Kakvu salatu mogu napraviti od prženog krumpira?

Kako napraviti salatu od prženog krumpira: 15 sorti

Kombinacija svježeg povrća s hrskavim prženim krumpirom stvara zadivljujući okus koji francusku salatu izdvaja od ostalih zalogaja. Krompir i kriške piletine daju jelu zasićenost i čine je srčanom.

Krastavac i jabuka dodaju nježnu aromu i svjež okus. A zahvaljujući repe i mrkvi, salata je zdravo jelo, bogato vitaminima. Preostali sastojci, koji su uključeni u sastav ovisno o receptu, dodaju vlastite note svježine, arome i okusa..

Zanimljiv način posluživanja salate s prženim krumpirom: nasjeckane komponente polože se niskim slajdima na široko jelo. U sredini se formira slajd majoneze, koji je obilno posut mrvicama orašastih plodova..

Prije početka stavite predjelo na porcionirane tanjure, promiješajte komponente. Postoje i druge opcije za posluživanje grickalica - to ovisi o obradi sastojaka i obliku njihova rezanja..

Francuska salata s prženim krumpirom i povrćem

Francuska salata s prženim krumpirom i povrćem razlikuje se od ostalih sorti po nedostatku majoneze.

Dijelovi recepta:

• 600 g krumpira;
• 2 velike mrkve;
• 1 velika repa;
• ½ glave kupusa;
• 500 g čiste piletine;
• za okus sojinog umaka;
• neki ocat;
• okusiti sol i papar;
• ulje za prženje.

Kako to učiniti:

1. Krumpir krumpira narežite na tanke ploške, stavite u duboku zdjelu i dodajte hladnu vodu 20 minuta da uklonite višak škroba.
2. Preostalo povrće i piletinu narežite na tanke trakice. Sve komponente moraju se rezati na isti način - ovo će jelo učiniti estetskim.
3. Pripremljene sastojke (osim krumpira) stavite u duboku zdjelu ili tavu, ulijte sojin umak, dodajte ocat. Marinirajte povrće i meso 20-30 minuta, stavite ih u hladnjak.
4. Izlijte krumpirove tanjire u fil za bijelo tijelo i isperite hladnom vodom ispod slavine, a zatim osušite papirnatim ručnicima.
5. Izrežite tanjure na tanke kriške kako bi odgovarali veličini preostalih sastojaka.
6. U tavi zagrijte biljno ulje i pržite krumpirove slamke za omekšavanje i pojavu privlačne zlatne kore. Na kraju prženja dodajte sol i papar.
7. Nakon što se pržene slamke ostave da odmaraju, pomiješajte je s ostatkom sastojaka u dubokoj zdjeli za salatu.

Salata od piletine i kupusa

Kuhani kupus u kombinaciji s darovanim krumpirom i svježim povrćem čini salatu srdačnom i bez mesa.

Potrebni proizvodi:

• 5 krumpira;
• ½ glave kupusa;
• luk;
• rajčica;
• Slatka paprika;
• za okus majoneze;
• okusiti sol;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Izrežite gomolje na male kriške, temeljito isperite pod hladnom slavinom, namočite u ručnik.
2. Nasjeckajte luk i pržite u vrućem ulju zajedno s krumpirom, stavite u duboki tanjur.
3. Kuhajte kupus u malo ulja ili masnoće dok se ne skuha.
4. Rajčicu naribajte na kockice, papar - pola kolutova i ostavite ih svježim.
5. Na svaki prerađeni proizvod stavite široku posudu u zasebne slajdove, u sredinu stavite majonezu i poslužite..
6. Izmješajte sastojke salate neposredno prije obroka.

Salata od piletine i jaja

Predjelo ima drugo ime, koje izvorno zvuči - "Gnijezdo pepela". Razlikuje se od ostalih sorti po posebnosti posluživanja i ukusu koji se dobiva lučenjem luka.

Sastojci salate:

• 3 krumpira;
• 250 g čistog pilećeg mesa;
• 2 jaja
• Jedan luk;
• 2 žlice.Luxus;
• 2 žličice šećera;
• okus majoneze;
• okusiti sol i papar;
• zelena salata.

Kako napraviti salatu od gnijezda od divljač s prženim krumpirom:

1. Da biste pripremili marinadu, ocat se razrjeđuje vodom u omjeru 1/1, zatim miješa sa šećerom, solju, paprom.
2. Luknareza četvrtine kolutića i stavite u marinadu 35-45 minuta.
3. Gomolji se izrezuju na tanke štapiće i prže se u vrućem ulju dok smeđa kora ne postane mekana. Prije isključenja posolite ga i začinite paprom.
4. Fileti u malim komadima, jaja se drobe pomoću rerne s velikim rupama.
5. U dubokoj zdjeli za salatu pomiješajte sve sastojke (osim listova salate), dodajući majonezu.
6. Rasporedite široko jelo s lišćem salate, na vrh stavite grickalicu urednim toboganom.

