulje | 2 žlice. |
sol | 1 žličica. |
brašno | 4 žlice. |
Priprema:
- Ulijte kvasac u toplu vodu, promiješajte i ostavite 5 minuta. U dobiveno tijesto dodajte šećer, biljno ulje i sol. Ulijte brašno i promiješajte - dobit ćete ljepljivo gusto tijesto. Podmažite zdjelu uljem, zamijesite tijesto, prekrijte plastičnim omotom i stavite da se diže na toplom mjestu 1 sat.
- Gotovo tijesto stavite na radnu površinu posuto brašnom i mijesite. Tijesto možete odmah iskoristiti, razvaljati i staviti najdraže preljeve za pizzu, ili čuvati u hladnjaku, zamotano u plastiku, najviše 1 tjedan.
Dijelite na društvenim mrežama: