14 Proizvodi za srce i krvne žile. Prednosti nekih od njih niste ni pogodili!

Starost bolesnika s kardiovaskularnim bolestima opada. Pa, ako dok radite bez pilula. Ali postoji nešto o čemu se može i treba razmišljati upravo sada. Ovo je pravilna i pravilna prehrana..

Briga za srce i krvne žile nisu nužno tablete i redoviti odlasci liječniku. Rad najvažnijeg sustava za tijelo u velikoj mjeri ovisi o "gorivu" kojim ispunjavamo želudac. Veza između pretilosti i srčanih bolesti odavno je potvrđena. Ali da biste smanjili rizik od srčanog udara ili krvnih ugrušaka, nije dovoljno isključiti bezvrijednu hranu. Pogotovo kad uzmete u obzir da ne mogu svi u potpunosti odustati od svojih omiljenih zalogaja. Ali ono što apsolutno svi mogu učiniti je obogatiti prehranu zdravim proizvodima..

Super hrana za super srce

Redovita i hranljiva prehrana igra važnu ulogu u prevenciji bolesti kardiovaskularnog sustava. Ako niste zabrinuti zbog kardioloških problema, stručnjaci preporučuju jesti 3-4 puta dnevno. Ali, s nepravilnostima u radu "motora" (ili "pumpe"), liječnici savjetuju jesti frakcijsku hranu - najmanje 5 puta dnevno.

Konzervansi, GMO, rafinirana hrana, pržena, dimljena - sve je to uključeno u popis proizvoda štetnih za srce. Ne šteti se ograničiti se u korištenju šećera i soli. Ali ako govorimo o onome što je potrebno za pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, ne možemo spomenuti sljedeće.

• kalcijum: važno za prijenos impulsa kroz živčane putove, uklj. od organa do mišića - sudjeluje u procesu kontrakcije mišića i sintezi hormona, jača zidove krvnih žila.
• kalij: je regulator brzine otkucaja srca.
• magnezij: nedostatak ovog elementa dovodi do palpitacije srca i poremećaja srčanog ritma.
• cink: regulira unos kalcijevih iona u stanice srčanog mišića.
• selen: sprječava srčane udare, potiče sintezu hemoglobina, normalizira metabolizam hormona.
• vitamini: vitamini i P jača zidove krvnih žila - vitamini skupine poboljšati tonus srca i krvnih žila, smanjiti rizik od aritmije, ateroskleroze i hipertenzije - vitamin F normalizira metabolizam kolesterola.
• Koenzim Q10 i omega 3 kiseline: smanjiti razinu "lošeg" kolesterola u krvi, smanjiti ukupnu razinu lipida, ojačati krvne žile, usporiti starenje srčanog mišića.

Navedeni vitamini i elementi daleko su od svega što srce treba. A njihov značaj nije ograničen na kratki opis. Važno je razumjeti da, u nedostatku ovih korisnih tvari, kardiološki problemi neće dugo trajati. Imajući na umu popis super-elemenata za srce, možete obogatiti prehranu zdravim zdravstvenim proizvodima.

Zadatak još više pojednostavljujemo nudeći popis zdravih namirnica koje bi trebale biti u vašoj prehrani. Pojedi ih da nikad ne znaju put do kardiološkog odjela bolnice.

Proizvodi prilagođeni srcu koje svi znaju

Masna riba

Ako pitate koja je hrana dobra za vaše srce, najčešći odgovor je losos. I to je istina. Ali crvena riba nije jeftina. Impresivna količina omega-3 masnih kiselina nalazi se i u sardinama, skuši i drugim morskim plodovima.

Nakupljanje i začepljenje arterijskog plaka, nepravilni srčani ritam - s tim se problemima rijetko susreću oni koji jedu masnu ribu barem nekoliko puta tjedno. Vrijedi se prisjetiti sjevernih naroda, čija prehrana obiluje morskom hranom. I značajno je da su njihove srčane bolesti izuzetno rijetke, a srčani udar potpuno neobičan.

Omega-3 masne kiseline uključene su u međunarodne preporuke za liječenje i prevenciju kardiovaskularnih bolesti. A ako ribu ne volite previše, možete koristiti dodatke prehrani.

orašasto voće

Još jedan lider na listi najzdravije hrane su orasi. Bademi, pistacije, lješnjaci, orasi - svi su oni prikladni za međuobrok. Sadrže nezasićene masti, omega-3 kiseline, vitamin E, fitosterole, aminokiselinu L-arginin. Upotreba orašastih plodova smanjuje vjerojatnost tromboze, pozitivno utječe na zidove arterija, smanjuje razinu "lošeg" kolesterola i poboljšava rad srca.

