Uzgoj i njega rabarbara na otvorenom terenu, metode kultivacije

Unatoč svim raznolikostima usjeva koji se uzgajaju u ruskim vrtovima, postoje oni koji su još uvijek nepoznati proizvođačima povrća. Na primjer, malo ljudi zna što je rabarbara, o osobinama njenog uzgoja i njezi nje. Za one koji su zainteresirani za ovu biljku, korisne su sljedeće informacije.

Bazalni listovi na dugim peteljkama vrlo su krupni, cjeloviti, dlanasto nazubljeni, nazubljeni ili ponekad valoviti duž ruba. Ravne debele stabljike su šuplje, tvore manje od bazalnog lišća i velikih panikatelnih cvjetova.

Petiole su visoke, cilindrične ili višestruke, na njihovoj osnovi nalaze se izražene utičnice. Mogu narasti do 0,8 m duljine, debljine 4 cm i težine do 1 kg. Upravo zbog tih mesnatih kiselkastog ukusa peteljki rabarbara se uzgaja kao vrtni usjev.

Cvjetovi su uglavnom bijeli ili zelenkasti, povremeno crveni ili ružičasti, dvospolni. Plodovi rabarbare - smeđi trokutasti orasi slični kisiku.

Kao kultura hrane koristi se nekoliko vrsta rabarbara, postoje i ljekovite i dekorativne vrste. Rhubarb je biljka hladna i prilično otporna na sjenu, a može rasti bez skloništa u gotovo svim regijama Rusije. S prvom toplinom klija i aktivno raste, a već u rano ljeto počinje cvjetati (od 2. godine života). Voli dobru prehranu, ali sigurno može rasti na jednom mjestu više od 10 godina i rasti, tvoreći bujne kolonije. Međutim, u ovom slučaju, nakon 6-7 godina, biljke postaju manje i prinos opada.

Rabarbara se razmnožava sjemenom, kultiviranim vrstama - uglavnom vegetativnom metodom, odnosno dijeljenjem odraslog grma u nekoliko dijelova, od kojih bi svaki trebao imati bubreg. U ovom se slučaju prva berba može provesti već u godini sadnje ili sljedeću.

U lišću rabarbare i peteljkama kultivara nalazi se puno jabučne kiseline, što im daje karakterističan okus. Usput, po sastavu i hranjivoj vrijednosti peteljke su slične jabukama. Sastav također sadrži baklje i gorke tvari.

U salatama se umjesto špinata koriste svježi peteljci ili se od njih prave slatko-kiseli džem, kandirano voće, kompot i punjenje za pite. Vino se dobiva iz soka peteljki pomiješanog s vodom i šećerom. Listovi se šalju u stočnu hranu. Koristan je i korijen sušene rabarbare, ekstrakt istih u malim dozama pojačava apetit i potiče probavu..

Popularne sorte

Za uzgoj rabarbara na kućnim krevetima možete odabrati jednu od sljedećih sorti:

1. Altai Dawns. U Državnom registru od 2001. godine, rano zreli, peteljke se mogu sjeći 23 dana od klijanja. Veliki listovi sakupljaju se u polu-vertikalnom ispusnom dijelu. Peteljke su duge, mršave, s crvenom kožom i zelenim mesom. Prosječna masa je 80-120 g. Prinos ove sorte rabarbare iznosi 4,2 kg / m2. Sjajan ukus.
2. Ljepota. Od 2006. godine je u Državnom registru od sredine sezone, razdoblje od ponovne obrade do berbe je 42 dana. Lišće je srednje, izliv je polu-vertikalni. Peteljka srednje duljine, crvena koža, ružičasto meso. Stupanj produktivnosti Ljepota - 2,5-3,5 kg / m2 s prosječnom masom petiola 150 g.
3. Victoria. U Državni registar upisan je 2004. godine. Rano zrelo (36 dana). List je velik, sastavljen u polu-vertikalni otvor. Peteljka je srednje veličine, boja kože je trešnja u dnu i zelena je u duljini, meso je zeleno. Višestruko rezanje je prihvatljivo. Prinos Victoria rabarbara je 2,0-4,8 kg / m2 s masom od 1 petiola 25-80 g.
4. Robin. U Državnom registru od 1993, rano zreli (30-35 dana). Grm formira raširenu rozetu, peteljke s trešnja pigmentacijom kože i zeleno-ružičastu pulpu.
5. Krupnochereshkovy. Godina uvrštenja u registar - 1976. Rano zrela (40-45 dana). Tanjuri do 0,5-0,6 m dugi, boje trešnje u dnu i svijetlo zeleno meso.
6. Malahit. U Državnom registru od 2008., rano zreli (39 dana). Zeleni list, srednje veličine, sastavljen u okomiti otvor. Peteljka sa zelenom kožom i pulpom. Produktivnost - 3,6-12,8 kg / m2 s masom od 1 petiola 200 g.
7. Tvrdoglav. U Državnom registru od 1990. godine rozeta se širi, peteljka je svijetlozelene boje s crvenom bazom, teška 150-180 g.
8. Kandirano. Uključeno u Državni registar 2006. Srednja sezona (25 dana). Izlaz je okomit, list je srednje boje, zelene je boje. Peteljka srednje duljine, s crvenom kožom i ružičastim mesom. Prinos sorte Candied iznosi 3,5 kg / m2 s masom jednog peteljke 200 g.