Salata od dimljene piletine

Što kuhati od:

• 3 krumpira;
• 400 g dimljenih nogu;
• Jedna rajčica;
• 2 jaja
• 1/3 p. Zelena;
• biljno ulje za prženje;
• za okus soli i začina;
• po ukusu majoneza.

Kako kuhati:

1. Krumpir krumpira narežite na kriške bilo koje veličine, pržite dok ne postanu mekani i smeđi. Dodajte sol i začinite začinima prije gašenja.
2. Preostale sastojke narežite na mljevenje na kriške jednake veličine kriške krumpira. Zelenje sitno nasjeckajte zelje.
3. Umiješajte sastojke u duboku zdjelu salate, začinite majonezom.

Salata od pržene krumpira i krastavca

Predjelo ima drugo ime - "Gnezdo prepelice", koje se dobiva zbog prisustva prepeličjih jaja.

Sastav jela:

• 2 krumpira;
• 1 mali krastavac;
• 4 prepelice jaja;
• 150 g sira;
• ¼ p. Zelena;
• po ukusu majoneza (zamijenjena kiselim vrhnjem ili jogurtom);
• po ukusu sol i papar.

Kuhanje gnijezda prepelice sa prženim krumpirom:

1. Uz povrće i jaja napravite kriške slamke iste veličine. Sir za okretanje protresti na rerni s velikim rupama. Grill zelje nožem.
2. Oguljene slamke od krumpira i stavite na papirnati ručnik da upije masnoću.
3. Salatu položite na široku posudu u slojevima: ½ krumpira, jednaka količina krastavca, toliko jaja, mreža majoneze, ½ sira. Nakon toga, ponovite redoslijed slojeva s preostalim komponentama, pospite zelenilom na vrhu.

Dnevna salata s čipsom i lukom

Popis komponenti:

• 3 krumpira;
• 300 g masti;
• Jedan luk;
• 1 krastavac;
• 3 žlice ulja;
• po ukusu sol i papar.

Kuhanje tečajeve:

1. Krumpir narežite na velike kriške i bacite u kipuću, pola slanu vodu, kuhajte dok ne bude napola gotov.
2. Izrežite salon na male komadiće, izvadite malo masti iz njega u tavu i pržite s krumpirom dok ne omekša.
3. Krastavac izrezati na krugove, luk s četvrtinama prstenova.
4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte malo začina i soli, ulijte ulje i promiješajte.

Uzbek dier salata sa salatom od prženog krumpira

Potrebni proizvodi:

• 5 krumpira;
• 150 g sira;
• 5 jaja;
• 2 krastavca;
• ulje za pečenje za prženje;
• za okus majoneze;
• za okus soli, papra, začina.

Kuhanje zalogaja:

1. Narežite krumpir na tanke trake ili ih naribajte za korejsku mrkvu, pržite u tavi na ulju dok se ne skuha. Položite papirni ručnik da upije višak masnoće.
2. Krastavce nasjeckajte na isti način kao i krumpir. Sir i jaja naribani s velikim rupama.
3. Stavite salatu na široku posudu u ovom slijedu slojeva, polovina ukupne mase sastojaka: krumpir, jaja, sir, krastavac. Pospite solju i začinima, Prekrijte majonezom, a zatim ponovite slojeve od preostale količine proizvoda.

Salata s prženom krumpirom kobasicom i ljutom paprikom

Sastojci za kiseli zalogaj:

• 4 krumpira;
• 300 g kuhane dimljene kobasice;
• Pod čili pod;
• 3 kisele krastavce;
• 1/3 p. Zelena;
• rast.maslo;
• za okus soli i začina.

Priprema se vrlo jednostavno:

1. Izrežite gomolje na velike, ne guste kriške i pržite ih na vrućem ulju.
2. Nasjeckajte vrlo sitno nasjeckane ili mljevene ili mljevene. Pomiješajte s krumpirom u dubokom tanjuru.
3. Kobasicu narežite na pola kruga, krastavce u krugove.
4. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu ili položite na tanjur u slojevima i pospite začinskim biljem.

Salata od prženog krumpira i ružičastog lososa

Sastav salate od krumpira i ribe:

• 3 krumpira;
• 1 b. Konzervirana riba (ružičasti losos);
• jedan luk;
• 3 jaja
• 2-3 rajčice;
• 4-5 žlica majoneze;
• 1/3 p. Zelena.

