Jesti noću je korisno! 9 namirnica koje možete jesti prije spavanja

Jelo noću je loše! Nakon šest navečer, zaključajte hladnjak! Ako se i dalje pridržavate pravila poput naizgled „zdrave prehrane“, trebali biste biti obaviješteni da su ona daleko u prošlosti. Moderna znanost inzistira na tome da jesti navečer nije samo moguće, nego i neophodno!

Glavna stvar je razumjeti kako naše tijelo djeluje noću i kakvu hranu možete jesti za večeru, zaista bez štete za lik.

Vrijedi li jesti noću?

Kad odete u krevet, vaše se tijelo ne isključuje u potpunosti s vama, već nastavlja funkcionirati. A zadatak večere je osigurati resurse za sve procese u vama. Pažnja - prema izvorima, ali ne i njihovom obilju!

Gastrointestinalni trakt također ne spava noću, tako da u večernjim obrocima nema ništa opasno za tijelo. Naprotiv, odlazak u krevet gladan je vrlo štetno. To će vrlo vjerojatno uzrokovati razne probleme - od nesanice, glavobolje ujutro i lošeg raspoloženja do ozbiljnih gastrointestinalnih bolesti i metaboličkih poremećaja.

Važno je samo zapamtiti da se u jutarnjim satima potrošnja energije na probavu povećava, a do večeri se znatno smanjuje. To jest, ako odaberete previše kaloričnu hranu za večeru, pa čak i u velikim količinama, vjerojatno je da jednostavno nema vremena za probavu i počne truliti u crijevima, pružajući razne bolesti gastrointestinalnog trakta, a osjećate se slabo i pretilo.

Također, ne zaboravite da je potrošnja energije za probavu proteinske hrane veća nego kod ugljikohidrata, a minimalna je kod probave masti. Dakle, ako želite izgubiti kilograme u snu (a to je stvarno, jer hipofiza proizvodi hormon somatotropin, čije djelovanje je usmjereno i na sagorijevanje masnih stanica), odabir večernjeg obroka sadrži malo masti i ugljikohidrata, što može blokirati rad hormona zbog svog visokog energetskog intenziteta, idealno proteina, uz racionalnu dozu.

Što možete jesti noću?

Otkrili smo da je večera obavezna. Ali što se točno može koristiti u večernjim satima, kako ne samo da ne stvara probleme svom tijelu, već čak i da izgubi kilograme? Svakako treba isključiti alkohol ili kofeinske proizvode iz večernjeg jelovnika, što će samo otežati zaspati, kao i visokokaloričnu i tešku hranu poput slatkog peciva ili masnog prženog mesa, što će stvoriti nepotrebno opterećenje probavnog trakta, i obratiti pažnju na "laganu" hranu koja može naučite relativno brzo, za sat i pol. To je, naravno, uglavnom proteinska hrana i vlakna..

Na tvoju pažnju TOP 9 namirnice koje je dobro jesti prije spavanja!

Sirovo, pirjano ili kuhano povrće

Možda je najbolja večera prepoznati povrće i sirovo i kuhano - ovo je najvažniji sastojak u jelovniku zdrave osobe, a čak i za kasni obrok oni su u pravilu idealni. Listnasto zelje, ragu od povrća, povrće s roštilja, kuhano, pirjano i pečeno, pa čak i povrtna juha i kavijar od tikvica - opcije za zdrav večernji međuobrok od kojeg se ne samo da nećete udebljati, već čak i početi gubiti kilograme - puno!

Povrće je niskokalorično, bogato je zdravim vlaknima i vitaminima, normalizira crijevnu floru, blagotvorno utječe na rad gastrointestinalnog trakta, doprinosi sagorijevanju masti i jačanju imuniteta, uklanjanju toksina - njihove koristi teško mogu precijeniti.

Naravno, ako vam je stalo do figure, bolje je dati prednost zelenilu u bilo kojoj količini i kombinaciji. lisnato (salata, špinat) i ne škrobno (krastavci, rajčica, brokula, paprika, kupus, celer) povrće. Ovdje vjerojatno nećete pojesti više od 100 kcal po obroku..

Osvrćući se na kalorije za večeru, možete si priuštiti i tikvice, bundevu, patlidžan, krompir, mrkvu i repe - naravno, bez maslaca i ne pržene. Najopasnije za večernju užinu bit će mahunarke i žitarice, koje su teške za kasni obrok, ali neće donijeti mnogo štete ako se ne konzumiraju svakodnevno i u razumnim dozama..

Mliječni proizvodi bez aditiva

Nezaslađeni mliječni proizvodi poput kefira, grčkog jogurta, fermentiranog pečenog mlijeka ili jogurta bez ikakvih dodataka također su odličan izbor za večernji obrok. U 100 g takvog zalogaja, samo 50-70 kcal - naravno, ne govorimo o proizvodima s visokom masnoćom.