Rhubarb Krupnochereshkovy, Beauty, Zaryanka, Malachite, Obryamets i Tsukatny mogu se uzgajati na privatnim farmama diljem Ruske Federacije, a sorte rabarbara Altai zora i Victoria - čak i na malim farmama.

Kada saditi i metode uzgoja

Razmnožavanje rabarbare provodi se dijeljenjem grma, sjemenki i sadnica. Od svih ovih metoda, bolje je odabrati prvu, jer nove biljke zadržavaju sortne osobine i daju brže žetve. Iz sjemenki grm, sposoban roditi plodove, raste 2-3 godine nakon sjetve, a njegovo uzgoj zahtijeva više vremena. Uz to, biljke uzgojene iz sjemena prikupljenog iz vlastite rabarbare imaju tendenciju da divljaju..

Bolje je saditi rabarbaru u jesen:

• komadi rizoma - nakon što mu lišće požute (rujan-listopad);
• sjemenke - oko kraja listopada ili početkom sljedećeg mjeseca.

Međutim, prihvatljiva je i proljetna sadnja u travnju-svibnju. Sjeme rabarbare sije se za sadnice u ožujku.

Sadnja sjemena rabarbare

Sadnja sjemena rabarbare sjemenkama smatra se ne najboljim načinom za razmnožavanje, ali se još uvijek koristi, posebno u slučajevima kada uzgajivač prvo sadi ovu biljku na svoje mjesto ili želi uzgajati neku novu sortu.

Priprema sjemena za sjetvu

Sjeme rabarbara možete kupiti na specijaliziranim prodajnim mjestima ili naručiti putem interneta. Najlakši način sjetve - zima. Ova biljka je otporna na hladnoću i ne smrzava se čak ni zimi, tako da možete samo posaditi suho sjeme u tlo, prekriti ih muljem i čekati proljetne izdanke.

Tijekom proljetne sadnje, sjeme usjeva morat će se pripremiti kako bi se ubrzalo klijanje. Za to se čista voda ulije u šalicu, doda se stimulans rasta ili sok aloe i sjemenke se u njoj čuvaju 2 dana. Zatim se zamotaju u mokru krpu i ostave u hladnjaku 10 dana. Nakon toga, sjeme se prenosi na toplo mjesto, gdje klijati. Zatim se ugrađuju u tlo. Stratifikacija omogućava da se sadnice dobiju nakon 1-1,5 tjedana, a ne nakon 2-3 tjedna kao obično.

Sjeme za sadnice

Najranije soje sadi sjeme za sadnice - veljača, ali bolje je pričekati do sredine ožujka. Za rabarbaru se koristi plodno tlo, sjeme se sadi jedno po jedno u loncima ili mnogo odjednom u zajedničke kutije. Osigurajte sadnice:

• hrana, hranjenje ih mineralnim gnojivima 2 puta mjesečno (na primjer, Fertika Lux);
• voda (zalijevanje dok se tlo suši);
• rasvjeta (najmanje 10 sati).

Kod sjetve u kutije, sadnice rabarbare u fazi formiranja 1-2 stvarnih listova uranjaju se u pojedinačne posude. Tjedan dana prije sadnje dobivenih sadnica u otvoreno tlo, biljke se stvrdnjavaju.

Otvorena sjetva

Sjetva sjemena rabarbare u proljeće u tlo obavlja se u travnju-početkom lipnja, kada temperatura poraste na +16 .. + 20 ° C i više. Sjeme posijajte u utore s razmacima od 3 cm i 25 cm u razmacima reda. U fazi 2-3 listića mlada rabarbara sadi se na udaljenosti od 0,2 m jedan od drugog.