Ipak, nemojte se previše zamarati orasima, jer jako su kalorične. No šaka će biti dovoljna da osiguramo dnevni unos zdravih masti. Glavna stvar je da nisu soljeni i ne prženi orasi.

rajčice

Rajčice sadrže kalij važan za srce, kao i likopen. Znanstvenici sa Sveučilišta u Cambridgeu dokazali su da se zahvaljujući likopenu poboljšava stanje unutarnjeg dijela arterija, što smanjuje rizik od "zagušenja" u njima.

Usput, rajčice nisu previše kalorične, pa su, prema tome, prikladne čak i onima na dijeti.

češnjak

Češnjak sadrži mangan, vitamine skupine B i askorbinsku kiselinu. Sve to daje proizvodu mogućnost jačanja krvnih žila i borbe protiv srčanih problema. Smatra se da redovita konzumacija češnjaka pomaže hipertenzivnim pacijentima. Jedan češanj smanjuje pritisak za oko 10 jedinica. Liječenje češnjakom najbolje je provesti s tečajem od najmanje 1 mjeseca.

Zanimljivo je da će upravo zdrobljeni ili mljeveni češnjak donijeti najviše koristi srcu i krvnim žilama. Budući da samo u ovom stanju sadrži hlapljivi alicin, zbog kojeg se glatki mišići unutarnjih stijenki žila opuštaju, njihov spazam se uklanja, povećava se lumen i smanjuje se opterećenje na srčani mišić.

zobena kaša

Početi jutro s ovsenom kašom dobra je navika. Krup sadrži puno topljivih vlakana, koja snižavaju kolesterol. Figurativno rečeno, zob poput spužve apsorbira "loš" kolesterol i uklanja ga iz tijela, sprečavajući stvaranje aterosklerotskih plakova u žilama.

Ali nemojte brkati zdrave žitarice s instant kašom od zobene kaše u kojoj je puno šećera.

Agrumi

Popis zdrave hrane uključuje citrusno voće. Sadrže vitamin C koji smanjuje rizik od bolesti srca. Primjerice, limun je važan sastojak u čuvenoj pasti Amosov, koju koriste mnoge jezgre. Limune se također odnose na hranu bogatu magnezijem, kalijem, željezom, kalcijevim fosforom i cinkom. I pektin, vlakna i kiselina u agrumima pomažu u pročišćavanju krvnih žila.

Ali istodobno, ni u kojem slučaju plodove ne zamijenite sokovima. Sadrže toliko šećera da je šteta od njihove uporabe mnogo puta veća od koristi.

puls

Mahunarke (grašak, leća, šparoge, grah, itd.) Biljni su protein bez naznaka štetnih masnoća. Izvor su vlakana, aminokiselina, magnezija, kalija, folne kiseline. Dokazano je da ove kulture učinkovito snižavaju loš kolesterol..

Jedno je istraživanje pokazalo da je kod ljudi koji su konzumirali mahunarke najmanje 4 puta tjedno 22 vjerojatnije da će imati rizik od kardiovaskularnih bolesti od onih koji su ovaj proizvod uključivali u svoju prehranu manje od 1 puta tjedno.

Zeleni čaj

Redovitom upotrebom zelenog čaja možete zaboraviti na prijetnju od ateroskleroze, riješiti se kolesteroloških plakova, povećati lumen arterija i održati njihovu elastičnost. Piće snižava kolesterol u krvi i odličan je način da se spriječi tromboza. Korisno je i za hipertenzivne bolesnike: ako ga pijete redovito, porast tlaka će poremetiti mnogo manje.

Još 2013. godine, znanstvenici su dokazali da 4 ili više šalica zelenog čaja dnevno smanjuje rizik od srčanih bolesti za oko 20. To potvrđuju i ranija istraživanja koja su govorila o niskim stopama smrtnosti u istočnim zemljama, gdje velika većina ljudi pije zeleno toničko piće.

