7 Neočekivane činjenice o kolesterolu

Moderni stil prehrane podrazumijeva da u gotovo svim ljudima nivo kolesterola u krvi ili s vremena na vrijeme fluktuira ili je viši nego što bismo željeli. Sve zato što se malo krećemo i često jedemo ne previše zdravu hranu.

Za zdravlje srca, kolesterol bi trebao biti u rasponu od 5,5 mmol / L. I što je niži ovaj pokazatelj, to će srce bolje obavljati svoje funkcije. Ako vas brine pretjerivanje masne hrane, evo što trebate znati o tajanstvenoj tvari poput kolesterola..

1. Kolesterol nije glavni "krivac" srčanih bolesti

Glavni paradoks je da ljudi sa zdravim srcem i krvnim žilama mogu imati visoki kolesterol, a oni koji imaju aterosklerozu imaju srčani udar ili moždani udar - naprotiv, nizak. Činjenica da se plakovi počinju taložiti u žilama nije kriva za kolesterol, već za oštećenje vaskularne stijenke. Nastaju zbog pušenja, zlouporabe alkohola, slabe tjelesne aktivnosti, dugotrajnog stresa i viška u prehrani jednostavnih ugljikohidrata (peciva, slatkiša).

I već kolesterol tjelesno "usmjerava" na uklanjanje tih ozljeda. Ako je veliko područje žila oštećeno, potrebno je više kolesterola da ga obnovi, a na ovom mjestu nastaje plak. S vremenom se zbog toga sužava lumen žile i razvija se ateroskleroza, a na pozadini - srčani udar ili moždani udar - bolesti koje vode među uzrocima smrti u svijetu. 

2. Masna hrana ne utječe na kolesterol

Najveći dio kolesterola (do 90) nastaje u jetri, a samo oko 10 dolazi s hranom. Čim se poveća vanjski unos zasićenih masti, tijelo regulira taj proces, jednostavno smanjujući proizvodnju "vlastitog" kolesterola.

3. Kolesterol ne voli povrće i fitness

Kako bi „zakrpao“ oštećena područja u zidovima krvnih žila, imunološki sustav tijela koristi molekule lipoproteina niske gustoće („loš“ kolesterol) koji prolaze oksidaciju aktivnim oblicima radikala bez kisika..

Prirodni antioksidanti - povrće, voće i bilje - pomoći će u smanjenju stvaranja "loših" molekula. Njihovu količinu u prehrani preporučuje se povećati. Aktivna tjelesna aktivnost - vježbe snage, trčanje i čak hodanje brzim tempom - također je učinkovita u borbi za snižavanje kolesterola, jer sagorijeva suvišne kalorije i pomaže smanjiti težinu. 

Za doručak, umjesto sendviča sa sirom ili šunkom, odaberite pileći kruh. To će smanjiti sadržaj zasićenih masti u vašoj prehrani za 5 puta..

4. S godinama se razina kolesterola povećava.

Nakupljanje masti u trbuhu i povišeni kolesterol s godinama normalno su stanje tijela. Činjenica je da se starije stanice brže uništavaju, a za njihovu "obnovu" kolesterola potrebna je veća količina. Ova situacija ne bi trebala uzrokovati paniku. Uravnoteženom prehranom i odgovarajućom tjelesnom aktivnošću, ti se procesi doista mogu kontrolirati.

5. Visoki kolesterol se "prenosi" genetski

Jedna od 250 osoba može naslijediti gen koji povećava proizvodnju kolesterola u jetri od svojih roditelja. Ova činjenica poznata je kao porodična hiperkolesterolemija. Ako su vam bliski srodnici u mladoj dobi imali srčani udar ili moždani udar, napravite genetski test..

Rano otkrivanje takve obiteljske patologije i pravovremena profilaksa mogu ispraviti procese proizvodnje prekomjernog kolesterola, sve dok to ne uzrokuje ozbiljne zdravstvene probleme.. 

6. Kolesterol se može smanjiti dijetom.

Unatoč prevladavajućem uvjerenju o opasnosti masnog mesa, slanine i bršljana, čija se upotreba preporučuje smanjiti kako bi se smanjio kolesterol, prije svega treba odbiti od životinja, nego od trans masti. Oni se nalaze u velikim količinama u pecivima, tvorničkoj majonezi i brzoj hrani. Upravo njihova upotreba narušava ravnotežu "dobrog" i "lošeg" kolesterola, povećavajući sadržaj potonjeg.

Prema WHO-u, upotreba proizvoda koji sadrže trans masti povećava rizik od razvoja bolesti povezanih s aterosklerozom - koronarnom bolešću srca, srčanim udarom i moždanim udarom za 20 ili više godina. 

7. Lijekovi za kolesterol: šteta ili korist

Takvi lijekovi nazivaju se statini. Dizajnirani su tako da blokiraju tjelesnu proizvodnju vlastitog kolesterola. Međutim, ispada da statini imaju gotovo više nuspojava nego praktične koristi. A ti se lijekovi propisuju ne za prevenciju, već samo iz zdravstvenih razloga pacijentima s aterosklerotskim plakovima arterija, onima koji su već pretrpjeli srčani udar, moždani udar ili operaciju srca i krvnih žila..

Moguće je uzimati lijekove protiv kolesterola samo u onim slučajevima kada nije moguće korigirati razinu kolesterola uz pomoć hrane i posebne prehrane. Nemoguće je navesti sve negativne učinke statina u jednom članku, pa ćemo nabrojati 5 najočitijih.

1. Izaziva ozbiljnu štetu na živčanom sustavu, što dovodi do Alzheimerove, Parkinsonove bolesti, gubitka pamćenja, demencije i depresije.
2. Povećajte rizik od raka.
3. Dijabetes tipa 2.
4. Izazivaju bol u mišićima uzrokovanu razaranjem mišićnih vlakana.
5. Poremećaj rada gušterače i štitne žlijezde, jetre i bubrega.

Kako sniziti kolesterol bez lijekova

Kako biste spriječili razvoj ateroskleroze, promijenite svoj način prehrane - odbijte rafinirani šećer u korist sporih ugljikohidrata - ograničite sadržaj zasićenih masti (masno meso, kobasice, kobasice) u prehrani i zamijenite ih polinezasićenim masnim kiselinama Omega-3 (masna riba, biljna ulja). Promijenite svoj životni stil iz sjedećeg u aktivni i razvijte pozitivno razmišljanje u sebi - važan korak u stjecanju zdravlja.

Znanstveno je potvrđeno da je kolesterol tvar bez koje ljudsko tijelo ne može, pa nema smisla sebe mučiti krutim dijetama. Racionalni način borbe protiv suvišnog kolesterola (ako je to stvarno potreban) nije borba, već suživot s njim pametno i promišljeno.