Sadnja Rhubarb Rhizome-a

Uzgoj rabarbare iz sjemena zanimljiv je, ali dugotrajan proces. Ovom opcijom razmnožavanja vrtlar će moći beriti iz grmlja tek nakon 2 godine. Puno će se brže vegetativno uzgajati rabarbara. Da biste to učinili, dovoljno je imati odraslu majku biljku. Novo zasađeni grmovi se vrlo brzo ukorijene, dok se rožni peteljci daju godinu dana ranije.

Priprema transplantacije

Rhubarb je kultura koja se smatra zahtjevnom za plodnost tla. Najbolji rezultati pri uzgoju biljaka mogu se dobiti na kultiviranim, dobro ispunjenim hranjivim tlima, mehaničkom sastavu pjeskovitih ilovača ili ilovače. Potreba za vlagom tijekom vegetacije za rabarbaru je velika, međutim, prekomjerno prekrivanje vodom je loše za biljke. Poplavljena područja i mjesta s bliskom podzemnom vodom nisu prikladna za njega.

Grmovi rabarbare mogu se saditi u djelomičnoj sjeni. Nisu baš zahtjevni za svjetlo. U isto vrijeme, biljke rastu i intenzivnije se razvijaju na sunčanim parcelama u vrtu, daju rane usjeve.

Najbolji prethodnici rabarbare su krastavci, kupus, krumpir. Možete ga posaditi nakon repe, mrkve, peršina, celera. Izuzetak su mjesta na kojima je kislica prethodno rasla..

Tlo za rabarbaru pažljivo se priprema. Za svakih 1 m2 dodaje se 1-1,5 kanti organske građe, komposta, treseta, humusa. Dozvoljen je i svježi stajski gnoj. Kisela tla preliminarno su kalcificirana, teške se gline odvajaju od pijeska ili piljevine. Pored organske tvari, pod rabarbaru se dodaju i mineralna gnojiva: urea, kalijev klorid (30 g svaki) i superfosfat (60 g) na svakih 1 m2 kreveta. Tlo je duboko iskopano i izravnano.

Kreveti se pripremaju najmanje 2-3 tjedna prije sadnje rabarbara. Prilikom gnojidbe izravno u bušotinama, mineralni sastavi zamjenjuju se pepelom.

Podjela rizoma

Možete presaditi svu rabarbaru ili uzeti samo neki dio nje za daljnju reprodukciju. Najbolji kandidati za matične biljke su grmovi stari 4-5 godina koji rastu većinu zelene mase, imaju debele peteljke i ne bacaju stabljike. Oni se unaprijed paze i ostave za uzgoj..

Rhubarb se presađuje dijeljenjem rizoma u jesen (rujan - listopad), kada lišće požuti na biljkama, ili u proljeće (travanj - svibanj) prije nego pupoljci počnu rasti.

Pažljivo iskopčajte cijeli grm ili ga oslobodite od tla. Oštar nož ili lopata odrezali su dio korijena. Trebao bi imati 1-3 pupoljaka rasta i dobar korijenski sustav. Iz cijelog odraslog grma dobije se 5 do 10 sadnica. U biljci donora, koja je ostavljena da raste na istom mjestu, razdvajaju se 1-2 rizoma.

Shema i dubina slijetanja

Sadni materijal se sakuplja i sadi u jednom danu. Sorte rabarbare srednje veličine smještene su najmanje 50 cm. Između visokih biljaka održava interval od 70 do 100 cm.

Kad se sadi u jesen, rizom se zakopa tako da su bubrezi 3 cm ispod površine tla. Nakon toga se tlo na krevetu rabarbare zbija i muljava tresetom do visine od 10 cm. Time se izbjegava duboko smrzavanje tla, zbog čega je rast listova s ​​pojavom topline u rabarbari brži..

U proljeće se sadnice postavljaju i s udubljenjem i bez njega. Međutim, rabarbara se mora zalijevati. Sletanja također mulitiraju, ali u malom sloju. Učinite to kako biste uštedjeli vlagu u zemlji.

briga

Za svaku uzgajanu biljku koja raste u vrtu potrebna je kvalitetna njega. Rhubarb u tom pogledu nije iznimka. Biljkama je potrebno navodnjavanje, dorada, obrada tla, sadnja odraslih osoba, potrebno je pravovremeno uklanjanje stabljika. Tek tada će rabarbara dati dobar usjev dugi niz godina i njegov uzgoj bit će isplativ..

