10 Namirnica koje su kontraindicirane osobama s povišenim krvnim tlakom

Nažalost, proizvodi koji povećavaju krvni tlak mogu se naći na stolu većine ruskih obitelji. Ali ako nekome ne naštete, takva hrana neće djelovati osobama slabog zdravlja. Što treba izbjegavati?

Prije svega, ako vi ili netko vama blizak pati od visokog krvnog tlaka, trebate se posavjetovati s liječnikom i uskladiti svoju prehranu s njim. Međutim, ako je to trenutno nemoguće učiniti, određeni broj proizvoda treba preventivno isključiti, jer štete svim hipertenzivnim pacijentima.

Prema statistikama, više od 25 odraslih na Zemlji ima visok krvni tlak. Glavna opasnost ove bolesti je u tome što je često asimptomatska. Zato su prevencija i zdrava prehrana nužni doslovno svakoj osobi..

sol

Ljudi koji se zanimaju koja hrana povećava krvni tlak često su neugodno iznenađeni, jer najopasnija od njih je jednostavna sol. To je sol koja uzrokuje zadržavanje tekućine u tijelu, što znači da doprinosi razvoju hipertenzije. U prosjeku, odrasla osoba konzumira od 6 do 10 grama soli dnevno, međutim, za bolesnike s hipertenzijom prvo bi se ta norma trebala smanjiti na barem 3-4 grama, a zatim biste trebali potpuno odustati od soljenja.

Naravno, tijelu je potreban natrij, ali mi koristimo određenu količinu soli s gotovom hranom, kojoj se uvijek dodaje, a to će biti dovoljno.

Svinjska mast, kobasica, šunka

Životinjske masti i prerađeno crveno meso drugi su predvodnici u popisu opasnih namirnica koje povećavaju krvni tlak. Naravno, potpuno odustajanje od njih neće biti lako, zato prvo pokušajte minimizirati potrošnju, uključujući ove proizvode u vašoj prehrani, ne više od dva, a zatim jednom tjedno.

Konzervirana hrana i marinade

Konzervirano povrće - rezultat bilo koje vrtlarske aktivnosti - smatra se izvrsnim dodatkom bilo kojem stolu. Ali, nažalost, količina soli, šećera i octa u marinadama ih pretvara u beskorisne, a za hipertenzije i potpuno štetne. Natečenost, koja se kod mnogih pojavljuje nakon par krastavaca, nema samo vanjske manifestacije - tekućina se zadržava u cijelom tijelu, što znači da je „skok“ pritiska neizbježan.

• 

  7 razloga za uključivanje smrznutog povrća i bobica u vašu prehranu

  Ne mogu svi priuštiti kupnju svježih bobica i povrća zimi. Ali to nije razlog da pola godine provedete bez vitamina, jer postoji sjajna alternativa.

Isto se, usput, odnosi na haringe ili drugu slanu ribu. Bolje je koristiti ovaj proizvod bez prethodnog soljenja ili, u ekstremnim slučajevima, malo nasoljenog..

kava

Čak i djeca znaju da kava i jak čaj povećavaju krvni tlak. Upravo ovo piće pomaže hipotenzivnim lijekovima, ali hipertenzivi su strogo kontraindicirani. Ako to nikako ne možete podnijeti, popijte piće na bazi cikorije ili aromatičnog biljnog čaja koji će zadovoljiti vaše gurmanske potrebe i ne štetiti vašem zdravlju.

Maslac za pečenje

Bijeli kruh, peciva iz vrhunskog brašna, kolačići i kolači od medenjaka također pridonose povećanom tlaku, pogotovo ako se stalno konzumiraju. Svaka čajna zabava (a već smo govorili o opasnosti čaja) u našoj tradiciji prati obilnim dodacima brašna, koji postaju još štetniji.

Zamijenite peciva kruhima od cjelovitih žitarica, jedite više žitarica, orašastih plodova, hrane bogate vlaknima i poželjet ćete manje i manje slatko.

Čokolada i slatkiši

Još jedna tužna vijest je da ćete se i vi morati odreći slatkiša. Istina, mogu se zamijeniti voćem (do 5 komada dnevno) i suhim voćem (do pola čaše dnevno), orasima. Osim toga, možete si priuštiti marshmallows, marshmallows, bombone od suhog voća, voćke od cjelovitog voća.

alkohol

Alkohol uzrokuje grčeve krvnih žila, pa je stoga vrlo opasan za hipertenzivne bolesnike. Ne postoji minimalna sigurna doza - čak i jedna čaša ili jedna čaša mogu uzrokovati nagli porast tlaka. Pokušajte se odreći ove loše navike i vidjet ćete da su blagdani (i sljedeći dani) postali puno ugodniji.

Dimljeno meso

Ne samo masno ili prerađeno meso može naštetiti hipertenziji, već i dimljeno meso, oboje kupljeno u trgovini i kuhano samostalno. Bez obzira koristi li se prirodni dim u pripremi ili konzervansi i arome, dimljeno meso i riba zadržavaju tekućinu. Osim toga, uvijek imaju prekomjerne količine soli i začina koji pojačavaju žeđ..

Brza hrana

Ako govorimo o tome koja hrana podiže pritisak i uzrokuje značajnu štetu cijelom tijelu, brza hrana bit će u jasnim liderima. Masna, slana, punjena umacima i pojačivačima ukusa hrana brzo udovoljava gladi, ali tu prestaju njeni plusevi. Uz ogroman kalorični sadržaj, ni hot-dogovi, ni pice, ni razni sendviči ne pomažu im. Čak i povrće, koje je ponekad sastav, gubi se na pozadini preostalih sastojaka.

Margarin, ghee i maslac

Iako su masti u nekim količinama potrebne kako bi ljudski organizam funkcionirao, bolje je davati prednost biljnim mastima koje nisu podvrgnute toplinskoj obradi. Neka barem trećina količine ulja koju koristite bude maslinovo, suncokretovo, laneno sjeme itd. Istodobno, zapamtite da se apsolutno ne preporučuje prženje hrane - bolje je pirjati i peći.

Životinjske masti (mast, masni sirevi, maslac i ghee) koristite ne više od 2-3 puta tjedno, vrlo umjereno. I budite spremni na činjenicu da nakon ukusnog sendviča pritisak može podsjetiti na sebe.

• 

  Kako odabrati pravo ulje za salate, prženje i pečenje

  Deseci vrsta biljnih ulja izloženi su na policama - kako se razlikuju i što je najkorisnije?

Istodobno, proizvodi koji povećavaju pritisak trebaju biti uklonjeni iz prehrane, ne na neko ograničeno razdoblje, već za stalno. Uostalom, samo pravilna prehrana, u kombinaciji sa zdravim načinom života i odricanjem od loših navika, držat će pritisak pod nadzorom.