Pet proizvoda za zdravlje srca koje ste smatrali nezdravima

kava

Jeste li svi čuli šalu da srce dolazi bez ljubitelja kave bez premca? Kao što se ispostavilo, šteta ovog napitka na kardiovaskularni sustav uvelike je pretjerana. Dovodi do neznatnog i kratkoročnog porasta tlaka. Stoga se pijenje kave ne savjetuje onima koji pate od koronarne srčane bolesti i hipertenzije. No, s druge strane, jedno je istraživanje pokazalo da je rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti za 10-15 posto niži kod ljudi koji su pili više od dvije šalice osnažujućeg pića dnevno. I drugi pokus pokazao je da je čak i par šalica dovoljno da se vjerojatnost kardiovaskularnih problema smanji za čak 30.

Kofein povećava vaskularni tonus i značajno poboljšava dotok krvi u mozak i srce. Istina, vrijedi slušati tijelo. Ako vam nakon pijenja kave dođe do palpitacije, tijelo će ga pogrešno apsorbirati, pa je piće bolje odbiti. I također ne zaboravite da samo visokokvalitetna kava od žitarica može biti korisna, a ne instant.

Crveno vino

Mislite li da je alkohol apsolutno kontraindiciran za srčane probleme? Ova se zabrana ne odnosi na crno vino. Istina, ima nekoliko ali. To mora biti kvalitetno suho vino, a treba ga konzumirati u malim količinama..

Sok od grožđa sadrži flavonoide koji doprinose pravilnom funkcioniranju srčanog mišića, stabiliziraju kolesterol u krvi i smanjuju rizik od stvaranja ugrušaka u krvi. Istina, daleko od svih sorti grožđa postoje flavonoidi u vinu. Na primjer, velike koristi od pića iz sorti bobica Isabella ili Lydia ne.

pivo

Ako se crno vino povremeno naziva korisnim, a zatim štetnim za srčane proizvode, onda je sudbina piva tužnija. Malo ljudi okreće jezik da bi ga nazvali pićem neophodnim za zdravlje. U stvari, dnevna doza craft piva nije manje učinkovita od čaše merlota.

Znanstvenicima je teško u potpunosti objasniti mehanizam pozitivnog učinka piva na kardiovaskularni sustav. Međutim, u korist ovog napitka kaže da se u količini kalija, magnezija, željeza, fosfora, cinka i bakra koji se nalaze u njemu ne razlikuje mnogo od soka od naranče. Osim toga, sadrži mnogo vitamina skupine B, i to u obliku koji se najbolje apsorbira. No, najvrjedniji spojevi su fenoli koji sprečavaju stvaranje ugrušaka u krvi, normaliziraju metabolizam lipida i štite od moždanog udara i srčanog udara..

Međutim, ne treba zaboraviti na takozvano srce "piva". Pivo daje opterećenje na venskoj postelji, i kao rezultat toga, srčani mišić je prisiljen raditi u pojačanom načinu rada. Postupno, naš "motor" postaje lomljiv i počinje izvršavati svoje funkcije još gore. Sve to sugerira da se ne biste trebali zanositi pićem iz slada.

Tamna čokolada

Svi znaju da je tamna čokolada (s udjelom kakaa najmanje 60-70) zdrava poslastica. Ali malo ljudi sumnja da se to može nazvati lijekom za moždani udar i srčani udar. Znanstvenici iz Sjedinjenih Država proveli su eksperiment u kojem je sudjelovalo 18 tisuća volontera. Oni koji su svakodnevno jeli tamnu čokoladu imali su poboljšanje rada srčanog mišića i stabilizaciju krvnog tlaka. Riječ je o flavonoidima koji normaliziraju krvni tlak, reguliraju koagulaciju krvi i bore se protiv upalnih procesa..

krumpir

Krompir je stekao slavu kao štetan proizvod zbog visokog sadržaja škroba. Ali dok krumpir ne pošaljete u tavu, to zaista može biti dobro za srce. Tako, na primjer, ako govorimo o udjelu kalija u hrani, tada svima najdraži usjev korijena neće biti na posljednjem mjestu. Zbog toga krumpir pomaže u borbi protiv visokog krvnog tlaka. Pored toga, rizik od srčanih bolesti je također smanjen zbog visokog sadržaja vlakana u gomoljima..

***

Hrana koja je dobra za srce nije kana za sve bolesti, pogotovo ako ste se već susreli s nekim kardiološkim problemima. Međutim, briga o pravilnoj prehrani izbor je onih koji cijene svoje zdravlje i žele ostati u formi što je duže moguće..