Labavljenje i korenje tla

Ovi postupci su neophodni za rabarbara tijekom čitave vegetacijske sezone. Korenje i labavljenje tla pomaže u održavanju biljaka čistim od korova, pružanju zraka i vlage korijenima biljaka. Mladi grmovi posađeni iz sjemena ili sadnica posebno trebaju takvu njegu. Loose se vrši nakon svakog zalijevanja ili prošle kiše, prvo površno, kako ne bi naštetili sadnicama. Kako rastete i na krevetima s odraslim biljkama, obrada razmaka reda može se provesti dublje.

Zalijevanje i gnojidba

Ispravan režim navodnjavanja vrlo je važan pri uzgoju rabarbara. Redovito zalijevajte biljke, izbjegavajući presušivanje i zamrzavanje tla. Da biste zadržali vlagu dulje koristite mulčenje.

Rhubarb posađen sjemenkama hrani se 2 puta: tjedan dana nakon formiranja sadnica i još 3 tjedna nakon konačnog prorjeđivanja. Sadnju odraslih gnojimo prvo u proljeće prije nego što lišće preraste. Zatim nakon prve žetve i opet krajem srpnja. Organske materije u obliku humusa ili komposta nanose se na krevete u razmaku 1 puta u 3 godine.

Rhubarb se hrani otopinama mulleina, ptičjih izmetova, infuzijama bilja, pepela. Prilikom korištenja mineralnih gnojiva uzimajte složene spojeve u koje se dodaje sol. Za izgradnju zelene mase biljkama je potrebna povećana hranjiva dušika. Gornji preljev se zatvara u tlu s naknadnim zalijevanjem kreveta.

Deratizacija

Rhubarb je biljka otporna na bolesti i štetočine. U rijetkim slučajevima biljke mogu patiti od praškaste plijesni, askohitoze, truljenja korijena. Među insektima buhe od heljde i buba rabarbara mogu naštetiti biljkama. Učinkovite u svim slučajevima su samo postrojenja za preradu s kemikalijama. Takvi se događaji održavaju tek nakon žetve.

Značajke transplantacije rabarbara, ovisno o sezoni

Grmovi posađeni rizomom u kasnu jesen ili rano proljeće najbolje su iskorijenjeni. Oni nemaju lišće, a biljka ne treba trošiti hranjive tvari za održavanje svojih vitalnih funkcija. Može se mirno ukorijeniti i tek tada izrasti zračni dio.

Ljeti na vrt možete saditi samo sadnice rabarbara ili mlade grmlje s hranom za zemlju ili lišće bez podjele. Prije nego što se korijene na novom mjestu, potrebno ih je zaštititi od sunca.

žetva

Selektivno, usjevi počinju beriti u svibnju do lipnju. Peteljke iz grma rezane su nožem, a ne izlomljene kad dosegnu 25-30 cm duljine i promjera 1,5-2 cm. Listovi se također izrezuju od njih, koriste se peteljke za pisanje. Za skladištenje se odabire mlada svježa rabarbara bez nedostataka, umota u lijepljeni film i ostavi u hladnjaku. Berba se obustavlja 1,5-2 mjeseca prije završetka sezone vegetacije grma, kako bi se oni pripremili za uspješnu zimovanje.

Recenzije uzgajivača povrća

Recenzije vrtlara o rabarbari kažu da je mnogim ljudima dopala ova biljka.

Imam mali krevet ispod rabarbare, ali takav je prostor dovoljan da uvijek imam svježe peteljke tijekom cijele sezone. Sasvim sam zadovoljan ovom kulturom: briga o njoj je jednostavna, ali uvijek možete računati na usjev.

Pripremam salate od rabarbara, ali ipak je najbolje jelo od njih pekmez originalnog i nezaboravnog ukusa, koji se ne može kuhati od bilo kojeg voća ili bobica. Toplo vam savjetujem da ga stavite na krevete kako biste isprobali divna jela od njega.

Ja se bavim ovom egzotičnom kulturom više od jedne godine. Cijenim rabarbara zbog njegovog neobičnog ukusa, korisnosti ljekovitog bilja i produktivnosti. Šteta što on nije popularan kod nas

Uzgoj rabarbare jednostavan je i dugotrajan postupak, to može učiniti bilo koji vrtlar. Svakako na mjestu pronađite mjesto za ovu prekrasnu i ukusnu biljku..