Kopar za zimu u zamrzivaču

Za vrućeg ljetnog dana želim podijeliti recept: kako zamrznuti kopar za zimu u zamrzivaču.
Uostalom, svaka dobra domaćica pokušava se opskrbiti zeljem s okusom, tako da na hladnoći ima što dodati jednostavnim jelima i na taj način dati vitamine, aromu i boje.
Stoga ne gubite vrijeme uzalud.

Kako pripremiti kopar za zimu

Postoji nekoliko opcija o kojima ćemo sada razgovarati..

Što je potrebno

• Neograničen svježi kopar.

Korak po korak recept sa fotografijom

Idemo u vrt i pokupimo svježi kopar. Ako nema vrta, na tržištu kupujemo žene s ljubaznim očima. Dovedi kući, idi na posao.

Uklanjamo požutjele dijelove, korijenje, grančice, ostavljamo samo mlade listove.
Oprati prašinu i prljavštinu.

Izložimo ručnik na stol, na njega stavimo zelje. Mora se potpuno osušiti, ne treba nam višak vlage.

Fino način.

Metode smrzavanja

Dat ću najpopularnije i najdraže.

U silikonskim kalupima

radimo sve kako je gore navedeno i u muffine stavimo nasjeckani kopar.

Dodajte kuhanu, hladnu vodu, pošaljite u zamrzivač kad se sadržaj smrzne, izvadite, prebacite u vrećicu, čvrsto vezajte. Ova metoda je vrlo prikladna, jer ispada mali dio.

U kalupe za led, kocke

Slično tome, u prethodnoj metodi samo su manji dijelovi.

U paketima

Ova metoda je najjednostavnija i najčešća, koriste je mnoge domaćice, jer bez problema.
Stavite nasjeckani kopar u jednostavnu plastičnu vrećicu, ili u posebnu za zamrzavanje, vežite je i pošaljite u hladnjak, točnije u zamrzivač..

Jedina mana je to što će se zamrznuti u ogromnom komadu, a morat ćete nožem nasjeckati pravu količinu ili je razbiti kolutom, čekićem.

Savjet: kopar ima vrlo specifičan miris, aromu. Stoga ga stavite u odjel gdje se pripremaju meso ili riba. Ako se ovaj komad pohranjuje u blizini bobica, tada će apsorbirati miris zelenila, ali neću vam baš tako reći.
Još uvijek možete omotati radni komad u običnu foliju za hranu. Ovo će spriječiti širenje mirisa po hladnjaku (zamrzivaču) tijekom skladištenja..

Sada znate kako zamrznuti kopar za zimu u zamrzivaču, ne bi trebalo biti poteškoća.