Kako to učiniti:

1. Luk narežite na iste male kockice, tavu pržite zajedno dok ne omekša i dodajte polovicu zelenog sjeckana nožem.
2. U zasebnoj zdjeli pomiješajte majonezu s konzerviranim ribljem sokom, dio rezultiranog umaka ulijte u duboku zdjelu salate. Na vrh stavite krumpir, prelijte drugi dio umaka.
3. Gorbušun viljuškom razdvojite zasebni tanjur, a vrh krumpira stavite u zdjelu za salatu, ponovno prelijte preostali umak.
4. Rajčicu narežite na male kriške, jaja nasjeckajte na rerni s velikim rupama, stavite ih u zdjelu za salatu, pospite ostatkom zelje.

Salata od krumpira sa slaninom i kopar

Osnovni proizvodi za prekrasan međuobrok:

• 200 g slanine;
• 4 krumpira;
• 1 luk ljubičasta;
• 1 p. Ukrop;
• za okus majoneze;
• za okus soli i začina.

Priprema je brza i jednostavna:

1. Pržite krompirjeve slamke u tavi do mekanih, bez stvaranja zlatne kore.
2. Slaninu usitnite slično kao i krumpir, luk narežite na polovine kolutića, kopar narežite nožem.
3. Pomiješajte zajedno u dubokoj zdjeli salate, dodajte majonezu.

Pržena salata od krumpira i kobasica

Brza salata priprema se iz sljedećih komponenti:

• 4 krumpira;
• 200 g šunke ili kuhane dimljene kobasice;
• 4 jaja
• ½ luk;
• po ukusu majoneza.

Kuhanje zalogaja:

1. Krumpir narežite na tanke trake, pospite solju i pržite dok ne omekša.
2. Kobasicu samljeti na kockice, jaja i luk naribati sa srednjim ili malim rupama.
3. Stavite sastojke na široku posudu sa slajdovima ili pomiješajte u dubokoj zdjeli za salatu, začinjenu majonezom.

Makedonska salata

Lijepo i ukusno predjelo priprema se iz sljedećeg skupa proizvoda:

• 5 krumpira;
• 2-3 slatke paprike;
• 2 jaja
• 200 g sira;
• biljno ulje za prženje;
• ½ p. Zelena;
• po ukusu majoneze.

Priprema se na sljedeći način:

1. Na vrućem ulju pržite kriglice krumpira i ostavite da se dobro ohlade.
2. Na pola izrezati kolutove, jaja na kocke.
3. Grubo narežite na čips sa krupnom rernom.
4. Pomiješajte sve sastojke u dubokoj zdjeli salate, začinjenu majonezom i pospite začinskim biljem.

Hrskava salata od krumpira

Dijelovi recepta:

• 2 krumpira;
• 250 g pilećih prsa;
• 3 rajčice;
• slatka paprika;
• 1 krastavac;
• po ukusu kremasti umak;
• biljno ulje za prženje;
• za okus soli i začina.

Kuhanje prženih krumpirovih salata:

1. Krumpir operite na krupnoj rerni, posolite, stavite na papirnati ručnik da upije suvišnu masnoću. Nakon toga stavite na tanjur i dodajte sol.
2. Dojku narežite na tanke kriške, pržite u tavi dok ne skuhajte sa solju i začinom.
3. Ostatak povrća naribajte na velike rupe, poredajte ih na zasebne tanjure, pospite solju i začinima.
4. Svaki sastojak stavite u široku posudu na zasebni tobogan, u sredinu stavite nekoliko kašika soli majoneze.

Salata plavuša

Set proizvoda:

• 3 krumpira;
• 4 rajčice;
• 250 g čistog pilećeg mesa;
• 100 g sira;
• 2 češnja češnjaka;
• 1/3 p. Zelena;
• okus majoneze;
• ulje za prženje.

Kuhanje zalogaja:

1. Krumpir nasjeckajte nasumično i pržite u tavi dok ne omekšaju i formiraju hrskavu zlatnu koricu.
2. Rajčice narežite na kriške, meso na kockice ili kriške.
3. Meso pržite odvojeno od krumpira dok ne omekša.
4. Sir sipati u čips s grubom rernom, nasjeckanim zeljem nožem.
5. Češnjak nasjeckajte na rerni s malim rupama i pomiješajte s majonezom u zdjeli.
6. Položite sastojke u široku posudu u slojevima: rajčica, piletina, umak, sir, krumpir. Po vrhu pospite zelenilom.