Ovo je izvrstan izvor proteina koji lako udovoljava gladi bez izazivanja pojave težine u želucu i najkorisnijeg kalcija potrebnog za zdrave kosti. I fermentirani mliječni proizvodi blagotvorno utječu na mikrofloru gastrointestinalnog trakta, doprinose ubrzanoj obradi ostatka hrane, smanjuju kiselost i imaju umirujuća svojstva, što je vrlo korisno prije spavanja..

Meso peradi

Perad s niskom masnoćom bez kože u kuhanom, pirjanom ili pečenom obliku još je jedna opcija zdravog proteinskog zalogaja, koja vam omogućuje brzo dobivanje dovoljno navečer. U 100 g pilećih prsa ili puretine samo 90-110 kcal. Savršeno dopunilo peradi za večeru je prilog od istog svježeg ili pirjanog povrća.

Na večeri se perad može zamijeniti mršavim kuhanim ili pirjanim mesom poput zečjeg mesa. To je 150-160 kcal na 100 g proizvoda. Opet zajedno s povrćem.

Bijela riba

Bijela riba s niskom masnoćom u količini od oko 100 g također je sasvim pogodna za večeru. U njemu je vrlo malo masti, ali ima i puno korisnih proteina, zajedno s jodom i fosforom. Riba se lako probavlja, a istovremeno pomaže smanjiti loš kolesterol u krvi. Pogodne sorte ribe za kasnu večeru - štuka, saury, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, pollock. Naravno, riba se ne smije pržiti u ulju, već je treba kuhati ili peći s povrćem, možete roštilj - u ovom slučaju, kalorični sadržaj od 100 g ne prelazi 100-150 kcal.

Posni sir

Skuta s malo masti je još jedan odličan izbor proteina za večeru. Važno je odabrati samo za večernji međuobrok ne one masne, ali ni njegove potpuno bez masne sorte i, naravno, bez dodataka poput grožđica.

Osim toga, kako se sjećamo, fermentirani mliječni proizvodi savršeno utječu na probavni trakt.

jaja

Kuhana jaja ili kajgana (što je moguće s povrćem) također neće nanijeti nikakvu štetu vašem tijelu, jer ih se jede 2-3 sata prije spavanja. Ovo je lako probavljiv protein, vitamini i zdrave masne kiseline..

U 100 g jajne mase otprilike je 140-160 kcal (to su dva srednja jaja), a ako ste na dijeti, taj broj možete smanjiti tako da pripremite omlet samo od bjelanjaka.

plodovi mora

Zbog visokog udjela proteina u morskim plodovima, vrijedan su dijetalni proizvod jer sadrže i vrlo malo kalorija.

Naravno, za večernji međuobrok ne biste ih trebali kombinirati s tjesteninom ili prženom baguetom - idealna opcija bila bi salata od ne škrobnih (rajčica, brokula, krastavci) i lisnato povrće ili isto odmrznuto povrće.

Bobice i citrusi

Naravno, svi znaju da bobice i voće imaju dovoljno kalorija da ih možemo sigurno konzumirati kao cjelovit obrok. Međutim, neki od njih sasvim su pogodni za večernju užinu, ako ne zloupotrebljavate količinu.

Najbolji izbor za večer su svježe bobice, koje u čaši obično nisu veće od 70-100 kcal. A s njima ćete dobiti vlakna i pektine za poticanje crijeva, korisne vitamine i antioksidante.

Također ima puno vlakana u agrumima (grejpfrut, naranča), a čak je i mala jabuka ili kruška sasvim prikladna kao večernji zalogaj.

Možda samo ozbiljno zabranjena večera ostaje grožđe i banana pod ozbiljnom zabranom.

gljive

Naravno, ne radi se o prženom krumpiru ili pečenim gljivama u kiselom vrhnju. Ako govorimo o večeri, možemo preporučiti samo gljive sa roštilja, kuhane (pire od juhe) ili pirjane. U ovom slučaju, za 100-150 kcal po obroku nećete "izaći" i opskrbiti se prehrambenim proteinima, a dobit ćete nevjerojatno ukusno jelo.

Naravno, nismo naveli sve mogućnosti za zdravu večeru. Kao komponenta koja ne šteti zdravom tijelu, može sadržavati i grah, leću, bijeli sir s niskim udjelom masti, čak i orašaste plodove i citrusno voće (naravno, u razumnim količinama). Kao što vidite, kombiniranje proizvoda i sastavljanje njihovih različitih kombinacija mogu biti vrlo jednostavni - ima se puno toga za izabrati.

Sjetite se glavnih pravila večere - jedite nekoliko sati prije spavanja, odaberite zdravu i lako probavljivu hranu (proteine ​​i vlakna), jer posluživanje ne prelazi 200 g i 200 kcal. Ako se pridržavate njih, pružit ćete tijelu potrebne vitamine i minerale i moći ćete pronaći savršenu figuru bez štete zdravlju - a ni nesanica ni debljanje vam definitivno neće prijetiti!